ما پیشنهاد می کنیم یک سالاد سالم و سالم را از تربچه با خیار و تخم مرغ تهیه کنید. سبزیجات ظرف را فوق العاده آبدار می کنند و تخم مرغ را کامل می کنند. این سالاد مکمل خوبی برای هر وعده غذایی است و یک میان وعده خوب برای کباب شیش است.
سالاد با تربچه و تخم مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- تربچه تازه - 10 عدد.
- خیار - 105 گرم؛
- تخم مرغ بزرگ - 3 عدد.
- پیاز تازه سبز - به مزه؛
- خامه ترش است کم چرب - به مزه؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
بنابراین، برای تهیه یک سالاد تربچه و خیار، ابتدا همه مواد اولیه را آماده می کنیم. تخم مرغ به مدت 15 دقیقه در یک قاشق غذاخوری پخته می شود و بعد از جوشاندن، از پوسته و خرده شکسته ها جدا می شود. تربچه را بشویید، تمام ریشه ها، برگ ها و صفحات نازک شینکو را برید. خیارها زیر آب شسته و ریز خرد شده. ما غذاهای آماده شده را در یک کاسه قرار دادیم، سبزیجات تازه خرد شده را اضافه کرده، سالاد را با تربچه، تخم مرغ و خیار بریزید، نمک اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
سالاد سالاد با تربچه و خیار
مواد تشکیل دهنده:
- گوجه فرنگی رسیده - 75 گرم؛
- تخم مرغ خام - 3 قطعه؛
- خیار تازه - 55 گرم؛
- تربچه - 45 گرم؛
- پنیر فتا - 105 گرم؛
- روغن زیتون؛
- پیاز سبز؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
سبزیجات به خوبی شسته شده، خشک شده با حوله، پردازش شده و ریز ریز خرد شده: خیار در مناطق شکسته، تربچه در نان فنجان خرد شده و گوجه فرنگی - مکعب خرد شده است. پروتئین سبز با چاقو شسته شده، تکان داده شده و تکه تکه شده است. تخم مرغ به مدت 15 دقیقه در یک قاشق چایخوری پخته می شود و سپس آن را از روی پوسته بریزید و روی یک حصار با سوراخ های بزرگ بریزید. تمام مواد تشکیل دهنده در یک کاسه سالاد قرار داده شده، اضافه کردن پنیر ریز خرد شده، نمک و پور کردن با روغن زیتون. سالاد بهار را با تربچه و تخم مرغ به آرامی مخلوط کنید و بلافاصله به میز بریزید.
سالاد از تربچه با تخم مرغ و سس مایونز
مواد تشکیل دهنده:
- تربچه تازه - 105 گرم؛
- سوسیس دودی -110 گرم؛
- خیار تازه - 45 گرم؛
- تخم مرغ بزرگ - 1 عدد.
- دلفریب - 15 گرم؛
- زیتون سس مایونز؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
تربچه را بشویید، برگها، برگ ها و ورقه های نازک شینکو را قطع کنید. سوسیس به مکعب های کوچک بریده می شود. در این سالاد میتوانید سوسیس دودی و پخته شده یا حتی سوسیس را استفاده کنید. خیار شسته شده و برش خورده. تخم مرغ به سختی بجوشانید و سپس سرد، پوسته را آزاد کنید و یک نوک چاقو یا شینکویو را دراز بکشید. تمام محصولات در یک کاسه عمیق مخلوط می شوند، زعفران خرد شده تازه را پر می کنند، سالاد را با طعم و مزه ادویه جوش می گذارید، سس مایونز ریخته و کاملا مخلوط کنید.