کتلت سیب زمینی یک راه عالی برای پختن یک ظرف خوشمزه سیب زمینی است. پس از همه، بسیاری از مردم علاقه مند به لوازم آرایشی سیب زمینی هستند و ترجیح می دهند آن را به هر کس دیگری. با این حال، سیب زمینی سرخ شده، سیب زمینی سرخ شده یا سیب زمینی پخته می تواند به سرعت از هر شخص بی حوصله شود. و این زمانی است که توجه شما می تواند کتلت سیب زمینی را با گوشت جذب کند. در واقع - این کاملا یک راه حل اصلی برای زنان خانه دار است که می خواهند طبخ، چیزی غیر معمول، اما خوشمزه و ساده است. بیایید دستورالعمل هایی برای تهیه کتلت سیب زمینی با گوشت چرخ شده را در نظر بگیریم.
کتلت سیب زمینی با گوشت
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 9 عدد.
- پیاز - 2 عدد.
- گوشت چرخ شده - 300 گرم؛
- آرد - 0.5 مورد؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- کره - 50 گرم؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
بنابراین، سیب زمینی را بشویید، من، تمیز کنید و در آب شور بپزید تا آماده شود. یک کره کوچک اضافه کنید و سیب زمینی را به اندازه کافی صاف کنید. صبر کنید تا آن را سرد کنید و تخم مرغ را اضافه کنید، آرد و نمک به طعم و مزه. تا زمانی که یک خمیر سیب زمینی به دست نیاید، همه چیز را کاملا مخلوط کنید. سپس، پیاز را تمیز، ریز خرد شده و در روغن نباتی سرخ شده. گوشت چرخ شده از طریق یک چرخ گوشت عبور می کند و با پیاز سرخ شده، کاملا نمک و فلفل به طعم می گویند. بعد، با دست های مرطوب، کمی خمیر سیب زمینی را بشویید و آن را به یک کیک کوچک بریزید. ما در وسط یک قاشق چایخوری از گوشت چرخ شده قرار داده ایم و یک کتلت را به طوری که آن را داخل است. به این ترتیب، ما از تمام خمیر و چاشنی باقی مانده استفاده می کنیم.
بعد، پیتز را روی یک تابه بگذارید با روغن گیاهی و روی هر دو طرف سرخ کنید تا پودر قهوه ای طلایی ظاهر شود. ما از کتلت سیب زمینی و گوشتی به میز با خامه ترش یا سس خوشمزه استفاده می کنیم.
شما می توانید آزمایش کنید و به جای گوشت برای استفاده از گوشت مگس ماهی، سپس شما را کتلت خوشمزه سیب زمینی ماهی دریافت کنید.
سیب زمینی سرخ شده با مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی آب پز - 9 عدد.
- گوشت مرغ آب پز - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- سیر
- کراکر - 50 گرم؛
- نمک، فلفل، پودر تخم مرغ - به مزه.
آمادگی
سیب زمینی سرخ کرده، گوشت و سیر از طریق یک چرخ گوشت، نمک، فلفل و ادویه جات اضافه می شود. همه چیز را کاملا مخلوط می کنیم و تخم مرغ را شکستن. کراکر ها را کاملا خرد کنید و کنار بگذارید. در ظرف پانل روغن نباتی را بریزید و اجاق گاز را روشن کنید. ما کتلت ها را از چاشنی ما تشکیل می دهیم، در کراکر ها یا پودرهای سوخاری فرو می ریزیم و از هر دو طرف به یک پوسته طلایی سرخ شده به مدت 3 دقیقه به معنای واقعی کلمه. کوکتل آماده است!