تخم مرغ بلدرچین پیش از مرغ، نه تنها در ویتامین، بلکه در ترکیب عناصر ریز. علاوه بر این، در یک زرده کوچک در زمان کمتر از کلسترول، بنابراین شما می توانید تخم مرغ در طول رژیم غذایی و روزهای ناشتا بدون نگرانی در مورد کالری بیش از حد خوردن.
موضوع این مقاله سالاد با تخم مرغ بلدرچین است و یا دستورالعمل های خود را که مطمئنا محل در نوت بوک آشپزی شما پیدا خواهد کرد.
سالاد سبزیجات با تخم مرغ بلدرچین
سالاد سبک و خوشمزه با تخم مرغ بلدرچین گزینه ای عالی برای ناهار رژیم است.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ بلدرچین - 7 عدد.
- کاهو - 1 دسته
- گوجه فرنگی گیلاس - 200 گرم؛
- سیر - 1 گل میخک
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- بیکن - 4 قطعه؛
- پیاز سبز - 3 پر؛
- خردل دیجون - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه بلوزیک - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- گندم - به مزه؛
- سس مایونز، یا روغن زیتون - به مزه؛
- نمک - 1/8 قاشق چایخوری.
آمادگی
تخم مرغ جوشانده و به زرده ها و پروتئین ها تقسیم می شود: زرده ها را در یک کاسه قرار داده، سنجاب ها کنار گذاشته می شوند. به زرده ها، اضافه کردن گشنیز، پختن به طعم (سس مایونز یا کره)، سیر و نمک فشرده. همه چیز کاملا برطرف شده و با پروتئین زیادی پر شده است.
دستمال توت فرنگی دست های خود را بچسبانید و بر روی یک ظرف خدمت کنید. در بالا قرار دادن تمام گوجه فرنگی گیلاس، تخم مرغ بلدرچین، مکعب فلفل بلغاری و قطعات تند قبل از سرخ شده از بیکن (در نسخه غذایی غذا، شما نمی توانید آن را اضافه کنید). در یک کاسه، 3 قاشق غذاخوری روغن، سرکه بلدرچین، خردل، نمک، گشنیز خرد شده و پیاز سبز را مخلوط کنید. سالاد سس را دریافت کرده و ظرف را به میز بریزید.
سالاد یونانی با تخم مرغ بلدرچین
به انواع کلاسیک "یونانی" اضافه کنید و با استفاده از تخم مرغ بلدرچین جوشانده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ بلدرچین - 6 عدد.
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- خیار - 1 قطعه؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- برگ کاهو - 100 گرم؛
- پیاز قرمز - 1 عدد.
- پنیر "فتا" - 120 گرم؛
- زیتون - 10 قطعه؛
- آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
سبزی ها را می شستم و خشک می کنم، از دست های بزرگ برای پاره شدن آن استفاده می کنیم و آن را در یک کاسه سالادی قرار می دهیم. بعد در سالاد، تخم مرغ بلدرچین و گوجه فرنگی بخورید. تمام سبزیجات دیگر نیز به مکعب بریده شده و به یک کاسه سالادی فرستاده می شوند. آخرین "یونانی" با زیتون و مکعب "فتا" تکمیل شده است. همه چیزهایی که باقی مانده است - سالاد را با مخلوط روغن زیتون، آب لیمو و ادویه جات ترشی جات و دوستداران طعم و مزه طعم پر کنید، ما توصیه می کنیم جایگزین آب لیمو با نوشیدنی بلوزمیک یا شراب شود.
سالاد با میگو ها و تخم مرغ بلدرچین
پیشگفتار یک شام تصفیه شده میتواند یک سالاد سبک باشد که شامل تخم مرغ و بلدرچین است. این همراه با پانسمان مناسب و همراهی یک ظرف سفارشی خوشمزه، این ظرف به ستاره شب تبدیل خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- میگو - 300 گرم؛
- تخم بلدرچین - 10 عدد.
- برگ کاهو - 200 گرم؛
- گوجه فرنگی گیلاس - 10 عدد.
- پنیر پارمزان - 100 گرم.
برای سوخت گیری:
- خردل - 1 قاشق چای خوری؛
- سرکه شراب - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر - خرج کردن؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
کبد میگو در آب شور 3 تا 4 دقیقه، به اندازه کافی آب یخ زده و به آب جوشانده شود. تخم مرغ بلدرچین پخته و تمیز می شود، هر کدام به نیمه بریده می شود. سالاد من را ترک می کند و دست های شما را پاره می کند. گوجه فرنگی گیلاس نصف می شود. "پارمسان" با استفاده از پشم های سبزیجات بر روی ورقه های نازک بریده می شود. تمام مواد آماده شده در یک کاسه سالادی مخلوط شده اند.
در یک کاسه جدا، با دقت ترکیب خردل، سرکه شراب و روغن زیتون. سس فصل را با نمک، شکر، فلفل و سالاد لباس.