کیک با سیب تبدیل بسیار خوشمزه است، اما کمی مرطوب است. چنین درمان خوبی برای خدمت با کرم شلاق به چای داغ تازه می شود.
کیک جو دوسر با سیب
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 50 گرم؛
- شکر - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد - 60 گرم؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- سیب - 2 قطعه؛
- بلغور جو دوسر - 80 گرم.
آمادگی
کره کره ای، ما قند را اضافه می کنیم، تخم مرغ را خراب می کنیم، در آرد با پودر پودر ریخته و مخلوط همه چیز را به یک توده همگن. حالا بلغور جو دوسر اضافه کنید و خمیر را کاملا صاف کنید. این فرم با روغن، روغنی با انبه و یا آرد روان شده و خمیر را گسترش داده و به طور مساوی آن را پخش می کند. سیب من، خشک شده، تمیز، برش داده شده و بر روی خمیر با یک فن پخش می شود. سپس کیک را به اجاق فرستاده و 35 دقیقه در دمای 200 درجه پخت می کنیم.
کیک پنیر با سیب
مواد تشکیل دهنده:
- قند گرانول - 220 گرم؛
- کره - 150 گرم؛
- زرده - 4 قطعه؛
- آرد - 200 گرم؛
- پودر پخت - 0.5 قاشق چایخوری؛
- پنیر خامه ای - 500 گرم؛
- سیب - 500 گرم؛
- خامه ترش - 200 میلی لیتر؛
- بادام زمینی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شکر پودر - برای دکوراسیون.
آمادگی
کره کرم نرم شده با 1 زرده و یک قاشق شکر خرد شده. حالا آرد، پودر پودر را بشویید، خمیر را بشویید و آن را در یخچال قرار دهید. کوفته با آب لیمو، خامه ترش، بادام، زرده، تخم مرغ و شکر قرار داده شود. این فرم روغن را روغن می کند و خمیر را در آن گسترش می دهد، لبه ها را خم می کند و طرف های کوچک را تشکیل می دهند. سپس ما توده پنیر را توزیع می کنیم، تکه های سیب را بر روی کیک قرار می دهیم و حدود یک ساعت در دمای 175 درجه حرارت را در اجاق کباب می کنیم.
کیک پن کیک با سیب
مواد تشکیل دهنده:
- سیب - 3 قطعه؛
- پنیر خامه ای - 150 گرم؛
- کشمش - 100 گرم؛
- زرده - 3 قطعه؛
- شکر -50 گرم؛
- آب لیمو - 20 میلی لیتر؛
- ژلاتین - 5 گرم.
برای پنکیک:
- آرد - 250 گرم؛
- وانیل - 1 قاشق چای خوری؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- شیر - 450 میلی لیتر؛
- کره - 20 گرم؛
- نمک - خرج کردن
آمادگی
در شیر ما تخم مرغ، شکر، وانیلین، نمک، آرد و کره ذوب شده اضافه می کنیم. همه ترکیبات را خوب مخلوط می کنیم، آنها را می سوزانیم
این بار، زرده ها را با شکر و سفید سفید می کنیم و به شیر گرم می ریختیم. پختن در حرارت کم تا ضخامت. در یک کرم ضخیم، اضافه کردن کشمش، قرار دادن پنیر و تهیه ژلاتین قبل از خیس کردن. پانک های پخته شده به قطعات تقسیم می شوند، در بالای ما لایه های کرم و سیب قرار می دهیم، نزدیک کلم پنک کیک و کیک پفک با سیب برای 3 ساعت در یخچال قرار داده می شود.