برنج یکی از رایج ترین غلات در جهان است، برای بسیاری از مردم در کشورهای مختلف - اساسی مواد غذایی اصلی.
دانه برنج حاوی ویتامین های گروه B، E و PP، ترکیبات معدنی ارزشمند پتاسیم، کلسیم، منیزیم، منگنز، فسفر، آهن، مس، سلنیوم و روی است. همچنین برنج می تواند تا 7٪ پروتئین و تا 78٪ کربوهیدرات های پیچیده را شامل شود. خوردن برنج نه تنها سبب خشکی می شود، بلکه موجب جریان طولانی انرژی در بافت عضلانی می شود که به شما امکان می دهد تا نیاز بدن به شیرین را کاهش دهید. لازم به ذکر است که با توجه به محتوای مواد مفید، برنج از رنگ خاکستری زرد و خاکستری (یعنی بخار پز) بسیار مفیدتر از زمین سفید است.
از برنج و برنج را می توان به عنوان ظروف پیچیده ترین و خوشمزه ترین و ساده ترین و بی تکلف، به عنوان مثال، برنج فرنی آماده شده است. به شما بگویم چطور یک فرنی برنج خوشمزه بخورید.
فرنی برنج پخته شده یک گزینه صبحانه عالی یا بخشی از ناهار، ناهار، شام است. فرنی برنج ریخته گری می تواند به عنوان یک ظرف جانبی برای ماهی، گوشت، سبزیجات، قارچ و غذاهای دریایی استفاده شود. فرنی های برنج فرنی مایع قابل استفاده برای تغذیه کودکان و رژیم غذایی، و همچنین برای برخی از انواع عوارض گوارشی ضروری است.
چگونه به طبخ برنج فرنی کبابی؟
مواد تشکیل دهنده:
- برنج - 1 اندازه؛
- آب - 3 اقدام؛
- کره یا روغن گیاهی (کنجد، زیتون یا کلزا).
آمادگی
برنج به طور کامل با آب سرد شستشو داده می شود و یا می توانید آن را با آب جوش بخورید و سپس با آب سرد شستشو دهید. این روش گرد و غبار نشاسته را با میکروارگانیسم های خارجی حذف می کند که به طور ناگهانی در برنج خشک صنعتی تولید می شود. بعد، برنج را در یک کاسه بریزید، به جوش بریزید، آتش را کم کنید و طبخ کنید. برنج سفید بریزید تا 8-9 دقیقه طول بکشد، نه بیشتر. برنج بخار شده (به عنوان مثال، زرد خاکستری) از 9 تا 16 دقیقه بسته به انواع مختلف (به صورت آزمایشگاهی محاسبه شده است). حداکثر زمان جوشیدن برنج خرد شده ممکن است 20 دقیقه طول بکشد. هنگام پخت و پز برنج هم بزنید هنگامی که برنج به نظر شما آماده است (سعی کنید آن را در کوک)، شما باید آب را تخلیه، برای این شما می توانید برنج بر روی غربال بریزید. در هر صورت پوشش را با یک پوشش را به طوری که یک شکاف حداقل وجود دارد و نگه داشتن درب، تخلیه سوپ. پس از آن، برنج را می توان با آب جوش شسته، که، با این حال، لازم نیست قبل از آشپزی آن را کاملا شستشو کنید.
حالا برنج را با روغن پر کنید، می توانید کمی آن را بخورید، و این چیزی است که تبدیل شده به فرنی برنج خرد شده است. اگر قصد دارید میوه های خشک شده بخار را به فرنی اضافه کنید، سپس با کره فقط سوخت گیری کنید، همچنین می توانید دارچین، شربت میوه ای یا مربا میل کنید.
اگر فرنی را با روغن گیاهی پر کنید، می توانید سس سویا، میرین، سبزیجات تازه خرد شده، سیر، ادویه، میگو، تخم مرغ ماهی، سبزیجات، قارچ با پیاز و سایر پرکننده های طعم دهنده را اضافه کنید.
چگونه به طبخ برنج فرنی؟
مواد تشکیل دهنده:
- برنج (زمین سفید بهتر) - 2 اقدام؛
- آب یا شیر - 3-5 اقدامات.
آمادگی
به طور کامل برنج را بشویید، آب را در یک ظرف بخورید و با هم زدن، آنرا بپوشانید تا فرنی به درجه مورد نظر جوش داده شود. اگر فکر می کنید که فرنی تبدیل به متراکم می شود، می توانید آب جوش اضافه کنید. فرنی آماده می تواند با کره، کرم یا شیر پر شود. می توانید میوه خشک شده بخار پز، دارچین کمی، شربت، مربا،
چطور می توان از فرنی برنج و ارزن استفاده کرد؟
ما از فرنی های برنج و ارزن بر روی 1 یا 2 دستور العمل استفاده می کنیم (نگاه کنید به بالا).
آمادگی
برنج با نصف فوم مخلوط شده است، سپس شسته، پخته شده و چاشنی، چاشنی.