گوشت گوزن برای ساکنان اکثر کشورهای اروپایی ظریف است. علاوه بر این، جنس بسیار مفید است. این چربی کم، هیچ کلسترول، اما پروتئین و ویتامین های زیادی دارد. استفاده از این گوشت عملکرد قلب و گردش خون را بهبود می بخشد، مانع از بروز بیماری هایی مانند دیابت، آترواسکلروز، فشار خون بالا می شود. گوزن از خوراک مصنوعی استفاده نمی کنند، بنابراین گوشت آنها سازگار با محیط زیست است. می توان آن را خام خورده و نگران نباشید با انگل آلوده شوید. تعداد گوزن ها، متاسفانه کم است، به این ترتیب جنس محصول کالای مصرفی نیست. اما اگر شما آن را در فروش پیدا کنید، ما توصیه می کنیم سعی کنید غذاها را از آن بپوشانید. دستور العمل های مختلفی برای پخت و پز این گوشت وجود دارد، امروز ما به شما چگونگی خشک کردن انگور در خانه می گویند.
چگونه چرک زدن را بپوشانیم؟
تمشک خشک شده یک میان وعده عالی است. این به عنوان یک ظرف مستقل مورد استفاده قرار می گیرد، از سوپ های عالی ساخته شده است. و دستور غذا برای گوزن گوزن بسیار ساده است و نیازی به مهارت خاص ندارد.
مواد تشکیل دهنده:
- زغال اخته - 2 کیلوگرم؛
- نمک؛
- شکر
- ادویه جات ترشی جات برای گوشت.
آمادگی
قطعه ای از جنس را به چند قطعه تخت بریزید. هر یک با نمک مالش می شود، مقدار نمک خودسرانه است، اگر می خواهید یک محصول شورتر دریافت کنید، نمک بیشتری بگیرید. پس از آن، هر قطعه با شکر آب پاشیدن، آن را به نصف نسبت به نمک گرفته شده است. قطعات گوشت یکدیگر را تمیز می کنند، آنها را به لایه ها اضافه می کنند و در یخچال حدود 6-7 روز تمیز می شوند.