پف از شیرینی پف دار تهیه شده، شیرینی فوق العاده خوشمزه است که در سراسر جهان شناخته شده است، که در عرض چند دقیقه آماده شده است.
پف ها با یک پف از یک خمیر پف دار مخمر
مواد تشکیل دهنده:
- شیرینی پودری منجمد مخمر - 500 گرم؛
- گیلاس منجمد بدون چاله - 250 گرم؛
- نشاسته - 3 قاشق چایخوری.
- شکر - به مزه؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد
آمادگی
با گیلاس همه مایع را ادغام کنید، به خوبی فشار دهید و با شکر بخوابید. میز را با یک آرد کمی کار کنید، خمیر خرد شده را رول کنید و آن را به قطعات تقسیم کنید. سپس آنها را با یک تخم مرغ رنده کرده، گیلاس را در یک طرف بگذارید، آن را به آرامی با نشاسته بمالید، لبه ها را ببندید و آنها را پاره کنید. برش ها بر روی یک برگ پخت، زرده تخم مرغ پوشیده شده و پخته می شوند. پس از این، نان ها به آرامی سرد و لذت بردن از طعم خیره کننده خود را.
خمیر پف دار با خمیر مخمر پف
مواد تشکیل دهنده:
- شیرینی پف شده مخمر - 500 گرم؛
- پنیر خامه ای - 300 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- کشمش تیره - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 2 قاشق چایخوری.
- وانیلین؛
- قند - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- پوست لیمو - به مزه؛
- روغن نباتی.
آمادگی
کشمش ها را با آب جوش ریخته و 15 دقیقه را ترک کنید. کوفته با شکر مخلوط می شود و ما وانیلین را می ریزیم و غلیظ لیمویی رنده می کنیم. با توت خشک، مایع را تخلیه کنید، آن را در آرد فرو ریخته و به تخم مرغ اضافه کنید. ما خمیر را رول می کنیم، آن را با یک چاقو برش می دهیم، توده پنیر را پراکنده می کنیم و لبه ها را به سختی پاره می کنیم. آماده لایه کردن صفحات پخت و پخت 25 دقیقه است.
خمیر پف دار با خمیر مخمر پف
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف دار مخمر - 200 گرم؛
- پنیر - 150 گرم؛
- گاو شیری - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- دانه کنجد
آمادگی
خمیر نورد و بر روی مستطیل گذاشته شده است. پنیر، صفحات خرد شده است. برای خمیر ما پنیر را گسترش می دهیم، لبه ها را لکه دار می کنیم، یک چنگال با چنگال را می سازیم و قطعات را روی سینی پخت می کنیم. پف را با شیر خشک بشویید، با دانه های کنجد بپاشید و به مدت 20 دقیقه در یک اجاق گرم گرم بخرید.
خمیر پف دار با خمیر مخمر پف
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت چرخ شده - 300 گرم؛
- پوسته خمیری 500 گرم؛
- لامپ - 2 قطعه؛
- تخم مرغ - 3 عدد.
آمادگی
پیاز را تمیز می کنیم، melkenko shinkuem، همراه با گوشت چرخ شده، فصل با ادویه جات ترشی جات به طعم و کاملا مخلوط. خمیر نورد می شود، به مربع های کوچک بریده می شود، ما گوشت را گسترش می دهیم و لبه ها را پچ می کنیم. ما را گرم کنید، اجاق گاز را با روغن تمیز کنید، بطری ها را خالی کنید و آنها را به مدت 25 دقیقه علامت گذاری کنید.