ایوان چای (کاپریج باریک) - گیاهی است که به عنوان منبع مواد خام برای تولید چای سنتی اسلاوی، تزریق و دارو استفاده می شود. چای کوپر تخمیر شده - این یکی از انواع نوشیدنی هایی است که از Cypren ساخته شده اند. این گیاه به طور گسترده در سرتاسر روسیه پخش می شود و برای مدت طولانی در پزشکی قومی برای حفظ سلامتی و درمان تعدادی از بیماری ها مورد استفاده قرار گرفته است.
چای کوارسکی مانند هر نوع نوشیدنی دارای مزایای و آسیب است. برای تولید این چای، شاخه های بالایی اسپری با گل آذین جمع آوری می شوند، بهتر است که در ابتدای گلدهی گیاه، مواد اولیه را برداشت.
ویژگی های تولید چای koporskogo
برخلاف چای کاپریجنو که از چای بتونی نیز تهیه می شود، بخش های برداشت شده از گیاه خشک نمی شوند، اما آن را تخمیر می کنند. با این درمان، خواص مفید چای کوور تا حداکثر حفظ می شود.
فرآوری چای فرایندی است که از چندین مرحله تشکیل شده است. مرحله اول، شستن برگ ها است که باعث واکنش های تخمیر ناشی از نشت آب می شود. ترکیب اسپری شامل اجزای (آنزیم ها، ویتامین ها ، مواد زیست فعال، باکتری های اسید لاکتیک، قند) است که باعث فرآیند تخمیر می شوند.
در فرایند بعدی، مواد خام به مدت 24 ساعت تحت فشار قرار می گیرند، در دمای اتاق حرارت داده می شوند و برشته می شوند. در طول آماده سازی، از تماس با اشیاء فلزی برای کاهش واکنش های اکسیداتیو اجتناب کنید.
ترکیب و خواص چای کوور
چای تخمیر شده از اسپری طعم خاصی دارد؛ وقتی که دم می شود رنگ غنی و طعم تلخ ملایم را به ارمغان می آورد. چای کوپورسکی همراه با کیفیت بالا طعم دهنده خوبی برای بدن ماست. خواص شادابی این نوشیدنی به دلیل ترکیب بیوشیمیایی منحصر به فرد آن است:
- در شاخه های جوان چای بوی حاوی تا 20 درصد از تانن ها (تانن ها) است که دارای اثر ضد باکتری و ضد التهابی می باشند و همچنین می توانند مواد سمی و فلزات سنگین را از بدن دفع کنند.
- مخاط، که در چای کورورس موجود است، دارای ویژگی پوشش دیواره های دستگاه گوارش است و در نتیجه باعث کاهش التهاب، درد و اسپاسم می شود.
- الیاف غذایی چای ایوان باعث تسهیل کار روی روده ها می شود و باعث تمیز کردن آن می شود.
- بیوفلاوونویدها برگ و گل آذین سایپرس باعث کاهش فرآیندهای اکسیداتیو در بدن، تقویت دیواره عروق خونی، جلوگیری از پیری زودرس سلول می شود.
- پکتین عادی متابولیسم، کاهش کلسترول، حذف سموم و بهبود گردش خون؛
- ترکیب ویتامین شامل سطح بالایی از ویتامین C (4-6 برابر بیشتر از لیمو) و همچنین غنی از ویتامین های گروه B (B1، B2، B3، B6، B9) است که اجازه می دهد تا تعادل ویتامین ها در بدن را به ویژه در فصل زمستان و بهار دوره؛
- مواد معدنی چای Kopor یک فروشگاه کامل از مهمترین کلر و میکرو عناصر آهن، نیکل، منگنز، تیتانیوم، مس، فسفر، مولیبدن، بور، پتاسیم، کلسیم، منیزیم است.
چای کورورسکی یک اثر گیج کننده قوی در تقریبا تمام سیستم ها و ارگان های بدن ما دارد. این مخصوصا برای افراد مبتلا به مشکلات گوارشی، اختلالات متابولیکی، کمک به پاک کردن بدن پس از مسمومیت و مسمومیت، مفید است
چای کوورسکی برای زنان مبتلا به بیماری های التهابی سیستم ادراری، و برای مردان دارای مشکلاتی مانند پروستاتیت و آدنوم پروستات توصیه می شود.
علائم قطعی چای koporskogo
چاقی Coporskogo چاق می تواند خود را تنها در موارد عدم تحمل فردی، و همچنین با استفاده بیش از حد آشکار است. استفاده بیش از حد از ایوان چای باعث ایجاد اختلال در روده می شود که در صورت کاهش تعداد فنجان این نوشیدنی کاهش می یابد.