بنابراین در پست خود را به یک رژیم غذایی خوشمزه و مغذی پست کنید. امروز ما می خواهیم به شما بگویم چطور آماده سازی کتلت های چغندرقند، که به طور کامل متنوع و تکمیل کننده هر یک از گارنیرهای شما است.
سوپ سرخ شده با گردو
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر قند - 250 گرم؛
- سس مینا - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- گردو - 4 قطعه؛
- ادویه جات؛
- روغن نباتی.
آمادگی
چغندعک شده از طریق یک چرخ گوشت تمیز و پیچ خورده است. گردو در مخلوط کن و به توده سبزی اضافه می شود. سپس ما نمک را به طعم و مزه اضافه می کنیم، پوره را در سمولینا ریخته و مخلوط می کنیم. حالا ظرف پز را روی آتش بگذارید، روغن را بریزید و آن را گرم کنید. چغندر را با یک قاشق بگذارید و به محض اینکه جرم کتلت ضخیم شود، آن را به آرامی از روی صفحه برداشته و آن را سرد کنید. بعد، ما کتلت ها را شکل می دهیم، آنها را به انبه می سوزانیم و آنها را در روغن گیاهان سرخ می کنیم تا پوست پوسته ای ظاهر شود.
دستور غذا برای کتلت لاغر کوفته
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر - 2 عدد.
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- آرد - 0.5 مورد؛
- کشمش تیره - 50 گرم؛
- ادویه جات؛
- روغن نباتی.
آمادگی
بنابراین، ابتدا، چغندر من و جوش تا زمانی که آماده در لباس. سپس آن را تمیز میکنیم و آن را بر روی یک تکه بزرگ قرار میدهیم. آب را به آرامی فشار دهید و مالت را کنار بگذارید. کشمش ها را در آب گرم 20 دقیقه خیس کن، سپس آن را برداشته و کمی بر روی حوله بشویید. آن را با آرد مخلوط کنید تا به طور مساوی در توده سبزی توزیع شود. ما پیاز را تمیز میکنیم، آن را ریز ریز و ریز ریز ریز کردن تا روغن روی آن نرم شود. سپس، کشمش را با بذر مخلوط کنید، تخم مرغ را بشویید، پیاز و سیب زمینی را به سلیقه بگذارید. در حال حاضر ما کتلت کوچک را تشکیل می دهیم و آنها را در 2 دقیقه در هر طرف بخوریم. وعده غذایی آماده با خامه ترش یا ماست.
چغندر بدون تخم مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- چغندر - 2 عدد.
- سیب زمینی - 3 عدد.
- لامپ - 1 قطعه؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات؛
- روغن نباتی.
آمادگی
چغندر و سیب زمینی با قلم مو و جوراب من در لباس من. سپس سبزیجات را برروی سبزیجات خنک نگه داریم. لامپ پاک شده، خرد شده و در یک مقدار کمی از روغن. بعد، ما کباب را به بذر و سیب زمینی میفرستیم، آرد را بریزیم، ادویه جات را به طعم و مزه اضافه کنیم. پس از آن ما شکلات های گوشتی را از گوشت لاغر تشکیل می دهیم، آنها را در نان سوخاری فرو ریختن و در یک روغن کرچک در روغن گیاهی سرخ کرده تا آماده شدن در همه طرف ها.