مرغ یک محصول مقرون به صرفه و خوشمزه است. از آن شما می توانید بسیاری از غذاهای جالب را ایجاد کنید. در زیر به شما خواهیم گفت که چگونه می توان یک مرغ خوشمزه را طبخ کرد.
چگونه می توانم فیله مرغ را طبخ کنم؟
مواد تشکیل دهنده:
- فیل مرغ - 1 کیلوگرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پودرهای سوخاری
- چاشنی مرغ؛
- سس مایونز
- هویج، سیر، خردل؛
- نمک
آمادگی
فیله و برش به قطعات. در ضخیم ترین مکان ها می توان فلیله ها را به نصف کاهش داد. هر قطعه گوشت در یک تخم مرغ پوشیده شده است که با نمک و ادویه جات ترش است. و سپس فیله مرغ را در پودرهای سوخاری رول کنید و نیم ساعت در دمای 200 درجه سانتیگراد پخت کنید. ما از فیله مرغ با سس استفاده میکنیم که برای سس مایونز با ادویه جات و خیار رنده شده است.
چه می توانم از یک مرغ برای شام بخورم؟
مواد تشکیل دهنده:
- فیل مرغ - 1 قطعه؛
- قارچ کنسرو شده - 200 گرم؛
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- گوجه فرنگی تازه - 1 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- سیر - 4 میخک؛
- روغن نباتی - 20 میلی لیتر؛
- خیار ترشی - 3 عدد.
- نمک، فلفل، سس مایونز.
آمادگی
فیل مرغ شسته شده پخته، سرد و برش داده شده به قطعات. پیاز خرد شده به مکعب بریده شده است. سیر را برش دهید. قارچ کنسرو شده به مکعب بریزید. سیب زمینی در پوست پختن، سپس تمیز و سه در گرانتر. به همین ترتیب با ترشی و پنیر در روغن نباتی پیاز و سیر را برای حدود 3 دقیقه بپزید، سپس قارچ ها را اضافه کنید، 2 دقیقه هم بزنید و سرخ کنید، سپس آن را سرد کنید. گوجه فرنگی من و برش داده شده به مکعب. سپس ما تمام محصولات تهیه شده را در لایه ها قرار می دهیم، سس مایونز روان کننده را در چنین ترتیبی قرار می دهیم: مرغ، قارچ، سیب زمینی، خیار، پنیر سخت و لایه بالای گوجه فرنگی. اجازه دهید سالاد را برای 2 ساعت در یخچال بگذارید.
چه می توانید از مرغ و ماکارو تهیه کنید؟
مواد تشکیل دهنده:
- ماکارونی - 450 گرم؛
- روغن زیتون - 25 میلی لیتر؛
- فیله مرغ - 450 گرم؛
- پیاز - 100 گرم؛
- پنیر فتا - 250 گرم؛
- پیاز shnit خرد شده - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل.
آمادگی
در روغن زیتون، فیله های خرد شده را سرخ کنید، تا زمانی که هضم 8 دقیقه طول بکشد، سرخ کنید. سپس پیاز را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر بپزید. 2. پنیر فتا و نیمه ش نیتا را گسترش دهید. نمک و فلفل به مزه اضافه کنید. تا زمانی که ما پاستا پخته نکنیم، آب را از آنها جمع کنیم و آنها را بر روی یک ظرف قرار دهیم، و در بالای ما فیله مرغ را گسترش می دهیم، پیاز را بپاشید و آن را به میز غذا می خوریم.
چه می توانید از مرغ و سیب زمینی تهیه کنید؟
مواد تشکیل دهنده:
- ران مرغ یا ران - 400 گرم؛
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- پیاز - 250 گرم؛
- هویج - 2 قطعه؛
- سس مایونز - 40 گرم؛
- کره - 35 گرم؛
- نمک، چاشنی مرغ.
آمادگی
سیب زمینی پاک می شوند و به بلوک های بزرگ بریده می شوند. پای من را برید، برش گرفتیم و به 2 قسمت تقسیم کردیم. پیاز ریز شده، هویج سه در یک حبه. در چدن، پیاز و هویج را پخته، کمی شور، تمام پا را بپاشید، آنها را با چاشنی پاشیدن و سیبزمینی بالا ببرید، که کمی کمی نمک زده است. در بالای سس مایونز بریزید، کره را بگذارید و در آب و یا سوپ ریخته شود - مایع نباید به حدود 2 سانتیمتر از لایه بالای سیب زمینی برود. بعد از جوش، حرارت را بشویید و آن را بجوشانید تا قبل از پخته شدن در بسته بسته شود. سیب زمینی های سبز را با مرغ می توانید درست قبل از غذا انجام دهید.
چه می توانم از مرغ برای دوم آماده کنم؟
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ - 2 کیلوگرم؛
- دایناسه خردل - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه - 30 میلی لیتر؛
- دارچین زمین - خرج کردن؛
- سیر - 3 میخک؛
- روغن زیتون - 1 لیوان؛
- برگ نعناع، نمک، ادویه جات - به مزه.
آمادگی
در کره، اضافه کردن خردل و whisk تا زمانی که جرم تبدیل به سس مایونز. سپس سرکه، سیر خرد شده، نمک، ادویه جات اضافه کنید و دوباره هم بزنید. ما بخش مرغ را مرغ می بریم، ماریناد را می خوریم و آن را برای یک روز در یخچال قرار می دهیم. پس از این مرغ سوسن بر روی یک ورق پخت قرار داده و حدود 180 دقیقه در حدود 50 دقیقه کباب کنید.