تراشه های نان پیتا می توانند جایگزین ارزشمند و اقتصادی برای تراشه های مشهور جهان می باشند. دستورالعمل ساده و سریع ما به شما آموزش نحوه آماده سازی انواع تغییرات این میان وعده ترد را آموزش خواهد داد.
تراشه های Lavash
مواد تشکیل دهنده:
- لواش - 2 قطعه؛
- کرفس - 20 گرم؛
- سیر - 10 گرم؛
- روغن نباتی - 25 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل به مزه.
آمادگی
تراشه های نان پیتا، دستورالعمل هایی که امروزه ما به اشتراک می گذارند، نه تنها فوق العاده خوشمزه هستند بلکه مفید نیز هستند زیرا ساده ترین مواد در فرایند آماده سازی آنها مورد استفاده قرار می گیرد.
اول، سس را تهیه کنید. برای انجام این کار، سیر را کمی کوچکتر از حد ممکن بریزید، در صورت تمایل، آن را بر روی یک قاشق رول کنید. به سیر، ریز را بریدگی کنید، به همان اندازه که ممکن است. پس از آن، نمک را به مخلوط سیر اضافه کنید و تمام مواد موجود در ملات را بشویید تا آنها را با آبمیوه های یکدیگر آغشته کنید. بعد از آن، سس را با کره مخلوط کنید و فلفل را اضافه کنید اگر دوست دارید شکلات های داغ بگیرید.
با استفاده از یک برس آشپزخانه، نان پیتا را با مخلوط حاصل پوشش دهید، آن را روی یک سینی پخت بگذارید و به تراشه های مربعی یا مثلثی بریزید. چیپس را خیلی ضخیم نکنید، به طوری که آنها در طول پخت سوزانده نمی شوند.
تراشه های نان پیتا در کوره بسیار سریع، به طور معنی داری در 5-7 دقیقه در 200 درجه پخته می شوند. فر باید پیش گرم شود، به طوری که اشتها آور به نظر می رسد ترد است. شما می توانید آن را قبل از شروع سس شروع کنید.
چیپس های آماده را بر روی یک ظرف بزرگ قرار دهید و سس باقی مانده را در یک کاسه ای جداگانه قرار دهید. برای این نسخه از تراشه های پیتا، خامه ترش خالص کامل است، اما اگر شما تصمیم به طبخ nachos، شما باید بدانید که شما نیاز به یک سس Guacamole ساخته شده از آووکادو یا یک سس سالسا ساخته شده با گوجه فرنگی با فلفل و ادویه جات ترشی جات.
تراشههای لاواش خانگی
مواد تشکیل دهنده:
- لواش - 2 قطعه؛
- عسل - 25 میلی لیتر؛
- دارچین - 10 گرم؛
- آب - 10 میلی لیتر.
آمادگی
این دستورالعمل چیپس های شیرین را می دهد. در یک کاسه کوچک، عسل و آب را مخلوط کنید و آن را روی آتش بگذارید. هنگامی که لعاب جوشانده شود، دارچین را روی آن ریخته و مخلوط را مخلوط کنید. اجازه دهید لعاب کمی کمی سرد شود، سپس مخلوط حاصل با لواش را روغن کنید. سطح نان پیتا را به مربع بریزید و ظرف را ظرف 8 دقیقه را در فر قرار دهید. با دانستن چگونگی ساخت چیپس از نان پیتا، می توانید عزیزان خود را با این ظرافت سریع لطفا.
دستور بعدی ما به شما چگونگی ساخت تراشه های لاواش با پنیر را می گوید
مواد تشکیل دهنده:
- لواش - 2 قطعه؛
- خامه ترش - 200 گرم؛
- پنیر سخت 100 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- سیر - 5 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
طعم این ظرف به انتخاب شما از ادویه جات بستگی دارد. طعم مورد علاقه خود را به سس اضافه کنید و از نتیجه خواهید شد. یکی از پودر های غیر معمولی که می توان در این دستور استفاده کرد، کاری است. چیپس به نظر می رسد طلایی و سرخ شده است و اگر شما نمی خواهید سایه طعم پنیر انتخاب شده، ادویه جات ترشی جات را می توان جایگزین کردن یک نمک زده.
ابتدا کرم خامه را با تخم مرغ مخلوط کنید. در مخلوط حاصل، سیر را فشار داده و ادویه جات را بریزید. جرم را تا زمانی که صاف می شود، مخلوط کنید تا طعم ادویه ها و سیر را با کل مخلوط به دست آورید. برس آشپزخانه بگیرید و نان پیتا را با سس بپوشانید. پنیر را بریزید و آنها را بپاشید
قطعه حاصل را به تراشه برش دهید. پیتزا را با یک چاقو برای برش پیتزا راحت بگذارید. وقتی بخش ها آماده باشند، لازم است که ظرف را به فر قرار دهید. بهتر است این ظرف را بر روی کاغذ پخت بپزید، و در صورت سوختن، مجبور نیستید چیپس را از بین ببرید.
اگر شما این تراشه ها را از نان پیتا در اجاق مایکروویو بخورید، زمان پخت باید 4 تا 5 دقیقه تنظیم شده و قدرت را حداکثر تنظیم کنید. اگر شما آنها را در اجاق کباب کنید، ظرف را تا 10 دقيقه در 200 درجه طبيب بپوشيد، همواره اطمينان حاصل کنيد که چيپس سوزانده نشود.
تراشه های نان پیتا با پنیر آماده هستند. با خودشان، تراشه ها بسیار خوب هستند، بنابراین آنها به هیچ سس نیاز ندارند.