یک کیک شگفت انگیز معطر با ماهی مهمان خوش آمدی در هر میز است. حتی طرفداران محصولات ماهی نسبت به چنین پختی مناسب نیستند، زیرا با ترکیبی موفق از اجزای پر کردن و همراهی تند مناسب، نتیجه بیش از همه انتظارات است و از طعم عالی لذت می برد.
کلم بروکلی با ماهی
اگر شما نیاز به شام بخورید و زمان صرفه جویی کنید، این تنوع پخت همیشه نجات می یابد. در عرض چند دقیقه ممکن است یک پای دندانی را با ماهی در سس مایونز یا کفیر تزئین کنید و در حالی که آن را در اجاق پخته می کنید، دیگر کارهای ناتمام را انجام دهید. به عنوان یک پر کردن، می توانید هر یک از فیله های ماهی خام و ماهی های کنسرو را مصرف کنید.
کیک با ماهی در ماست
به طور ایده آل هماهنگ و در ساختار، و در عطر و طعم، و طعم و مزه خواهد بود یک پایه ژله با ماهی و سیب زمینی. برای چنین طعم دهنده قاشق چایخوری صورتی یا سیب زمینی و پوست گوجه فرنگی سیب زمینی را بریزید و به صورت لیوان بپزید تا سرخ شده و پیاز را در یک ظرف قرار دهید. در صورت تمایل، سیب زمینی نمی تواند به طور کامل استفاده شود یا جایگزین محصول دیگری شود.
مواد تشکیل دهنده:
- محتوای چربی متوسط کفیر - 500 میلی لیتر؛
- آرد 300 کیلوگرم؛
- تخم مرغ انتخاب شده - 2 قطعه؛
- قند دندانی - 10 گرم؛
- روغن نباتی - 35 میلی لیتر؛
- سرکه سد بازپرداخت - 10 گرم؛
- سیب زمینی - 700 گرم؛
- لامپ پیاز - 100 گرم؛
- ماهی کنسرو - 300 گرم؛
- نمک، سبزیجات تازه، فلفل.
آمادگی
- در یک کاسه، کبد را با سرکه که گود شده است مخلوط کنید، نوشابه، با تخم مرغ شور، شکر و روغن گیاهی مورد ضرب و شتم قرار می گیرید.
- آرد سوخاری را بپاشید و یکنواختی مخلوط را به دست آورید، بافت را به عنوان چربی متوسط خامه ترش کنید.
- در شکل چرب، نصف قسمت جسم آماده را بپوشانید و سیب زمینی سرخ شده و پیاز را در بالا پخش کنید.
- سپس مواد غذایی کنسرو شده، فلفل، سبزیجات را بپوشانید و بقیه خمیر را بریزید.
- پس از 40 دقیقه پخت محصول در 185 درجه، قهوه ای خواهد شد و آماده است.
کیک با ماهی از خمیر مخمر - دستور غذا
برای کسانی که از مشکلات خمیر با مخمر لذت می برند، مفید خواهد بود که یاد بگیرند که چگونه یک کیک با ماهی در اجاق بر اساس چنین پایه ای بخورند. اگر چه زمان برای طراحی چنین محصولاتی بیشتر می شود، اما آنها به سادگی فوق العاده فشرده، سرسبز، نرم و منصفانه هستند. نکته اصلی این است که فرمول آرد را انتخاب کنید و تمام ضایعات توصیه شده را مشاهده کنید.
کیک با ماهی و برنج
علاوه بر تست پخت، پر کردن نیز مهم است. شما می توانید یک کیک را با ماهی کنسرو کنید. اما از آنجا که پایه آرد در این مورد کاملا بدون شتاب آماده می شود، پر کردن ترجیحا باید از یک محصول تازه تهیه شود. فیله ماهی پخته شده در این مورد به صورت ایده آل با برنج، سبز و پیاز تکمیل شده است و همچنین با بخش قابل توجهی از کره برای آبمیوه، فصل می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- شیر کامل - 1000 میلی لیتر؛
- آرد غرق شده - 1000 گرم؛
- تخم مرغ انتخاب شده - 2 عدد.
- زرده تخم مرغ - 1 قطعه؛
- قند گرانول - 35 گرم؛
- خامه ترش با محتوی چربی متوسط - 100 گرم؛
- مخمر تازه - 35 گرم؛
- فیله ماهی - 650 گرم؛
- پیاز پیاز - 300 گرم؛
- پیاز سبز - 2 ساقه؛
- غلات برنج - 200 گرم؛
- کره - 100 گرم؛
- روغن گیاهی - 50 گرم؛
- چاشنی، نمک، سبزی، کنجد.
آمادگی
- برای مخلوط کردن مخمر در شیر گرم، یک مخلوط تخم مرغ شل شده با شکر و خامه ترش اضافه کنید، آن را در آرد ریخته و مخلوط کنید.
- وزن رویکرد دوگانه را بگذارید.
- فیلسوف ماهی podsalivayut، فلفل، سرخ کردن برای چربی و زرد کردن تا زمانی که قطعات کوچک به دست آمده است.
- برنج را در آب شور بشویید تا پخته شود، شسته شود و مجاز به تخلیه شود.
- لامپ ها بریده شده و با پیاز سبز خرد شده و سبزی مخلوط می شوند.
- خمیر پیوسته به دو قسمت تقسیم شده است، یکی از آنها در فرم چربی یا ورق پخت توزیع می شود.
- بعد، لایه ها برنج جلا داده می شود، فیله ماهی، تکه های کره، پیاز خرد شده با گیاهان، طعم همه ادویه ها.
- پوشش محصول را با یک لایه دوم خمیر، لبه ها را پچ کنید، چندین سوراخ یا برش را روی سر قرار دهید، با زرده و با کنجد بپاشید.
پای با ماهی از شیرینی پف دار
ترکیبی واقعا سلطنتی از خمیر پف کرده ملایم و پالپ ماهی کسی را بی تفاوت نخواهد گذاشت. علاوه بر این، اگر شما از پایه لایه ای آماده استفاده می کنید، تمام فرایند به پر کردن آن با چاشنی و پختن محصول در اجاقچه کاهش می یابد. شما می توانید یک کیک با ماهی قرمز ، سفید، هر رودخانه یا حتی کنسروی را پخت. نکته اصلی این است که از یک فیلد تهیه شده استفاده کنید یا یک محصول با محتوای کم استخوان را انتخاب کنید.
پای با ماهی را باز کنید
دستور غذای کیک با ماهی ساده و خوشمزه است. با پیاده سازی آن، حتی میزبان شروع به کار خواهد کرد، اما اگر او نسبت مواد و توصیه های ساده برای طراحی محصول را احترام بگذارد. پایه لایه بندی شده در این مورد باید به دو بخش نابرابر تقسیم شود تا کمی اندکی برداشته شود و به نوارهای کوچکتر کوچکتر برسد.
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر پف دار مخلوط - 400 گرم؛
- پالپ ماهی پخته شده - 300 گرم؛
- پیاز پیاز - 150 گرم؛
- کره - 50 گرم؛
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
- زرده تخم مرغ - 1 قطعه؛
- ادویه جات ترشی جات، نمک، سبزیجات تازه.
آمادگی
- لامپ ها به حلقه های نیمه بریده می شوند و کرم یا سبزیجات را به صورت ناراحتی انتقال می دهند.
- سرخ کردن را با خمیر ماهی مخلوط کنید، نمک، فلفل، عطر و طعم را با گیاهان و ادویه جات ترش و مخلوط کنید.
- یک لایه بزرگتر خمیر را در فرم چربی به اشتراک بگذارید.
- اسپری را پر کنید و آن را با نوار های خمیر بشویید و آنها را به شکل یک شبکه قرار دهید.
- سطح محصول را زرده زدگی کرده و در دمای 180 درجه تا قرمز پخت.
کیک با ماهی در multivark
پس از یادگیری نحوه پخت کردن کیک با ماهی در فر، باقی می ماند تا یاد بگیرند که چگونه آنها را در یک multivark تزئین کنید. با کمک دومی، می توانید یک کیک سریع با ماهی در ماست، و یا استفاده به عنوان یک پایه محصولات محصولات پف شیرینی، مخمر و حتی لاغر. بعد، شما یاد خواهید گرفت که یک پای ماهی را بسازید، دستور غذای آن حاوی چربی و مواد تشکیل دهنده حیوانات نیست و مناسب برای منوها در یک پست در روزهای مجاز است.
پای خم با ماهی
تلاش برای اولین بار یک پایه فوق العاده خوشمزه با کلم و ماهی، که می تواند در multivark پخته شود، هیچ کس نمی خواهد در مورد ساختار لاغر خود حدس بزند، به طوری که آن را مدیریت می شود غنی، معطر، نرم و مناقصه. به نظر می رسد که مواد نامناسبی که پر می شوند در این ظرف کاملا تکمیل یکدیگر و ایجاد یک ترکیب جادویی شگفت انگیز است.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 400 گرم؛
- آب تصفیه شده - 150 میلی لیتر
- روغن نباتی در خمیر - 50 گرم؛
- قند دندانی - 15 گرم؛
- مخمر فشرده - 15-20 گرم؛
- کلم سفید - 600 گرم؛
- هویج، لامپ - 100 گرم؛
- مواد غذایی کنسرو شده یا ماهی آب پز - 300 گرم؛
- پیاز سبز، سبزی؛
- فلفل، چاشنی، نمک؛
- روغن گیاهی برای کباب کردن کلم - 50 میلی لیتر؛
- سس گوجه فرنگی - 50 گرم؛
- چای قوی - 10 میلی لیتر.
آمادگی
- قبل از حرارت دادن به 39 درجه، آب با مخمر فشرده، نمک، شکر و روغن گیاهی مخلوط می شود.
- آرد غرق شده را بپاشید، آنرا بشویید و دو برابر وزن را بپوشانید.
- در یک ماهی تابه یا در یک چندتایی در رژیم "رفع"، کلم در روغن نباتی با پیاز، هویج و گوجه فرنگی، نمک و فلفل توزیع می شود.
- نیمی از خمیر در یک پودر خرد شده روغن زده، با کلم، پیاز سبز، سبزی و ماهی توزیع شده و نیمه دوم خمیر را پوشانده است.
- روغن را با چای قوی روغن زد و یک ساعت در برنامه "پخت" بخورید.