سالاد کوکتل ظریف با میگو ها، قارچ ها و برنج یک راه حل عالی برای یک میز جشن است، یک وعده غذایی آسان برای یک حزب کوکتل. برای طعم قارچ ارگانیک با میگو ها ترکیب شده است، محصولات باقی مانده هماهنگی را تشکیل می دهند.
مواد تشکیل دهنده:
- قارچ تازه - 300 گرم؛
- فلفل قرمز یخ زده - 200 گرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- تخم مرغ - 2-3 عدد.
- روغن کنجد - 5-8 قاشق غذاخوری. قاشق
- میگو یخ زده - حدود 200 گرم؛
- آناناس تازه (یا کنسرو شده) - 200 گرم؛
- پنیر سخت رنده شده - 80 گرم.
برای پر کردن:
- ماست طبیعی طبیعی (بدون افزودنی) - حدود 100 میلی لیتر؛
- سس سویا - 1-2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آهک - 1 قطعه؛
- سیر - 1-2 گل میخک
- فلفل قرمز داغ قرمز
برای ثبت نام:
- سبزیجات تازه
آمادگی
میگو آب بریزید و آب نمک زیاد. ما قارچ ها را می سوزانیم و آنها را به عقب می ریزیم. ما آنها را نسبتا ریز برش می دهیم. پیاز خرد شده را به آرامی ریز ریز کنید.
پیاز با قارچ خوراکی باید در دمای متوسط گرم در یک کاسه ی پخته شده در روغن زیتون تا رنگ طلایی نابود شود. در یک ظرف دیگر، میگوی پوست را برای 3-8 دقیقه سرخ کنید (بسته به اندازه).
تخم مرغ جوش، آب سرد و چاقو را خرد کنید. آناناس را به مکعب های کوچک بریزید. پنیر در گرده رطوبت.
آماده سازی: پر کردن ماست به سس سویا،
تمام مواد آماده شده در لایه ها در kremanki شفاف در دستورالعمل زیر قرار داده شده است: کمی برنج کمی، سپس مخلوط پیاز و قارچ، تخم مرغ، و سپس میگو و آناناس. در بالای هر لایه، پر می شود. آخرین لایه پنیر رنده شده و با سبزی تزئین شده است.
برای چنین سالاد، شراب سفید یا صورتی مناسب است.
برای دوستداران سالاد های خوشمزه توصیه می کنیم یک سالاد را با نام "آناناس با مرغ" یا با میگوهای سلطنتی امتحان کنید . آنها را به سادگی آماده کنید و میان وعده فقط فوق العاده خواهد بود.