گوشت فرانسوی با گوجه فرنگی تازه و سیب زمینی به طرز شگفت انگیزی خوشمزه و بسیار ساده است. با تهیه این ظرف خوشمزه، حتی یک آشپز تازه کار تازه کار، با توجه به توصیه های ساده از دستور العمل های ما مقابله.
چگونه می توان به گوشت خوک فرانسوی از گوشت خوک با سیب زمینی و گوجه فرنگی در یک ظرف پخت؟
مواد تشکیل دهنده:
- پالپ گوشت - 550 گرم؛
- پیاز - 250 گرم؛
- قارچ - 320 گرم؛
- غده سیب زمینی - 900 گرم؛
- پنیر سخت - 220 گرم؛
- گوجه فرنگی - 200 گرم؛
- سس مایونز - 100 گرم؛
- فلفل - به مزه؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- گیاهان تند - به طعم و مزه؛
- روغن نباتی
- آب فیلتر شده - 275 میلی لیتر.
آمادگی
خوک من است، ما آن را از رطوبت خوب می بریم و آن را با برش های متوسط می بریم. سپس ما کمی قطعات گوشتی را با قارچ، فلفل سیاه و نمک و قهوه ای تکان دادیم، در یک تابه بزرگ، عمیق یا یک کاسه ی ساده در بخش کوچکی از روغن های گیاهی. سپس یک لایه از قارچ های شسته شده و خرد شده را بریزید و روی حلقه های پیاز خرد شده و خرد شده قرار دهید.
بعد، سیب زمینی را بچرخانید، که پیش از آن تمیز میکنیم و به برشهای کوچک بریزیم. ما potativaem لایه سیب زمینی با فلفل سیاه، گیاهان تند و نمک و در محافل بالای گوجه فرنگی قرار داده است. حالا ظرف را با یک لایه سس مایونز و پنیر رنده شده بپوشانید. آب گرم را به آب جوش آورده و ظرف را به مدت حداقل یک ساعت و نیم بشویید.
چگونه می توان به فرانسوی سس گوجه فرنگی و گوجه فرنگی را در فر تهیه کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- پالپ گوشت - 550 گرم؛
- گوجه فرنگی - 350 گرم؛
- پنیر سخت - 175 گرم؛
- غده های سیب زمینی - 550 گرم؛
- پیاز - 145 گرم؛
- سس مایونز - 220 گرم یا طعم؛
- سیر - 2-3 دندان؛
- روغن گیاهی تصفیه شده - به مزه؛
- پروتئین خشک گیاهان - به مزه؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- فلفل سیاه زمینی - به مزه؛
- سبزیجات تازه دلفریش و جعفری - به مزه.
آمادگی
گوشت من، خشک شده، خرد شده، ضرب و شتم کمی، چاشنی با نمک، فلفل سیاه زمین و گیاهان خشک پروانکل. غده های سیب زمینی تمیز می شوند، با لیوان ها تکه تکه شده، ما یک نمک، پرونکال کمیاب می کنیم
هر لایه با یک سس تهیه شده توسط مخلوط کردن سس مایونز، سیر فشرده شده، گیاهان تازه ریز خرد شده و گیاهان تند را از بین می برد. ظرفی را به مدت 40 دقیقه به مدت 20 دقیقه به مدت 200 درجه فارغ التحصیل می کنیم. سپس لایه بالای پنیر را از طریق تودرتو پخش کنید و پانزده دقیقه دیگر پخته کنید.