زراعی سیب زمینی با گوشت چرخ شده در دسترس برای پخت و پز در تمام طول سال است، به همین دلیل آنها در فضای گسترده ما محبوبیت زیادی به دست آورده اند. کتلت کوچک از سیب زمینی شکسته شده با پر کردن یک ظرف مستقل است و با خامه ترش خوری سرو می شود که در هر دو طرف لزوما گرم و تند است.
سیب زمینی زرازی با گوشت چرخ شده
مواد تشکیل دهنده:
- غده سیب زمینی - 1.1 کیلوگرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد - 15 گرم؛
- پیاز - 115 گرم؛
- فرنی (گوشت گاو) - 410 گرم؛
- دانه های روغنی - 1 قاشق چای خوری؛
- دندان سیر - 3 عدد.
آمادگی
قبل از اینکه سیب زمینی را با گوشت چرخ شده تهیه کنید، باید غده های سیب زمینی را در آتش بگذارید. سیب زمینی کوک را ترجیحا در لباس، به هر وسیله. آخرین توضیح مهم است، زیرا اگر شما سیب زمینی خرد شده را طبخ کنید، خروجی یک سیب زمینی پخته است که شکل را حفظ نخواهد کرد.
در حالی که سیب زمینی در اجاق گاز قرار دارد، ظرف پخت را گرم کرده و پیاز خرد شده را بریده بریزید. هنگامی که قطعات پیاز تبدیل به شفاف می شوند، آنها را به دانه های خسته کننده در ملات و سیر خرد شده اضافه کنید. بعد از نیم دقیقه، گوشت چرخ شده را بگذارید و به قهوه ای بسوزانید. پر کردن را آماده کنید.
کل سیب زمینی را مخلوط کرده و آنها را با تخم مرغ و آرد ترکیب کنید. غذای سیب زمینی را بپزید و یک گوشت گاو بریزید. لبه های کیک سیب زمینی کور را با هم مخلوط کرده و قهوهای مایل به زرد را در فراوانی از روغن های گیاهی.
زراعی سیب زمینی با مرغ که در اجاق ریخته شده است
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 1.2 کیلوگرم؛
- گوشت مرغ مرغ - 270 گرم؛
- پیاز - 165 گرم؛
- خرده نان - 25 گرم؛
- آرد - 320 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پنیر رنده شده - 45 گرم.
آمادگی
غده ها را در قالب لباس خود بجوش، خنک و پاک کن. غده سرد سرد در سیب زمینی پخته، اضافه کردن یک تخم مرغ و پور در آرد. حالا به پر کردن، آن را به اندازه کافی برای او را نجات پیاز خرد شده و اضافه کردن آن را با فرنی مرغ. وقتی مالت طلایی می شود، آن را با خرده نان مخلوط کنید. خدمت به سیبزمینی پودر کنید و آن را به یک کیک صاف کنید. در مرکز کیک تخت خدمت از چاشنی از چاشنی قرار داده می شود، لبه ها به گونه ای که به طور کامل این چاشنی را پوشش می دهند، خراب می شوند. قبل از پخت، زرزي را در خرده نان رول زده و سپس به مدت 10 تا 12 دقيقه در دماي 190 درجه قرار دهيد.
زراعی سیب زمینی با گوشت چرخ شده و قارچ
شما همچنین می توانید زراعی را با گوشت چرخ شده از بقایای سیب زمینی پخته تهیه کنید - این یک راه اصلی و رضایت بخش برای استفاده از ظرف مورد علاقه خود است که در بیش از یک روز در یخچال صرف شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی پخته - 1،2 کیلوگرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- آرد گندم - 55 گرم؛
- قارچ - 190 گرم؛
- گوشت چرخ شده - 370 گرم؛
- پیاز - 65 گرم؛
- جعفری خشک شده - 1 قاشق چای خوری؛
- آرد ذرت - 45 گرم.
آمادگی
سیب زمینی پلو را با تخم مرغ و آرد گندم مخلوط کنید - پوسته زرافه آماده است. حالا، قطعات تکه های ریز خرد شده پیاز را نجات دهید تا روشن شود. هنگامی که پیاز بریزید، قارچ را با قارچ خرد شده مخلوط کنید و با جعفری خشک خشک کنید. اجازه دهید رطوبت از قارچ تبخیر شود و سپس گوشت ریز را اضافه کنید. وقتی گوشت طلایی می شود، آن را سرد کن. بخشی از گوشت چرخ شده را بر روی یک کیک تخت سیب زمینی پودر قرار دهید، لبه ها به هم متصل شده و زراعی را در آرد ذرت قرار دهید. روغن زعفران را روی دو طرف بمالید.
سیب زمینی زرازی با گوشت ماهی مگس
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 740 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- آرد - 65 گرم؛
- ساردین در روغن - 320 گرم؛
- سبزی کاکائو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
در تونیک ها در پوست گوسفند پخته شده و با یک تخم مرغ تمیز کنید. آرد اضافه کنید
تخم مرغ های باقیمانده به سختی پخته شده و با ماهی و سبزیجات مخلوط می شوند. در خروجی شما یک ظاهر ماهی "قنادی" را در عجله دریافت کنید. شکل زراعی را از سیب زمینی و ماهی تشکیل می دهند و سپس آنها را تا زمان خیس کردن سرخ می کنند.