بیایید با دستورالعمل های سالاد بسیار اصلی و تصفیه شده خود را با کلم بروکلی و ماهی قزل آلا در نظر بگیریم که باعث می شود احساسات مثبت زیادی در مهمانان شما ایجاد شود.
سالاد با کلم بروکلی و سالمون سالاد
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی قزل آلا کمی شور - 200 گرم؛
- کلم بروکلی - 150 گرم؛
- خیار تازه - 150 گرم؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- پیاز قرمز - 1 عدد.
- خردل فرانسه در لوبیا - 1 قاشق چای خوری؛
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کاهو برای خدمت؛
- ادویه جات - به طعم و مزه.
آمادگی
حالا به شما بگویم که چگونه یک سالاد را با کلم بروکلی و ماهی تهیه کنید. کلم بر روی گل آذین کاملا بریزید، بریزید و بریزید. سپس آنها را به آب جوش بریزید و 3 دقیقه آن را طبخ کنید. بعد، بروکلی را به داخل حلقه بریزید و برای خنک نگه دارید. گوجه فرنگی های من خشک شده و نصف شده و نیم سکه های کوچک شده خیار. پیاز تمیز می شود، با نیمه خرد شده. ماهی قزل آلا به قطعات کوچک بریده شده است. در حال حاضر ما آماده پانسمان برای سالاد: مخلوط روغن زیتون با دانه خردل و مخلوط تا همگن. تمام مواد تشکیل دهنده به یک کاسه عمیق منتقل می شود، با پانسمان، podsalivaem، فلفل و مخلوط می شود. ما سالاد را بر روی یک ظرف سالادی تزئین می کنیم و آن را به میز می رسانیم.
سالاد گرم با سالمون و کلم بروکلی
مواد تشکیل دهنده:
- استیک سالمون سرخ شده - 200 گرم؛
- آرژول - 200 گرم؛
- کلم بروکلی - 200 گرم؛
- گوجه فرنگی گیلاس - 100 گرم؛
- زیتون - 10 قطعه؛
- لامپ قرمز - 1 عدد.
آمادگی
برای ساخت این سالاد، ماهی آن را به پیش، به قطعات و به مدت 5 دقیقه سرخ کردن بر روی حرارت متوسط در تمام طرف ها. ما کلم بروکلی را شستشو می دهیم، آن را بر روی گل آذین بریزیم و آن را به مدت 7 دقیقه جوش در آب شور بجوشانیم. گوجه فرنگی ها را به نصف بریزید، پیاز خرد شده با حلقه های نازک خرد شده و سبزیجات را در یک کاسه سالادی قرار دهید. کلم بروکلی به ماهی آزاد اضافه می شود، ما 3 دقیقه حرارت می دهیم و سپس به سبزیجات منتقل می کنیم. سالاد آماده ساخته شده با روغن، نمک، مخلوط و خدمت می شود.