کاسه سبزیجات یک ظرف جهانی است که می تواند دائما پخته شود. علاوه بر سودمندی، خوب است که آنها حداقل زمان برای پخت و پز نیاز دارند. بستنی را با خامه ترش، سس مایونز و یا گوجه فرنگی سرو کنید . و به این ترتیب زمانی که پختن یک پوسته زیبایی را ایجاد می کند، می توانید با استفاده از پنیر رنده شده ظرف را بریزید.
نوعی غذای مرکب از گوشت گاو در یک کالباس با گوشت
مواد تشکیل دهنده:
- کلم سفید - 500 گرم؛
- سیر - 3 میخک؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- گوشت چرخ شده - 500 گرم؛
- کرم - 100 میلی لیتر؛
- رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات؛
- روغن نباتی.
آمادگی
چگونه یک کاسه سبزیجات بخوریم؟ پیاز و سیر تمیز شده و به آرامی با یک چاقو مخلوط می شود و هویج روی گراز رنده می شود. سپس سبزیجات تهیه شده در کاسه چند روزه 5 دقیقه را سرخ کنید. در این زمان کلم کلم را نازک کرده و آن را بریزید. ما همچنان به هم می پیوندیم، همواره با یک بیل همدردی می کنیم. هنگامی که کلم نرم می شود، آن را به طعم اضافه می کنیم. مخلوط کردن گوشت چرخ شده و قهوه ای آن را در یک ماهی تابه در روغن، تا نصف پخته شده. به طور جداگانه کرم شلاق را با تخم مرغ بشویید، بیسکویت و نمک را بپاشید. سیب زمینی را به سبزیجات بریزید، مخلوط خامه را بریزید، مخلوط کنید، حالت "پخت" را روشن کنید و ظرف 30 دقیقه را با درب بسته بشویید. کاسه یخ را خنک کن، آن را به دقت از چند رنگ بریزید و با سبزیجات تازه بپاشید.
دستور غذای کاسه ی سبزی با مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 300 گرم؛
- بادمجان - 400 گرم؛
- پنیر - 100 گرم؛
- دلف تازه - 10 گرم؛
- روغن نباتی - 90 میلی لیتر.
برای سس:
- سس مایونز - 80 میلی لیتر؛
- سیر - 3 میخک.
آمادگی
بادمجان را بشویید، حوله را بشویید و به برش های نازک بریزید. سپس آنها را در آرد رول می کنیم و آنها را روی روغن در هر دو طرف بپزیم. بعد از آن سبزیجات را به یک دستمال سفره تغییر می دهیم. فیل مرغ خرد شده و قهوهای مایل به قرمز تا قهوه ای طلایی. ما پنیر را بر روی میز میریزیم و سس مایونز را از طریق مطبوعات فشرده می کنیم. در ظرف پخت ما تکه های گوشتی را بیرون می ریزیم، سپس با بادمجان ها را با هم مخلوط می کنیم، با سس گریس می کنیم و با غلها بپاشید. بعد، باقیمانده های باقیمانده را بیرون بیاورید، یک کاسه سبزیجات با پنیر مرغ را بپاشید و آنرا 20 دقیقه به فر قرار دهید.
پودینگ سبزیجات با لوبیا
مواد تشکیل دهنده:
- روغن نباتی - 30 میلی لیتر؛
- لوبیا خشک رنگ
- سبزی خردل - 0.5 توفان.
برای سس:
- لامپ - 2 قطعه؛
- گوجه فرنگی کنسرو شده - 3 عدد.
- هویج - 2 قطعه؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
لوبیای سفالی رنگی شسته شده و به مدت 3 ساعت با آب تصفیه شده ریخته می شود. سپس آن را به نرمی جوش داده و نمک را به طعم اضافه کنید. برای تهیه سس، ما سبزیجات را تمیز میکنیم، آنها را تمیز میکنیم و آنها را به روغنهای گیاهی انتقال میدهیم. سپس گوجه فرنگی کنسرو شده سرخ کرده و خورش را اضافه کنید، 5-7 دقیقه هم زده و یک برگ لورل و ادویه جات می زنید.
سس حاصل به آرامی به یک لوبیا با لوبیا ریخته شده، با سبزی خرد شده از کرفس پاشیده و به یک اجاق داغ فرستاده می شود. ظرف را پخته کن تا لایه بالایی قهوه ای را بشویید و لوبیا را ضخیم کنید.
نعناع نعناع در کوره
مواد تشکیل دهنده:
- کلم تازه - 200 گرم؛
- آرد - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- کدو سبز - 4 عدد.
- سیب زمینی - 3 عدد.
- لامپ - 1 قطعه؛
- کنسرو لوبیا - 1 گلدان؛
- گیلاس کرفس - 1 عدد.
- سیر - 1 گل میخک
- روغن نباتی؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
سیب زمینی شسته شده شسته شده، برش داده شده به نوار و سرخ شده در یک سرخ کننده عمیق.