پخت از شیرینی کاری همیشه خوشمزه است. چه چیزی را از شیرینی پخته و گوشت مالت بپزید، در زیر بخوانید.
خمیر پف دار با گوشت چرخ شده در کوره
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر خمیر bezdorozhevoe - 450 گرم؛
- گوشت گاو زمین - 450 گرم؛
- نمک؛
- ادویه جات ؛
- فلفل قرمز بلغاری - 2 عدد.
- تخم مرغ تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پیاز - 130 گرم.
آمادگی
پیاز را ریز ریز کنید، آن را با گوشت چرخ شده ترکیب کنید. ما podsalivaem، فلفل، راندن یک تخم مرغ و مخلوط کردن آن. فویل نازک shinkuem فلفل بلغاری. خمیر را به نصف بریزید و با یک لایه تا 3 میلی متر ضخامت آن را بریزید. برای نیمی از خمیر، نصف چاشنی و نصف فلفل را بگذارید. به همان شیوه ما بقیه مواد تشکیل دهنده را انجام می دهیم. رول را برش می دهیم، آن را روی یک سینی پخت می کنیم، با یک قلم مو تخم مرغ را با هم بشوییم و 45 دقیقه در دمای متوسط پخت کنیم.
خمیر پف دار با چاشنی گوشت چرخ شده
مواد تشکیل دهنده:
- مخمر خمیر پف - 450 گرم؛
- نمک؛
- گوشت چرخ شده - 400 گرم؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 2 قطعه؛
- فلفل؛
- پیاز - 130 گرم.
آمادگی
طبق دستورالعمل، خمیر را خنک کن. دیگ درجه حرارت تا 180 درجه حرارت. پیاز ها تمیز و کوچک هستند. در گوشت چرخکرده، ما می گویند پیاز خرد شده را melenko، اضافه کردن تخم مرغ، اضافه کردن نمک، فلفل و خوب مخلوط کنید. ما خمیر خرد شده را با مربع انداختیم. ما تخم مرغ را جدا میکنیم، پروتئین را از زرده جدا می کنیم. لبه مربع را با سفید تخم مرغ در اطراف لبه لمس کنید. در وسط به آرامی قرار دادن چاشنی و لبه ها را در شکل مثلث قرار دهید. پیتزها را در یک سینی پخت شده با کاغذ پخت قرار میدهیم. بالا با زرده تخم مرغ شلاق بالا. پخت با گوشت چرخ شده از پودر خمیر پف کرده حدود نیم ساعت قبل از رژیم.
Samson ساخته شده از کیک پف شده با گوشت
مواد تشکیل دهنده:
- پوسته خمیری 500 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- گوشت گاو - 400 گرم؛
- نمک؛
- سبزی جعفری تازه - 40 گرم؛
- پیاز - 220 گرم؛
- سیر - گل میخک 2-3؛
- فلفل
آمادگی
گوشت گاو در یک چرخ گوشت پیچ خورده، پیاز ریز خرد شده، با انگشتان دستش خرد شده و تمیز شده، به طوری که آب اختصاص داده شد. سبز شسته شده خرد شده است. تمام مواد تهیه شده را مخلوط کنید، نمک اضافه کنید، فلفل را اضافه کنید و چند قاشق غذاخوری آب بپزید تا آب پرتقال آبدار شود. شیرینی پف برشته شده بر روی میز ریخته شده با آرد پاره شده است. باید یک لایه ضخامت 2-3 میلی متر را ترک کنید. حلقه ها را قطع کنید، در وسط آن ما پر می کنیم. لبه ها برداشته می شوند و ما یک شکل با شکل مثلثی شکل می گیریم. ما سمسا را روی یک ورق پخت قرار داده ایم، آن را با زرده یخ زده پر کن و آن را با کنجد مالش کن. برای 10 دقیقه ما محصولات را در یک اجاق بسیار گرم قرار می دهیم، سپس حدود نیم ساعت در 180 درجه ایستاده ایم.