Kissel - نوشیدنی فقط خوشمزه نیست، بلکه رضایت بخش و مفید است. با توجه به قوام چسبناک آن، کیسل دیواره های معده را پوشش می دهد و از تاثیرات مخرب غذاهای ناسالم محافظت می کند. کیسل را می توان هر دو بر اساس انواع توت ها و میوه ها و با استفاده از جو دوسر یا شیر استفاده کرد.
در مورد چگونگی آماده سازی یک بویلر در یک multivarker، ما در زیر صحبت خواهیم کرد.
چگونه یک ژله توت را در یک چند منظوره طبخ کنیم؟
بیایید با دستور غذا برای ژله توت ساده شروع کنیم، که حتی یک مبتدی از پخت و پز چند متغیره میتواند طبخ کند.
مواد تشکیل دهنده:
- تمشک - 150 گرم؛
- توت فرنگی - 150 گرم؛
- آب - 1.5 لیتر؛
- شکر - به مزه؛
- نشاسته - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
تمشک ها و توت فرنگی ها (اگر توت ها یخ زده اند) باز گردند و در یک کاسه چندتایی قرار می گیرند. بیش از انواع توت ها با شکر آب ریخته می شود. "پخت و پز بخار" را روشن کنید و صبر کنید تا مایعات جوش بخورند.
در حالی که آب گرم است، در نشاسته مخلوط شیشه ای با 4-5 قاشق غذاخوری آب. مخلوط به پایان رسیده نباید حاوی توده باشد. محلول نشاسته را با محتویات مولتی وارکا پر کنید و قبل از جوش، ژله را طبخ هم بزنید. بگذارید دو دقیقه بخوریم، سپس "گرمایش" را روشن کنید (اگر پخت و پز ژله را در چند "پاناسونیک" پخت و پز کنید) و قلیان 5-7 دقیقه اصرار کنید. آماده برای نوشیدن و فیلتر کردن و نوشیدن با لذت.
دستور العمل ژله جو دوسر در چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- پوسته جو دوسر - 1 مورد؛
- شکر - به مزه؛
- پوست 1/2 لیمو.
آمادگی
دانه های جو دوسر با آب پر می شوند و برای مدت 8 تا 10 ساعت ایستاده اند. پس از گذشت زمان پوسته پوسته شده، علاوه بر آن با مقدار کمی آب شسته شده، از طریق گاز خرد شده، و مایع حاصل آن به کاسه چند منظوره ریخته می شود. حالت "پخت" را روشن کنید نعناع لیمویی را به ژله و قند به طعم اضافه کنید، سپس نوشیدنی را تا ضخیم بشویید. کیسل می تواند بلافاصله پس از پخت و پز مست شود، و شما می توانید به قالب ریختن و در فریزر منجمد شوید.
ژله شیرین در چندگانه "پولاریس"
بسیاری از ما در دوران کودکی ژله شیرین را دوست داشتیم، پس چرا نوشیدنی های مورد علاقه را در بزرگسالی ننوشتید؟ ژله شیرین معطر با وانیل قطعا باید به طعم و مزه و فرزندان شما!
مواد تشکیل دهنده:
- شیر چربی - 500 میلی لیتر؛
- شکر - به مزه؛
- نشاسته - 1 قاشق غذاخوری. قاشق با اسلاید
- اسانس وانیل - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
2/3 شیر را به کاسه چند منظوره بریزید و حالت "Quenching" را برای 10-15 دقیقه روشن کنید. شیر باقی مانده کمی به طور جداگانه گرم می شود و ما نشاسته و قند را در آن رقیق می کنیم به طوری که هیچ نشاسته ای در آن وجود ندارد. هنگامی که شیر در چند ورق جوش می خورد، یک راه حل نشاسته را در یک نازک نازک ریخته و نوشیدنی را برای چند دقیقه دیگر بشویید، به طور مداوم تکان دهید. در پایان پخت و پز، ذرت وانیل کمی را به ژله اضافه کنید و نوشیدنی را روی عینک بریزید.
کیسل از خربزه در multivark
مواد تشکیل دهنده:
- خربزه - 200 گرم؛
- شکر - 1 مورد؛
- آب - 4 مورد؛
- نشاسته - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
سیب زمینی توت ها مرتب می شوند و آب گرم ریخته می شوند. بعد از 5 دقیقه آب را تخلیه کنید، توت ها را مرتب کنید و آب را فشار دهید. ما کیک را به مارچوبه گذاشتیم و به خوبی آن را فشردیم، سپس آن را یک لیوان آب ریخته و به مدت 10 دقیقه طبخ کنید. دریافت شده
در عین حال، نشاسته در آب گرم حل می شود، کاملا مخلوط می شود به طوری که توده ها شکل نمی گیرند. در یک آب جوش با یک نوشیدنی نازک، راه حل نشاسته را بریزید و ژله را تا ضخیم بشویید. آماده برای نوشیدن، ما اصرار داریم 10-15 دقیقه، و سپس ما خدمت می کنند. خس خس خسار می تواند هر دو گرم و یخ باشد.