یخچال و فریزر در یک اجاق گاز داغ - یک ظرف سنتی در میز استقامت، تهیه ی آن بسیار ساده شده است، به دلیل استفاده از لوازم خانگی. زمان به طور قابل توجهی کاهش می یابد در صورتی که ظرف را طبق روش کلاسیک بر روی اجاق تهیه کنید.
چگونه طبخ را در یک اجاق گاز فشار دهید؟
معشوقه هایی که تصمیم گرفتند در یک فریزر شستشو بگیرند باید موارد خاصی را در نظر بگیرند:
- شما می توانید یک ظرف را از هر گوشتی تهیه کنید، از جمله پای خوک، گردو، پای مرغ، دم گوشت گاو.
- به عنوان محصولات اضافی، هویج، سیر، پیاز، ادویه استفاده می شود.
- یک گام مهم در پخت و پز این است که گوشت را به قطعات کوچک بریزید.
- آب را اضافه نکنید، زیرا سوپ منجمد نمی شود. بهتر است قبل از اندازه گیری میزان مایع تعیین شود و اجازه ندهید آن را به طور فعال از بین ببرد.
- بهترین نمک در پایان پخت و پز.
- بسیاری از افراد علاقه مندند که چقدر سرما را در یک اجاق گاز فشار دهید، به عنوان مثال، مدت زمان پخت بیش از 3 ساعت طول می کشد.
سرد در یک اجاق گاز فشار قوی - دستور العمل
راز یک غذای خوشمزه در پخت چند فشار است که شما همیشه باید از مواد تازه استفاده کنید. پیاز و هویج لازم نیست مورد استفاده قرار گیرد، اما برای اولین بار شفافیت برنزه را می دهد، و دوم - رنگ زرد رنگ است. ادویه به شما کمک می کند تا یک پیکان خاصی را ارائه دهید.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت - 3 کیلوگرم؛
- هویج - 2 قطعه؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- سیر - 8 دندان؛
- برگ های خوری - 2 عدد.
- فلفل سیاه و سفید - 10 عدد.
- آب - 3 لیتر.
آمادگی
- پر از آب برای شب.
- در صبح، گوشت را بشویید و آن را در دستگاه قرار دهید.
- سبزیجات و ادویه ها را به کاسه اضافه کنید.
- آب ریخته و 2.5 ساعت آن را طبخ کنید. گوشت و برنج را بریزید.
- سیر را اضافه کنید پور برود و سرما قرار دهید.
سرد از پشتی یک خوک در یک اجاق گاز فشار
اگر از دستور غذا برای سرما استفاده کنید از یک سینه شانک در یک ظرف شستشو استفاده کنید. این به این دلیل است که مولفه اصلی غنی از عوامل ژله ای است. ادویه های کلاسیک برای نخود سیاه و برگ های سرخ مایل به قرمز، اما شما می توانید تخیل خود را نشان می دهد و استفاده از گل میخ، جعفری.
مواد تشکیل دهنده:
- ساقه خوک - 1 کیلوگرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- چاشنی برای سرد - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- برگ های خوری - 2 عدد.
- سیر - 4 میخک؛
- آب - 2 لیتر.
آمادگی
- Rulka برای شستن، سبزیجات برای تمیز کردن. قرار دادن کاسه یک اجاق گاز فشار.
- برگ چاشنی و خمیر، نمک را اضافه کنید.
- پور در آب گرم. حالت "جوش آهسته" را برای 90 دقیقه تنظیم کنید.
- گوشت را بیرون بیاورید و به قطعات کوچک تقسیم کنید.
- سیر را اضافه کنید توده ی ظروف را از بین ببرید.
- برنج را بریزید و سرما را از سرش برداشته و در ظرفی که در سرما قرار دارد را بردارید.
مرغ سرد یک دستور غذا در یک اجاق گاز است
تقاضای بزرگ در میان زنان خانه دار با استفاده از مرغ از یک مرغ در یک اجاق گاز فشار داده می شود. قبل از استفاده از گوشت برداشت شده، باید قبل از استفاده، برای برداشتن مناطق خشن و مکان های مضر بررسی شود. مهم نیست که گوشت را در دستگاه بگذارید، فقط به حداکثر علامت. در غیر این صورت، شیر که از طریق آن برگ های بخار مسدود می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ - 2 کیلوگرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- سیر - 2 میخک؛
- ادویه جات - به طعم و مزه؛
- ژلاتین - 3 کیسه ای
آمادگی
- مرغ را بشویید و آن را به قطعات تقسیم کنید.
- پودر فشار دادن، ادویه جات، پیاز، ادویه جات اضافه کنید.
- برای 2 ساعت کباب کنید، سپس مرغ را بیرون بیاورید.
- ژلاتین با دو لیوان برنج رقیق شده مرطوب را در ظرف شستشو خنک کن.
سرد از بوقلمون در پخت فشار - دستور غذا
گزینه ای عالی برای کسانی که می خواهند برای لذت بردن از غذاهای سال نو، بدون ترس از به دست آوردن وزن - سرد بوقلمون در یک اجاق گاز فشار است. گوشت متعلق به دسته رژیم غذایی و حاوی بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی، به عنوان مثال، آن است که سدیم است، که برای گردش خون مناسب مورد نیاز است. علاوه بر این، مزیت بوقلمون این است که یک فیلم چربی تشکیل نمی دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- بوقلمون - 2 کیلوگرم؛
- هویج - 2 قطعه؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- سیر - 1 سر؛
- فلفل سیاه و سفید - 10 عدد.
- برگ خوری - 4 عدد.
آمادگی
- گوشت به حدود سه ساعت خیس می شود. آن را در یک کاسه قرار دهید، ادویه جات و پیاز اضافه کنید. آب ریختن
- حالت "Quenching" را به مدت 6 ساعت تنظیم کنید. سیر را اضافه کنید و برنامه "پخت" را برای 1 دقیقه روشن کنید.
- گوشت و پیاز را بیرون بیاورید، سوپ را تخلیه کنید.
- گوشت را به تکه های بریده بریزید و در قالب آن را به ظرف آب گرم ببرید.
- پور برود، سرد را بفرست
گوشت گاو سرد در پخت فشار
با توجه به دستور غذا، ظرف آماده نخواهد شد، بسیار اشتها آور خواهد بود. برای این شما می توانید گوشت گاو یا گوشت گاو، گوشت خوک استفاده کنید. تغذیه ای و رضایت بخش در یک پخت فشار از پای گوشتی سرد می شود. برای اینکه غذا را به یخ زده تر، در صورت دلخواه، می توانید ژلاتین را به آن اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- پا گوشت گاو - 1 کیلوگرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- برگ های خوری - 2 عدد.
- سیر - 4 میخک؛
- آب - 2 لیتر.
آمادگی
- شستشو گوشت گاو، سبزیجات پاک. یک کاسه را با برگ لورل قرار دهید.
- پور در آب گرم. حالت "جوش آهسته" را برای 90 دقیقه تنظیم کنید.
- مواد تشکیل دهنده را بیرون بکشید و آنها را تمیز کنید، سیر را اضافه کنید. توده ی ظروف را از بین ببرید.
- سوپ را بریزید و در سرما تمیز کنید.
دم سرد گوشتی در پخت فشار
حداکثر سود به بدن توسط گوشت گاو سرد در پخت فشار به ارمغان می آورد، زیرا کلاژن وارد ترکیب آن، به طور مثبت بر پوست، مفاصل و مو تاثیر می گذارد. به عنوان یک عصاره، شما می توانید از کبد گوشت خوک، مرغ یا گوشت یا نوع دیگری از گوشت استفاده کنید. با استفاده از دم، یک نسخه بودجه بیشتر از ظرف ایجاد خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- قطرات گوشت گاو - 3 کیلوگرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- فلفل شیرین - 6 نخود فرنگی
- سیر - 1 سر؛
- برگ های خوری - 2 عدد.
آمادگی
- شستن گوشت و ریختن آب، چند ساعت دیگر را ترک کنید.
- حذف، برش و قرار دادن در یک کاسه.
- هویج، پیاز و ادویه جات اضافه کنید. برنامه "Varka" را نصب کنید.
- برای دو ساعت دمیدن گوشت گاو را در یک اجاق گاز فشار دهید. سپس گوشت را بیرون آورید و آن را روی ظروف بگذارید.
- سوپ سوسن آنها گوشت را بگذار تا مانع شوند.
سرد از پای خوک در یک اجاق گاز فشار - دستور العمل
یک تغییر کلاسیک از ظرف یک سرخ شده خوک در یک اجاق گاز فشار است. اگر شما از پاها به عنوان جزء اصلی استفاده می کنید، بسیار غنی و مغذی است. به آنها، شما می توانید انواع دیگر گوشت را برای طعم و مزه دلپذیر اضافه کنید. با توجه به خواسته های فردی خانم، غذا را می توان با تخم مرغ آب پز، سبزی و فلفل تزئین کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- پای خوک - 2 کیلوگرم؛
- هویج - 2 قطعه؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- سیر - 1 سر؛
- فلفل سیاه و سفید - 10 عدد.
- برگ خوری - 4 عدد.
آمادگی
- گوشت را در یک کاسه قرار دهید، ادویه جات، هویج و پیاز اضافه کنید. آب ریختن
- حالت "Quenching" را به مدت 6 ساعت تنظیم کنید. سیر را اضافه کنید و برنامه "پخت" را برای 1 دقیقه روشن کنید.
- گوشت را به برش بریزید، برنج را تخلیه کنید. Expand by Forms
- پور برود، سرد بگذارید
هولی منجمد - دستور غذا در اجاق گاز فشار
اگر شما موفق به خرید یک عسوس، شما قادر به استفاده از دستور اصلی برای پخت و پز سرد در یک اجاق گاز فشار. هیچ چیزی از این ظرف خوشش نمی آید، نمی تواند در یک شب زمستانی یا در یک سال نو باشد. بهتر است که ظروف را با سبزی سنتی و نخود سیاه تزئین کنید، و توصیه می شود که آن را با ماریانا تهیه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو با استخوان - 1،5 کیلوگرم؛
- برگ های خوری - 4 عدد.
- سیر - 3 میخک؛
- فلفل سیاه (نخود فرنگی) - 5 عدد.
- گندم - 1 دسته
- ژلاتین - 1 قاشق چایخوری.
آمادگی
- گوشت را در یک کاسه بشویید و آب را اضافه کنید.
- برگ خرد شده و فلفل را اضافه کنید. حالت آشپزی را 2 ساعت تنظیم کنید.
- گوشت را بردارید و آن را ریز ریز کنید. سیر را اضافه کنید
- برای ساخت این ژله در یک اجاق گاز فشار، دستور العمل افزودن ژلاتین را در نظر می گیرد.
- توده ای را روی مخازن بگذارید، برنج بخورید و به سرما برسید.