نان خانگی خانگی پختن لزوما به معنای سستی طولانی با مخمر نیست. شما می توانید آن را با استفاده از یک دستور غذا بدون مخمر در ترکیب و با استفاده از نان ساز را آسان تر کنید. نان بیضوراخووی در نان ساز بر اساس دستورالعمل های ساده ما، کمتر از آنالوگ مخمر آن نرم و آرام است.
دستور العمل برای نان بدون پودر با یک پودر پخت در نان ساز
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 165 میلی لیتر؛
- آرد - 185 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- یک قند شکر؛
- پودر پخت - 10 گرم؛
- کره - 25 گرم.
آمادگی
قبل از پختن نان نعناع در نان ساز، لازم است روغن را به دمای اتاق برسانید. کمی نرم شده است، آن را در کاسه نان ساز همراه با تمام مواد دیگر از لیست در چنین دنباله: شیر، تخم مرغ، نمک، شکر، آرد، پودر پخت. شیر قبل از افزودن، بهتر است که به سختی گرم شود، بنابراین بیشتر مایل به فعال کردن غذا گلوتن است. پس از اضافه کردن تمام مواد، کاسه را تنظیم کنید و اندازه و رنگ دلخواه پوسته کراکر را تنظیم کنید. بعد، حالت "Quick" را تنظیم کنید و منتظر آمادگی باشید، که سیگنال صدا را هشدار می دهد.Bezdorozhevoy نان چاودار در محلول نان در یک نان ساز - دستور غذا
جایگزین کامل مخمر یک مخمر بدون مخمر است، دستورالعمل هایی که قبلا آن را مورد بحث قرار داده ایم. بخشی از این استارتر را آماده پیش ببرید و شروع به پختن کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- چاودار بدون مخمر - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 390 گرم؛
- سبوس - 95 گرم؛
- آب 285 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 5 میلی لیتر؛
- یک قاشق شکر.
آمادگی
در کاسه دستگاه، ابتدا اجزای مایع را ریخته و در حال حاضر به آنها سبوس، شکر و آرد اضافه کنید. حالت پخت فردی را تنظیم کنید: ابتدا ماندگاری - 15 دقیقه، سپس بلند کردن ساعتی، دویدن دوم - 5 دقیقه، افزایش دو ساعته دوم، بعد از آن یک صعود دو ساعته و پخت یک ساعت و نیم طول می کشد.
Bezdorozhevoy نان در kefir در نان ساز
مواد تشکیل دهنده:
- کلر - 235 میلی لیتر؛
- یک قند شکر؛
- سودا - 5 گرم؛
- آرد - 310 گرم.
آمادگی
در یک کاسه یک نانوایی در کبد ریخته و یک قند شکر و نمک اضافه کنید. آرد را با آب نوشیدنی اضافه کنید، در صورت تمایل هر ادویه جات ترشی جات اضافه کنید. حالت آماده سازی سریع کیک با وزن 750 گرم را تنظیم کنید. پس از اتمام، آمادگی خود را بررسی کنید و نان خانه را برش بیاورید، فقط پس از خنک شدن کامل کره.