Cheesecake در چند سال گذشته محبوبیت زیادی در منطقه ما به دست آورده است ، بنابراین تعجب آور نیست که بسیاری از زنان خانه دار علاقه مند به سوال در مورد چگونگی ساخت پنیر کیک در چندین مقیاس هستند، زیرا این دستیار آشپزخانه نسبتا اخیر در خانه های ما ظاهر شد و بلافاصله قلب های بسیاری از زنان را دقیقا به دست آورد آن ساخته شده بود و دسر است، که ما در این مقاله صحبت خواهیم کرد.
دستور غذای کیک کلاسیک کلاسیک چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- خرما از کوکی ها شکر - 1 1/4 از یک خیابان.
- قند - 1/4 مورد؛
- کره ذوب شده - 1/4؛
- پنیر فیلادلفیا - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 1 مورد؛
- آب لیمو - 2 قاشق چایخوری.
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری.
آمادگی
از پرمنگنوش برای پختن، یک دایره را با قطر برابر به پایین چندتایی خود و یک نوار تقریبا مطابق با ارتفاع پنیر آینده بنویسید. ما هر دو کاغذ را روغن می کنیم و آنها را در کاسه دستگاه قرار می دهیم.
در حمام آب، کره را با شکر مخلوط کنید و تا زمانیکه کریستال های شکر حل شود، به بخار ادامه دهید. مخلوط حاصل از کریپت را از کوکی ها بریزید و وزن آماده را در یک لایه متراکم در پایین و دیوارهای multivark قرار دهید.
در یک کاسه جداگانه، پنیر فیلادلفیا را با شکر بشویید. اگر شما به دستور العمل های کلاسیک نپردازید، می توانید با استفاده از mascarpone، یک کیک پنیر را در یک دسته چند منظوره بکارید. در حال حاضر آب لیمو و عصاره وانیلی را به توده پنیر اضافه می کنیم و بدون متوقف کردن شلاق ما یک تخم مرغ را در یک توده پنیر قرار می دهیم. پر کردن آماده به یک کیک ماسه ای ریخته می شود.
اگر شما یک پنیر کیک در Redmond چند فروشگاه بخورید، در حالت Bake حدود 1 ساعت و 20 دقیقه طول می کشد تا آن را طبخ کنید، اما در دستگاه دیگری از مدل دیگر، کمی طول می کشد. دسر به پایان رسید سرد شده است، ما را از قالب حذف و آن را برای 3-4 ساعت قبل از خدمت در یخچال قرار داده است.
پنیر کیک پنیر در چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- کوکی ها شکر - 180 گرم؛
- کره - 60 گرم؛
- موز - 2-3 قطعه؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پنیر - 380 گرم؛
- چربی خامه ترش - 180 گرم؛
- شکر - نیم قرن؛
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
ما کاسه چند منظوره را آماده می کنیم تا پنیر کیک را در دستورالعمل قبلی آماده کنیم. بر اساس کاغذ روغن، یک کیک کوکی خرد شده را با کره ذوب شده مخلوط کنید.
موز با مخلوط کن مخلوط شده و آب لیمو ریخته می شود. کوارک با شکر و خامه ترش را خرد می کند، بعد از آن، بدون توقف به شلاق زدن، یک تخم مرغ را به توده معرفی می کنیم. پوره موز را به توده پنیر اضافه کنید و پر شدن حاصل را بر پایه بیسکویت بگذارید.
ما حالت "پخت" را بر روی دستگاه قرار داده ایم و پنیر موز را در چند دقیقه 60 دقیقه آماده می کنیم. دسر پخته شده به مدت 3-4 ساعت قبل از برش و خدمت در یخچال خنک می شود.
پنیر کیک شکلاتی در چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- کوکی ها - 150 گرم؛
- کره - 45 گرم؛
- شکر - 110 گرم؛
- کرم برای شلاق - 120 میلی لیتر؛
- شکلات تیره - 150 گرم؛
- پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر خامه ای - 200 گرم.
آمادگی
کوکی ها به یک خرده با مخلوط کننده یا به سادگی با یک پین نورد خرد می شوند. شکسته حاصل با یک قاشق غذاخوری مخلوط شده است
کرم را خیس بزنید تا پیک های نرم شود. ذوب شدن شکلات را در یک حمام آب قرار دهید و با جرم خامه ای با افزودن پودر کاکائو بپزید. پنیر کرم را با شکر باقیمانده به صورت جداگانه بجوشانید و بعد از اینکه هر دو توده را با هم بشویید. ما پر کردن را به کاسه کوکی ها گسترش دهیم و آن را به مدت 45 دقیقه به حالت "پخت" تغییر دهیم، بعد از آن دسر را به مدت 3 ساعت قبل از خدمت در یخچال قرار می دهیم.