صدفها یک محصول بسیار عجیب و غریب در خود هستند، اما دستورالعمل هایی وجود دارند که این کیفیت را افزایش می دهند. یکی از آنها موزه ها در کره ای است. دستور العمل در همه پیچیده نیست، اما بسیار اصلی و غیر معمول است. موز در کره ای دارای طعم دلپذیر و شیرین تر است که سالاد مسی را به طعم و عطر و طعم شیک شگفت انگیز می دهد.
دستور العمل برای گوشت خوک در کره ای
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو - 500 گرم؛
- لامپ - 3 قطعه؛
- سس سویا - 50 میلی لیتر؛
- عسل مایع - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات ترشی جات (گشنیز، ماکارونی، فلفل، نمک) - به مزه؛
- آهک تازه - 1 عدد.
آمادگی
در حال حاضر به شما چگونگی طبخ کره ای را می گویم. موش ها در حدود 5 دقیقه در آب کمی شور می چسبانند و سپس آنها را در یک پرتقال پرتاب می کنند و برای مدتی از آب خارج می شوند. در ضمن ما لامپ ها را تمیز میکنیم، آنها را به حلقه های نیمه نازک بریزید، کمی نمک اضافه کنید، چند قطره آب لیمو اضافه کنید و به مارینر بریزید. در حالی که پیاز پخته شده است، سس سویا را بریزید، ادویه جات را به آن طعم دهید، عسل و آب آهک کل را قرار دهید. ما همه چیز را به طور کامل مخلوط می کنیم و آن را گرما می کنیم تا سس را گرم کنیم. در حال حاضر تنها برای اتصال گوشت خوک، پانسمان و پیاز ترشی باقی مانده است. ظرف را با فلفل قرمز پودر کنید، کاملا مخلوط کنید و داخل یخچال قرار دهید. ما در خلیج کره به گلدان خوری خدمت می کنیم.
گوسفند سوسن در کره ای بدون چنگال
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک شده - 500 گرم؛
- لامپ - 3 قطعه؛
- سس سویا - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- لیمو - 1 قطعه؛
- ادویه جات ترشی جات (فلفل زمستانه داغ، نمک، ماکارونی) - به مزه؛
- گشنیز زمین - خرج کردن.
آمادگی
بنابراین، برای تهیه گوشت خوک در کره ای، ابتدا غذاهای دریایی پوست کنده شده را در آب جوش برای مدت 3 دقیقه جوش داده و آنها را در یک کاندان دور ریخته می شود. سپس ما پیاز را از چنگال ها پاره می کنیم، آنها را به حلقه های نیمه بریزیم، کمی با آب لیمو بپاشید و برای مدتی مزه می کنیم. پس از آن، تمام مواد اولیه که قبلا تهیه شده است در یک کاسه عمیق، گرم به حالت داغ و سس سویا ریخته شده، آب لیمو لیمو، ما ادویه جات به طعم و مزه قرار داده است. به خوبی مخلوط کنید و چند ساعت در یخچال و فریزر بریزید.
صدف در کره ای با هویج
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 500 گرم؛
- لامپ بنفش - 1 قطعه؛
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
- سرکه - 2 قاشق چایخوری.
- سیر - 1 گل میخک
- نمک - 2 قاشق چای خوری؛
- شکر گرانول - 3 قاشق چای خوری؛
- دانه کنجد - 2 قاشق چایخوری.
- گشنیز زمین - 1،5 قاشق چایخوری.
- سیب زمینی خرد شده - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- تمیز موز - 1 مورد؛
- فلفل قرمز زمین - 1 قاشق چایخوری.
آمادگی
بیایید دریابیم که چگونه میشل ها را در کره ای می خرند. بنابراین، برای ساخت این سالاد خیره کننده، هویج را بشویید، آن را بشویید، آن را با یک حوله پاک کنید، پوست آن را بشویید و آن را در یک کرم هویج ویژه در کره قرار دهید. سپس آن را به یک کاسه جامد عمیق، نمک و 15 دقیقه تعویض کنید. این بار سیر را تمیز میکنیم و آن را به صورت ریز ریز کردن با سیب زمینی ریزه می کنیم. آجیل ها یخ زده، شسته شده و مرتب شده اند. از یک کاسه با هویج، آب انباشته شده به یک کاسه جداگانه ادغام می شود.
بعد، ما یک پانسمان سبزیجات را آماده می کنیم: پیاز را به نیم حلقه نازک بریزید و در روغن نباتی گرم شده تا طلایی سرخ کنید. سپس ما را به آرامی بریزید و کمی روغن را حرارت دهیم و آن را به سالاد بریزید. بعد از آن، آب هویج، سیب زمینی و دانه کنجد اضافه کنید. باز هم، ما همه چیز را به طور کامل مخلوط می کنیم و سالاد آماده را به یک فنجان خشک مناسب انتقال می دهیم. بستن آن را با یک درب و قرار دادن صدف در یخچال و فریزر. بعد از حدود 10 تا 20 ساعت ظرف ما آماده است.