کلم بروکلی، بخار پز خوشمزه و فوق العاده مفید است. و اگر شما آن را با یک multivark طبخ، شما صرفه جویی در وقت و یک چاشنی فوق العاده برای گوشت در عرض چند دقیقه.
کلم بروکلی چند منظوره بخار داده می شود
مواد تشکیل دهنده:
- کلم بروکلی تازه - 970 گرم؛
- سیر - 3 دندان؛
- لیمو - 30 گرم؛
- روغن زیتون - 45 میلی لیتر؛
- فلفل قرمز - 10 گرم؛
- سس تیره سویا - 25 میلی لیتر؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
قبل از اینکه شروع به پختن کلم بروکلی بخار شوید، کلم کلم را بشویید، ساقه را بریزید و آن را به گل آذین بریزید. ما آنها را به ظرف بخار پرتاب می کنیم و چند لیوان آب را به داخل کاسه می کنیم. دستگاه را روشن کنید و 10 دقیقه در «بخار» بخورید.
در ضمن، ما یک کاسه کوچک را بریزیم، روغن زیتون را به آن اضافه کنیم، آن را حرارت دهیم و سیر خالص را از طریق مطبوعات فشار دهیم. بعد از 30 ثانیه، آب را از لیمو بردارید و فلفل قرمز را به طعم اضافه کنید، به نوارهای نازک بریزید. در انتها ما سس سویا را معرفی می کنیم، آن را مخلوط می کنیم، آن را به طعم نمک و آن را از آتش بریزیم.
کلم بروکلی بر روی یک بشقاب پخش می شود، با روغن معطر و با گیاهان خرد شده تزئین شده.
مرغ با کلم بروکلی بخارپز در چند رنگ
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 420 گرم؛
- کلم بروکلی منجمد - 350 گرم؛
- قارچ شیتاکی -3 عدد.
- پر از پیاز سبز - به طعم و مزه؛
- زنجبیل رنده شده - 20 گرم؛
- روغن کنجد روشن - به مزه؛
- سبزی قارچ
برای ماریناد:
- سس تیره سویا - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- شراب برنج - 10 میلی لیتر؛
- شکر - خرج کردن؛
- نشاسته - 10 گرم.
آمادگی
در یک کاسه، تمام مواد تشکیل دهنده برای ماریناد را مخلوط کنید، فیله مرغ را بریزید، به مدت 30 دقیقه بگذارید و بریزید. حالا ما بروکلی، قارچ، پیاز سبز و زنجبیل تهیه می کنیم.
ما Multivark را روشن می کنیم، بروکلی یخ زده را بر روی کوره بخار گذاشته، چند لیوان آب را داخل کاسه ریخته و ظرف 5 دقیقه در حالت مناسب بخوریم. سپس کلم را در یک ورق گذاشتیم و در یک شبکه ما فیله ترشی را پخش کردیم. با زنجبیل خرد شده، با درب و با بخار گوشت به مدت 15 دقیقه بپزید. بعد، ما تمام سبزیجات، کلم و تست را برای یک زوج دیگر 7 دقیقه گذاشتیم. در انتهای پخت و پز، ظرف را با روغن کنجد و سس سویا بپاشید، با چنبره روغنی تزیین کنید و آن را به میز بریزید.
ماهی با کلم بروکلی بخار داده شده در چند رنگ
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی آزاد تازه - 350 گرم؛
- هپ-سونلی - به مزه؛
- آب لیمو طبیعی - 10 میلی لیتر؛
- کلم بروکلی - 200 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
ما ماهی قزل آلا را فرآوری می کنیم، شستن آن، برش آن را برش می دهیم و آن را در یک کاسه قرار می دهیم. بالا با آب پز شده به آب طرز تهیه، hop-suneli و پور آب لیمو. در نزدیکی گل آذین گل کلم بروکلی قرار داده شده و فرم را در چند رنگ قرار داده و چند لیوان آب سرد را به داخل کاسه ریخته است. دستگاه با یک درب را ببندید، حالت دلخواه را انتخاب کنید و حدود 35 دقیقه را تشخیص دهید.