پاییز زمان آماده سازی خانه برای زمستان است. یکی از راه های ذخیره سیب ها، خشک کردن سیب ها در یک اجاق مایکروویو است. این اجازه می دهد تا نه تنها به حفظ طعم میوه ها، بلکه همچنین ویتامین ها و عناصر کمیاب موجود در آنها، که در حفظ سیب در مربا یا کمپوت کاهش می یابد. بله، و برای ذخیره چنین خالی نیاز به فضای بسیار کمتری دارید، برای مثال، برای میوه های یخ زده در فریزر. علاوه بر این، میوه های خشک، مکانیسم های محافظ بدن را تقویت می کنند، فعالیت مغز را تحریک می کنند، در نتیجه آنها برای دانش آموزان و دانش آموزان بسیار مفید هستند و کارکنان اداری نیز دخالت نمی کنند.
چگونه سیب ها را در یک اجاق مایکروویو خشک کنید؟
قبل از خشک کردن سیب در مایکروویو، شما باید بدانید که چگونه آنها را آماده کنید. ابتدا باید میوه ها را به دقت مرتب کنید. کرم ها و سیب های آسیب دیده برای خشک کردن در مایکروویو مناسب نیستند، زیرا با ذخیره بیشتر آنها پوسیدگی خواهند داشت.
سپس سیب باید شسته شود و به قطعات بریده شود. دو گزینه برای برش وجود دارد: شما می توانید هسته از جنس را حذف کنید و به حلقه ها با ضخامت 1.5 - 2 سانتی متر برش داده شود یا هر سیب را به 8 لوبول برسانید - همانطور که دوست دارید. قطعه قطعه شده سیب باید 5 دقیقه در آب شور قرار داده شود. این اکسیداسیون را اجتناب خواهد کرد، سیب رنگ را حفظ خواهد کرد. آب نمک، طبخ به میزان 20 گرم نمک به ازای هر لیتر آب.
خشک کردن سیب ها در اجاق مایکروویو
قطعات تهیه شده از سیب بر روی یک صفحه در یک لایه گذاشته می شوند و به مدت 2 دقیقه با قدرت 200-300 وات به مایکروویو فرستاده می شوند. سپس باید plate را بچرخانید و آمادگی سیب را بررسی کنید. مطمئنا هنوز آماده نیستند بنابراین، تایمر را برای 30 ثانیه تنظیم کنید و دوباره سیب را به مایکروویو ارسال کنید.
خشک کردن سیب ها در مایکروویو به شما اجازه می دهد تمام خواص سودمند موجود در میوه را برای چندین سال نگه دارید. می توانید میوه های خشک شده تهیه شده را در یک شیشه شیشه یا کیسه بوم در یک مکان تاریک خشک ذخیره کنید.