با کمک چند داروین، به راحتی می توان غذاهای آماده ای را تهیه کرد که نیازمند خستگی زیاد در دمای بالا مانند خورش است، اما با کمک رژیم های گوناگون، این وسیله می تواند به راحتی با تهیه فیت بخار پخته یا بخار پخته شود. جزئیات بیشتر در مورد نحوه آماده سازی یک بوقلمون در یک multivark، به شیوه های مختلف، ما در زیر صحبت خواهیم کرد.
فیله ترکیه دستورالعمل چند متغیره است
ما تصمیم گرفتیم دستور غذا را به همان اندازه ساده تر نگه داریم و طعم بوقلمون را تنها با مجموعه ای از گیاهان و روغن زیتون تکمیل کنیم.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله بوقلمون - 1.1 کیلوگرم؛
- روغن زیتون - 45 میلی لیتر؛
- رزماری خشک شده، آویشن، مریم گلی - 1 عدد. قاشق
آمادگی
مخلوطی از روغن زیتون، گیاهان خشک شده، یک نمک خوب و فلفل تهیه کنید. با یک قلم مخصوص یا با دستانتان، روغن معطر را روی یک تکه فیله قرار دهید و آن را با یک نخ ریسی بچسبانید تا در طول پخت ترکیه شکل خود را از دست ندهد. کاسه را در حالت "پخت" آماده کنید و فیله را به مدت دو ساعت در کاسه قرار دهید. ظرف 10 دقیقه از بوقلمون در عصاره چند منظوره از کاسه آماده کنید، تمام موضوعات را بریده و فیبر را به قطعات کوچکتر تقسیم کنید.
بوقلمون تربچه در یک محصول چند منظوره با خامه ترش
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 45 گرم؛
- خامه ترش - 230 میلی لیتر؛
- سس گوجه فرنگی - 75 میلی لیتر؛
- سیر (خرد شده) - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس Worcestershire - 35 میلی لیتر؛
- سس گرم - به مزه؛
- آب لیمو - 15 میلی لیتر؛
- شکر - 10 گرم؛
- جوجه مرغ - 410 میلی لیتر؛
- آرد - 35 گرم؛
- فیله بوقلمون - 560 گرم؛
- پیاز - 85 گرم؛
- گوجه فرنگی - 320 گرم.
آمادگی
پیاز و پنیر بوقلمون را بریزید و آنها را بر روی "پخت" بچرخانید، روغن کمی را به روغن چند منظوره پاشید. وقتی قطعات گوشت به غم و اندوه برسد، سیر را بگذارید، آب لیمو را ریخته و تمام آرد را بپاشید. بعد از یک دقیقه دیگر گوجه فرنگی را با سیر اضافه کنید. به سرعت مواد تشکیل دهنده باقی مانده را مخلوط کنید تا یک سس یکنواخت تشکیل شود. گوشت را با سس آن را پر کنید و به "خنک کردن" بروید. یک ساعت بعد ترکیه آماده خواهد شد.
کوکتل از بوقلمون در multivarka
مواد تشکیل دهنده:
- فیله بوقلمون - 365 گرم؛
- پیاز - 115 گرم؛
- پنیر سخت - 55 گرم؛
- خردل دیجون - 10 گرم؛
- سیب (متوسط) - 1/2 عدد.
آمادگی
تهیه گوشت مالت از فیله بوقلمون، فصل به خوبی، با پیاز خرد شده و پنیر رنده شده مخلوط کنید. بعد، خردل Dijon و یک سیب رنده شده را بگذارید. از توده ی حاصل از کتلت ها. اگر می خواهید ترک یک زن و شوهر را در یک دسته چند منظوره بخورید، می توانید کتلت ها را روی کوره یک بخار قرار دهید و در حالت مناسب طبخ کنید. در غیر این صورت، فقط آنها را در "پخت" سرخ کنید.