اگر حداکثر وقت آزاد شما حداقل نیرویی داشته باشید، می توانید آمادگی یک فرنی خوب از جو دوسر را آموزش دهید. بلغور جو دوسر کلاسیک برای صبحانه در یک بویلر دوتایی، همانطور که در دستان خود در آشپزخانه پخته شده، همانطور که در آشپزخانه پخته شده است، و وقت آزاد خود را از پخت و پز می توانید همیشه به فعالیت های لذت بخش تر اختصاص دهید. بنابراین، بگذارید با هم در مورد چگونگی پخت و پز جو دوسر در دو دیگ کار کنیم.
فرنی هرسول در یک دیگ بخار دوگانه
هنگام تهیه بلغور جو دوسر، اولین چیزی که باید توجه داشته باشید، مخازن برای اندازه گیری غلات و آب (یا شیر) است که شما آن را طبخ می کنید. به طور متوسط نسبت کروپ آب 1: 2 است، اما برای صحت فرآیند، از فنجان اندازه گیری استفاده کنید، زیرا هنگام آشپزی در دستیار آشپزخانه، زمان لازم برای تنظیم در فرآیند پخت و پز وجود نخواهد داشت.
پس از اندازه گیری حجم غلات در یک کاس قرار دهید، آن را بلافاصله با آب جوش یا شیر گرم بجوشانید تا فرایند تهیه آن را با "بخار آب" (به استثنای گوشت خوک ها و غلات فوری) بسنجید.
فرایند تركیبی از تركیب های خاص پنهان نمی شود: آب را در محفظه خاصی از دستگاه پر كنید، كلاس غلات را قرار دهید و تایمر را قرار دهید: "هركولس" در بخار برای حدود 15 دقیقه آماده می شود و یك بلغورس آماده به 30 (بسته به نام تجاری و مدل بخار).
مواد تشکیل دهنده:
- پوسته جو دوسر - ½ است.
- شیر - 1 مورد؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- عسل - 1. قاشق
- کره - به مزه؛
- میوه - به طعم و مزه.
آمادگی
به شکل تخم مرغ و یک لیوان شیر گرم اضافه کنید: اگر یک فرنی ضخیم تر را دوست دارید - یک لیوان را بپاشید، اگر مایع، سپس یک و نیم. بلافاصله شکر را به کاسه اضافه کنید و در صورت لزوم نمک. ظرف را با یک درب بسته و بطری 25-30 دقیقه را روشن کنید. پس از نیم ساعت، بلغور جو دوسر آماده شده در دیگ بخار آماده برای خدمت می شود، همه چیز باقی مانده است که با عسل و عسل کره داشته باشد، با هر میوه ای به طعم تزئین شده و شما می توانید غذا بخورید.
راه دیگری برای تهیه یک صبحانه سالم، یک وعده غذایی است. و اگر شما یا شوهرتان فرنی را دوست ندارید، نگاهی به دستور العمل پایه ی یونجه می اندازید. شایان ستایش!