پاهای مرغ را می توان با کمک چند داروخانه تهیه کرد. لذت بردن از خود و عزیزان خود را با طعم های جدید و جالب با دستور العمل، که ما در مورد بیشتر صحبت می کنند.
پاهای مرغ پخته شده در چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- روغن زیتون - نیم قرن؛
- بیکن - 4 برش؛
- پیاز قرمز - 1 عدد.
- آجیل macadamia - 1/3 از قرن؛
- جعفری
- پاهای مرغ - 8 قطعه؛
- عسل - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- برگ آویشن - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
در فنجان multivarka، ما یک روغن زیتون کمی را گرم می کنیم و برای حدود 5 دقیقه آن را در بطری و پیاز قرمز سرخ کنید. مخلوط آجیل و جعفری را به مخلوط اضافه کنید و سپس یک دقیقه دیگر بشویید. پر کردن اجازه می دهد تا 15 دقیقه خنک شود، و در عین حال ما مرغ را می گیریم.
به آرامی پوست را به سمت بالا بکشید و آن را برش ندهید. در گوشت ما یک برش طولی عمیق ایجاد می کنیم و یک قاشق غذاخوری از آن پر می کنیم. ما چاشنی را به اندازه کافی پر می کنیم و دوباره پوست مرغ را پوشش می دهیم.
عسل را با عدس و 1/3 فنجان کره مخلوط کنید، یک نمک زده و نمک فلفل را به مخلوط اضافه کنید و روغن زیتون را روی پاها بریزید. مرغ را برای مدت 3 ساعت ترک کنید.
اکنون وقت آن رسیده است تا پاهای مرغ را چند برابر کنیم. پاهای مارپیچ در یک کاسه چند منظوره قرار داده شده، حالت "پخت" را تنظیم کرده و همه چیز را در مدت 35-40 دقیقه طبخ می کند.
پاهای مرغ در یک کاسه چند منظوره پخته شده است
مواد تشکیل دهنده:
- پاهای مرغ - 10 عدد.
- آبجو سبک - 1 مورد؛
- روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- فلفل قرمز - 1 قاشق چای خوری؛
- پیاز خشک شده - 1 قاشق چای خوری؛
- فلفل قاین - 1/4 قاشق چایخوری.
- زیره سبز - 1/2 قاشق چایخوری؛
- سیر خشک شده - 1 قاشق چای خوری؛
- 1 آب لیمو؛
- نمک - به طعم و مزه.
آمادگی
پاهای شسته و خشک شده مرغ را در یک کیسه پلاستیکی یا یک ظرف مهر و موم قرار داده ایم. ماریناد برای مرغ، مخلوط کردن فلفل کایین، پیاز خشک شده و سیر، پاپیگرا، خرچنگ خوب نمک و فلفل با کره و لیمو را تهیه می کنیم. ماریناد حاصل بوسیله یک آبجو سبک است و همه چیز را تا یکنواختی ترکیب می کند. پاهای مرغ را با مخلوط حاصل پر کنید و آنها را حداقل 30 دقیقه به ماریانا بسپارید. پس از گذشت زمان، پاهای مارینت را به کاسه چند منظوره قرار داده، حالت «پخت» را تنظیم کرده و زمان آن 40 تا 45 دقیقه است.
دستور العمل برای پاهای مرغ سرخ شده در چند دسته
مواد تشکیل دهنده:
- دانه های ذرت - 2 1/2 مورد؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شیر - 1 مورد؛
- آرد - 1 مورد؛
- ترمو پارمسان - 1/2 سانتیمتر؛
- پیاز و سیر خشک شده - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک، فلفل - 1/2 قاشق چای خوری هر کدام.
- پاهای مرغ - 1 کیلوگرم؛
- روغن گیاهی - برای سرخ کردن.
آمادگی
پوسته ذرت به یک خرده با یک ملات خرد شده و یا فقط با دستان خود را شکستن. ما تخم مرغ را با شیر بریزیم و کنار بگذاریم. آرد سوخاری را با سیر خشک شده، پیاز، نمک و فلفل مخلوط کنید. پاهای مرغ در آرد طعم دهنده ریخته و سپس با تخم مرغ شسته شده با شیر و در نهایت با پوسته های خرد شده پاشیده می شود.
در کاسه multivarka، روغن گیاهی را گرم می کنیم و پاهای مرغ را در آن به رنگ طلایی برای 3-5 دقیقه سرخ می کنیم، بسته به اندازه پاها.
پاهای مرغ خوشمزگی، پخته شده در یک چند منظوره، بر روی دستمال کاغذی برای جذب چربی بیش از حد گسترش یافته و سپس به سس با سس های مورد علاقه خود خدمت می کنند.
پاهای مرغ سوخاری در چند کاره
مواد تشکیل دهنده:
- پاهای مرغ - 6-8 قطعه؛
- نمک، فلفل - به مزه؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز - 1 عدد.
- فلفل گرم - 1 قطعه؛
- سیر - گل میخک 3-4؛
- فلفل شیرین - 750 گرم؛
- گوجه فرنگی در آب خود - 800 گرم.
آمادگی
در فنجان multivarka، ما روغن گیاهی را گرم می کنیم و پاهای مرغ را روی آن می پزیم، آنها را با نمک و فلفل شیرین می کنیم. بعد از 5 دقیقه، پاها را به یک صفحه بچرخانید، و به جای آن، پیاز را بریزید. هنگامی که پیاز طلایی است، اضافه کردن به آن برش فلفل شیرین و گرم، نمک، سیر و سرخ شدن برای 5-7 دقیقه دیگر. محتوای کاسه را با گوجه فرنگی پر کنید و صبر کنید تا جرمی ضخیم شود و همگن شود. در سس حاصل ما پایه مرغ را گذاشتیم، حالت "Quenching" را تنظیم کردیم و ظرف را ظرف 30-35 دقیقه آماده کردیم.