نعناع از بروکلی و گل کلم یک ظرف اصلی و خوشمزه است که مطمئنا مورد علاقه شما قرار می گیرد.
دستور العمل برای نخود فرنگی از بروکلی تازه و گل کلم
مواد تشکیل دهنده:
- کلم تازه - 400 گرم؛
- کلم بروکلی - 400 گرم؛
- پنیر - 150 گرم؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 10 گرم؛
- ادویه جات؛
- کرم 10٪ - 500 میلی لیتر.
آمادگی
کلم را به گل آذین کوچک بریزید و تا نیمی آماده کنید و آب را به طعم اضافه کنید. سپس بلافاصله سبزیجات گرم را در یک حلال جدا کنید و برای اضافه کردن عینک به مایع اضافی بروید. در حالی که کلم پخته می شود، ما به آماده سازی سس می پردازیم. برای انجام این کار، کره را بر روی کره قهوه ای، کرم کم چرب را تزریق کنید و تقریبا جوش بیاورید. در مخلوط گرم پنیر رنده شده را پر کنید و نمک را به طعم اضافه کنید. بعد، سبزیجات را در قالب سرامیک قرار دهید و سس را با دقت بخورید. ما را از کلم و کلم بروکلی پر می کنیم با ریختن به فر و پخت کردن با درجه حرارت 180 درجه.
نوعی غذای مرکب از کلم بروکلی و گل کلم در چند رنگ
مواد تشکیل دهنده:
- کلم بروکلی - 200 گرم؛
- رنگ کلم - 200 گرم؛
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- کنجد و ادویه جات ترشی جات؛
- کرم - 100 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2 عدد.
آمادگی
ما کلم را بر روی گل آذین انداختیم، آن را با آب گرم بریزید و آن را جوشانید. سپس سبزیجات را در عصاره گندم دور ریخته و شستشو دهید. حالا سس را بپزید: کرم پودر با تخم مرغ، فصل را با ادویه جات ترشی جات، کنجد و مخلوط کنید. ما کلم را به شکل یک توت فرنگی پخش می کنیم، مخلوط کرمی را در بالا قرار می دهیم و همه چیز را به طور کامل مخلوط می کنیم. ظرف را با پنیر رنده شده بپاشید، درب دستگاه را ببندید و برنامه "پخت" را برای 30 دقیقه قرار دهید.
فلفل دلمه ای از گل کلم، کلم بروکلی و گوشت چرخ شده
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو زمین - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- کلم بروکلی - 150 گرم؛
- گل کلم - 150 گرم؛
- فلفل سبز - 2 قاشق چای خوری؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- روغن نباتی؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
کلوچه در یک کاسه قرار داده شده، لوقک خرد شده را اضافه کنید، در تخم مرغ رانندگی کنید، نمک و ادویه جات می خوریم. کلم بروکلی با کلم بروکلی شستشو داده شده، به صورت تکه ای بریزید و در آب جوش جوش داده شود، آن را به طعم می ریخت. سپس آن را در یک حلال جدا کنید. ما ظرفها را با روغن پختیم، با پودرهای سوخاری بپاشید و آن را در پایین با یک لایه ای از گوشت چرخ شده قرار دهیم. از بالا ما کلم را قرار داده ایم، گلها را در فنجان به آرامی فشار می دهیم. تمام تخم مرغ مورد ضرب و شتم را پر کنید، با یک درب روبرو شوید و به مدت 30 دقیقه فلفل را از کلم بروکلی به فر بگذارید.