مطمئنا بسیاری از شما می توانید فیله یا چنگال بوقلمون را بخورید یا شاید کل پرنده را کاملا پخت کنید، اما تعداد کمی از افرادی که مجبور بودند بال جداگانه تهیه کنند. در مورد چگونگی پخت و پز چشمه های آب بوقلمون، بعدا به شما خواهیم گفت و فراموش نکنید که از دستور العمل ها استفاده کنید.
بالشت های سرخ شده با بوقلمون در فر - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- بال های بوقلمون - 6 عدد.
- سس سویا - 170 میلی لیتر؛
- سرکه شراب - 110 میلی لیتر؛
- عسل - 120 میلی لیتر؛
- سر سیر
- سس داغ - 15 میلی لیتر؛
- زنجبیل رنده شده - 7 گرم؛
- روغن بادام زمینی - 15 میلی لیتر؛
- پیاز سبز
آمادگی
قبل از آماده کردن بال های بوقلمون، آنها را به مفاصل بریزید، شما 12 قطعه را دریافت خواهید کرد. ما پرنده را در یک بسته جامد یا کاسه شیشه قرار می دهیم و سپس مخلوط را برای پر کردن از سس سویا، سرکه، عسل، رب سیر، سس گرم، کره و زنجبیل رنده ریخته می کنیم. بال ها را به مدت حداقل دو ساعت و به طور مطلوب یک شبه مزه می کنند، سپس آنها را روی یک ورق پخت قرار دهید و در یک کوره پیش گرم تا 200 درجه قرار دهید. بال های پخته شده بوقلمون بعد از 45-50 دقیقه آماده می شوند، با هر 10-15 دقیقه پخت، خوشمزه تر شدن آنها با بقیه
دستور العمل برای پخت و پز بال های بوقلمون
مواد تشکیل دهنده:
- بال های بوقلمون - 6 عدد.
- کچاپ حاد - 280 میلی لیتر؛
- کره - 60 گرم؛
- میخک سیر - 3 عدد.
- فلفل کایین - 4 گرم.
آمادگی
به طور پیش فرض، با بال های خشک با دستمال سفره، آنها را در یک کاسه یا کیسه قرار دهید. به طور جداگانه کچاپ تند را با کره ذوب شده، یک فنجان فلفل کایین و سیر که از طریق مطبوعات عبور می کند، مخلوط کنید. ترک بوقلمون را با ماریناد مخلوط کنید و برای یخچال 3-8 ساعت بگذارید. پس از آن، گوشت را بر روی یک ورق پخت قرار دهید و آن را در یک کوره پیش گرم تا 190 درجه قرار دهید. بال های بوقلمون، پخته شده در فر، در حدود یک ساعت آماده می شوند.