سیب زمینی در هر شکل خوب است و هنگامی که در فر پختن طعم آن را به روش کاملا جدیدی نشان می دهد، آن را فوق العاده معطر و اشتها آور می شود. چند دستور العمل ساده کمک خواهد کرد که از این مطمئن شوید و از طعم خوشمزه سبزیجات مورد علاقه خود لذت ببرید.
چگونه می توان سیب زمینی را در یک فنجان در فر در یک کوره پخت؟
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی از اندازه متوسط جوان - 8 عدد.
- کرم کرم دهقانی - 60 گرم؛
- نمک یک آشپزی بزرگ است - به مزه؛
برای ارسال:
- کرم ترش ضخیم است - 90 گرم؛
- سس مایونز کلاسیک - 90 گرم؛
- شاخه های تازه جعفری و دایک - 0.5 دسته؛
- کلم بروکلی یا خیار ترشی - به مزه؛
- ماهی شور، سوسیس یا برس - به مزه؛
- سبزیجات تازه - به مزه.
آمادگی
برای پخت در یک فرمول بهتر است که جوانه های سیب زمینی یا میوه های قدیمی از یک محصول جدید استفاده کنید. سیب زمینی سال گذشته برای این آماده سازی نباید استفاده شود. غدهها از آلودگی ها کاملا شسته شده و یک برش طولی کمی بیش از نیمی از آنها انجام می شود. ما هر میوه را بر روی یک برش جداگانه از فویل گذاشته و آن را با یک کیسه مهر و موم می کنیم، لبه های فویل را برداشتیم. ما مخازن را در یک ورق پخت قرار می دهیم و آن را روی قفسه فر قرار می دهیم. این باید قبل از شروع به درجه حرارت 200 درجه و گرم کردن. ما تایمر را برای پنجاه دقیقه تنظیم کردیم و منتظر فرآیند پخت و پز می شویم. ما آمادگی سیب زمینی را با خرد کردن دندان ها بررسی می کنیم، گاهی اوقات برخی از انواع سبزیجات نیاز به پخت و پز طولانی دارند. اگر این مورد شما باشد، روند را برای مدت ده دقیقه ادامه دهید و سپس آمادگی را بررسی کنید.
جذاب ترین در این ظرف زمین است. برای انجام این کار، ابتدا فویل را باز کرده و یک صفحه نمایش از آن را شکل می دهیم. غده های پخته شده را در بخش به عنوان یک کتاب باز کنید، کمی نمک اضافه کنید، یک نصف روغن را در هر نیم بگذارید و ده دقیقه دیگر آن را به اجاق برسانید.
در طول این مدت، آماده سازی پرکننده برای ثبت نام. مخلوط خامه ترش، سس مایونز و چیپس خرد شده را اضافه کنید، کپور خرد شده یا خیار ترشی کنید و مخلوط کنید. سس آماده است. در حال حاضر، بسته به در دسترس بودن تنظیمات غذا یا طعم، تکه ای شاه ماهی کوچک شور و یا دیگر ماهی ها، سوسیس و یا برس و قرار دادن در یک صفحه. ممکن است بلافاصله چندین بار به سیب زمینی اضافه شود. من همچنین سبزیجات تازه را بریده برش دادم.
سیب زمینی آماده با سس آماده و مواد خرد شده اضافی خدمت می شود.
سیب زمینی پخته شده در اجاق شیر و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- غده سیب زمینی - 850 گرم؛
- شیر کامل - 280 میلی لیتر؛
- میخک سیر - 1 عدد.
- 1 تخم مرغ بزرگ مرغ
- مجموعه ای از گیاهان ایتالیایی خشک شده - 1 خرج کردن؛
- فلفل سیاه فلفل - 1 خرج کردن؛
- نمک بزرگ - 2 خرج کردن؛
- پنیر تند از نمرات شرکت - 220 گرم؛
- روغن گیاهی بدون عطر و طعم - 70 میلی لیتر.
آمادگی
برای پختن این فرآیند، ما سیب زمینی را تمیز میکنیم، آنها را برش بشکنیم و نصف نصف پنیر رنده شده و روغن را تصحیح کنیم بدون عطر و طعم و سیر خرد شده. حالا رنده سیب زمینی را به صورت سبزیجات ریز شده پخش می کنیم و آن را با مخلوط شیر و تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار می دهیم که با نمک، فلفل زمین و گیاهان خشکی معطر آن را می گذرانیم.
ما یک ظرف با سیب زمینی در اجاق داریم که باید تا دمای 190 درجه گرم شود. بعد از چهل دقیقه، ظرف را با پنیر رنده شده باقی بگذارید و ده دقیقه دیگر آن را به اجاق برسانید.
سیب زمینی که با پودر گوشت گاو یا چربی می شود
مواد تشکیل دهنده:
- غده سیب زمینی متوسط یا بزرگ - 10 عدد.
- چربی یا بیکن - 220 گرم؛
- فلفل سیاه فلفل - 1 خرج کردن؛
- نمک بزرگ - 2 خرج کردن؛
- روغن گیاهی بدون عطر و طعم - 70 میلی لیتر.
آمادگی
غده های سیب زمینی تمیز و نصف می شود. نوشیدنی ها را بخور، روغن زیتون کمی با روغن زیتون تهیه کنید. از بالا بر روی هر برش ما بر روی یک تکه گوشت خوک یا بیکن قرار می دهیم. اگر بیکن استفاده می شود، سپس یک تکه روغن خامه ای باید به سیب زمینی اضافه شود. حالا ما سینی پخت را با پریفرم ها در یک کوره پیش گرم شده قبل از 210 درجه قرار داده و برای 40 تا 50 دقیقه پخت، بسته به اندازه نیمه سیب زمینی. ما آمادگی سبزی را با ضرب و شتم خمیر دندان بررسی می کنیم.