مزیت اصلی multivarquet این است که توانایی تهیه ظروف با تکنیک های مختلف با استفاده از یک دستگاه واحد، که فوق العاده راحت است زمانی که هیچ اجاق، بخار و یا مناسب آتش ضخامت دیوار آتش خاموش وجود دارد. با کمک دستیار آشپزی همان دستورالعمل ها، ما یک سینه مرغ را آماده می کنیم.
دستور غذا برای پستان مرغ پخته چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- لیمو؛
- روغن زیتون - 60 میلی لیتر؛
- مخلوط ادویه جات ترشی جات - 7 گرم؛
- پونه خشک - 5 گرم؛
- فیله مرغ - 600 گرم؛
- پیاز قرمز - 80 گرم؛
- برگ کاهو؛
- زیتون - 30 گرم؛
- پنیر فتا
آمادگی
ما از غلاف لیمو و ترکیب آن با آب مرکبات در یک کاسه کوچک - این تبدیل خواهد شد که پایه ماریناد ما است. ما روغن زیتون و ترکیبی از ادویه جات ترشی جات را به همراه مربا خرد شده به آب لیمو اضافه می کنیم. برای اینکه پرنده سریعتر ذوب شود، قطعه قطعه قطعه قطعه قطعه قطعه یا قطعه قطعه را بریده و بر روی آن بریزید. پرنده را در ماریناد غوطه دهید و در آن بگذارید، حداقل یک ساعت با یک فیلم پوشش دهید.
پس از گذشت زمان، روغن کمی را در کاسه چند منظوره پیش گرم کنید. پرنده را در انتهای چندکاره قرار دهید و حالت "پخت" را تنظیم کنید. آماده سازی یک سینه مرغ در چندین وعده نیم ساعت خواهد بود. مرغ کوک کمی سرد و سپس همراه با برگ های کاهو تازه با پیاز، زیتون و فتا خدمت می کنند.
پستان مرغ سرخ شده در چند متغیره
دستورالعمل های پستان مرغ در چند نسخه موجود در این مقاله ممکن است به طور قابل توجهی از یکدیگر متفاوت باشد، اما تنها ویژگی مشترک این است که مزایای آنها و طعم خیره کننده. دستور زیر استثنا نیست.
مواد تشکیل دهنده:
- سینه مرغ - 900 گرم؛
- کره - 40 گرم؛
- پیاز سفید - 90 گرم؛
- فلفل شیرین - 130 گرم؛
- میخک سیر - 4 عدد.
- فلفل داغ فیلیپین؛
- گوجه فرنگی در آب خود - 800 گرم؛
- جوجه یا سبزیجات - 280 میلی لیتر.
آمادگی
پس از گرم شدن دستگاه در حالت "داغ" یا "پخت"، روی آن مخلوط سبزیجات را پیمود: پیاز خرد شده، فلفل شیرین و داغ و در پایان، پس از 3-4 دقیقه، سیر را از طریق مطبوعات اضافه کنید. به سبزیجات، سینه مرغ را به طور مستقیم بر روی استخوان قرار دهید. هنگامی که پرنده از هر طرف در می آید، گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید و آن را با برنج پر کنید. حالت "Quenching" را به مدت 3 ساعت روشن کنید و بعد از آن ما مرغ را از استخوان ها برداشته و گوشت را به الیاف تقسیم می کنیم.
پستان مرغ تغذیه چند متغیره
پستان مرغ خوشمزه در چند دسته نیز می تواند رژیم غذایی باشد، اگر شما آن را در مقدار کمی از سبزیجات، در مورد ما - روغن نارگیل و گوجه فرنگی تازه. ظروف تازه و نور با انگشت های ایتالیایی ظاهر می شود، که به کمر آسیب نمی رساند.
مواد تشکیل دهنده:
- روغن نارگیل - 20 گرم؛
- فیله مرغ - 900 گرم؛
- گوجه فرنگی گیلاس - 240 گرم؛
- سرکه بلوزیک - 60 میلی لیتر؛
- برگ ریحان.
آمادگی
ما روغن را در چند واریته ذوب می کنیم و فیله مرغ را خشک می کنیم، آن را با نمک دریایی از هر دو طرف طعم می دهیم. مرغ را برای 5 دقیقه در هر طرف بپوشانید و سپس سرکه کنید، گوجه فرنگی را اضافه کنید و کاسه را با یک کاسه بپوشانید. پرنده را در حالت "Quenching" برای نیم ساعت آماده کرده و سپس با ریحان تازه خرد شده سرو کنید.
پستان مرغ خوشمزه در یک محصول چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 600 گرم؛
- پنیر خامه ای - 120 گرم؛
- گل میخک سیر؛
- آب و آهک پوست؛
- آرد - 120 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- پنیر سخت - 40 گرم؛
- نان پیتزا
آمادگی
فیله مرغ به دو لایه ضخیمتر تقسیم می شود. هر یک از لایه ها تخلیه و چاشنی، پوشیده شده با یک لایه کرم پنیر مخلوط با سیر خرد شده و آهک، و با پنیر سخت رنده شده است. کورو را در آرد رول کنید، به داخل تخم مرغ بپاشید، سپس با استفاده از حالت "پخت"، خرده نان را بپاشید و سرخ کنید. کبابی آماده با آب لیمو است.