نام آن به این نوع نان با توجه به رژیم مورد استفاده برای آماده سازی آن داده شد، هرچند منشأ اسم مهم نیست، زیرا اصلی ترین چیزی است که قرص نان از همه ی آن ها را مشخص می کند. در زیر ما خواهید آموخت که چگونه نان فرانسوی را در یک نان شیرینی کار کنید.
دستور العمل نان فرانسوی برای نان ساز
با تشکر از نان ساز، شما می توانید تقریبا هر روز از لوازم آشپزی خانگی لذت ببرید، همه چیزهایی که برای پخت و پز لازم است - تمام مواد را در جهت درست قرار دهید و حالت را انتخاب کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 165 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 15 میلی لیتر؛
- آب لیمو - 15 میلی لیتر؛
- نمک - 5 گرم؛
- شکر - 10 گرم؛
- آرد - 390 گرم؛
- مخمر - 5 گرم.
آمادگی
در سبد نانوایی، تمام مواد تشکیل دهنده را از لیست قرار دهید، به شدت دنبال دنباله ای که نشان داده شده است. حالت را به "نان فرانسوی" تنظیم کنید و رنگ متوسط پوسته را انتخاب کنید. پس از فشار دادن دکمه «شروع»، می توانید نان را فراموش کنید، زیرا در عرض 3.5 ساعت دستگاه خمیر را می سوزاند و آن را به عنوان کامل ترین شکل ممکن بپزد.
دستور العمل نان پنیر فرانسوی در نان ساز
در مرحله قرار دادن همه مواد تشکیل دهنده در سبد نان ساز، تقریبا هر گونه مواد تشکیل دهنده را می توان به مخلوط افزود: بلغور جو دوسر، ادویه جات ترشی جات، گیاهان خشک شده و یا مانند ما پنیر.
مواد تشکیل دهنده:
- مخمر خشک - 10 گرم؛
- آرد - 580 گرم؛
- نمک - 5 گرم؛
- شکر - 15 گرم؛
- روغن نباتی - 65 میلی لیتر؛
- پنیر رنده شده - 190 گرم؛
- ودکا - 420 میلی لیتر.
آمادگی
پس از دنباله ای از لیست مواد تشکیل دهنده، تمام مواد موجود در سبد دستگاه قرار دهید و نان فرانسوی را انتخاب کنید. در غیاب یک رژیم خاص، می توانید قرصی را "به طور کلی" بخورید. "شروع" را فشار دهید و کسب و کار خود را در انتظار اطلاع رسانی صوتی که نان فرانسوی آماده است.
چگونه نان فرانسوی را در نان ساز - دستور العمل بپزید
برای به دست آوردن نان شیرین تر، شما باید حداقل 6 ساعت وقت صرف کنید تا اطمینان حاصل شود که خمیر به میزان مورد نیاز افزایش یافته است. اما تمام وقت صرف شده در انتظار شما پس از اینکه شما اولین قطعه نان آماده را امتحان کردید، با توجه به سود پرداخت خواهید کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 430 گرم؛
- مخمر - 5 گرم؛
- ودکا - 270 میلی لیتر؛
- پودر شیر - 5 گرم؛
- نمک - 1 قاشق چای خوری؛
- کره (ذوب شده) - 15 میلی لیتر.
آمادگی
تمام ترکیبات را در سبد دستگاه قرار دهید، پس از دنباله توضیح داده شده. حالت "نان فرانسوی" را تنظیم کنید و 6 ساعت صبر کنید تا چرخه پخت کامل شود.