خوب است که آشپزخانه چنین چیزی شگفت انگیز و شگفت انگیز، مانند یک multivarker داشته باشد. همیشه آسان تر از فرنی یا سوپ، یخ زده یک قاشق غذاخوری یا هر گارنی را بخورید. اما همه نمی دانند که در multivarka معمولی شما همچنین می توانید دسر خوشمزه را تهیه کنید. بیایید به دستور العمل های کیک کوچک در چند متغیر نگاه کنیم.
دستور غذای کیک پنیری چند منظوره است
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 150 گرم؛
- پودر پخت - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند وانیل - 20 گرم؛
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- آرد - 300 گرم؛
- شکر - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکلات - 50 گرم.
آمادگی
بنابراین، کره از یخچال و فریزر خارج می شود و برای خنک نگه داشته می شود. سپس قند را به آن اضافه کنید و آن را با یک میکسر به مدت 3 دقیقه ضرب کنید. بعد پنیر نرم را بگذارید و همه چیز را به یک توده همگن ترکیب کنید. یک بار ما تخم مرغ را شکستن، دائما خمیر ما را خرد می کنیم. بعد از آن، آرد سوخاری را با پودر پخت بجوشانید و برش شکلات تیره را به قطعات تقسیم کنید. ما توده دریافتی را به کاسه روغن چند منظوره گسترش دادیم و یک ساعت در حالت "پخت" آماده کردیم. کیک پنیر خام را کمی سرد کنید، با شکر پودری بپاشید و به میز بپردازید.
دستورالعمل برای یک کیک شکلاتی در یک چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 0.5 مورد؛
- شکر - 0.5 مورد؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پودر کاکائو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 100 گرم؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- قند وانیل - 10 گرم؛
- شکلات برای دکوراسیون؛
- کنیاک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - خرج کردن
آمادگی
در یک کاسه کوچک، تخم مرغ را با شکر خوب بخورید تا یک قوام کروی همگن دریافت شود. بعد، پودر کاکائو را به این مخلوط اضافه کنید و یک نمک زده را بکشید. کره ریخته شده در یک حمام بخار و یا در یک اجاق مایکروفر و به مخلوط که قبلا آماده شده ریخته شده است. آرد گندم همراه با پودر پودر را از طریق یک غربال گرانشی، پس از آن، در بخش های کوچک، به مخلوط تخم مرغ و روغن ریخته می شود. اضافه کردن آرد، فراموش نکنید که خمیر را به طور مداوم هم بزنید، به طوری که آن را تکه های تشکیل نمی دهند. حالا یک کنیاک و شکر وانیل اضافه کنید، دوباره خوب مخلوط کنید. ما فنجان روغن چند منظوره را روغن می زنیم، خمیر را بریزید و درب را ببندید. ما حالت "پخت" روی دستگاه را تنظیم می کنیم و حدود 45 دقیقه آن را آماده می کنیم. سپس کیک شکلاتی را با دقت بریزید، کمی سرد و بر روی شکلات ذوب شده ریخته شود.
دستور العمل کیک هویج در multivark
مواد تشکیل دهنده:
- هویج - 200 گرم؛
- شکر - 1 مورد؛
- آرد - 1 مورد؛
- کره - 100 گرم؛
- پودر پخت - 1 کیسه
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- نمک - خرج کردن؛
- وانیلین - به مزه.
آمادگی
کره در multivark ذوب شده و حالت "پخت" را حدود 2 دقیقه تنظیم می کند. هویج تمیز و تمیز می شود و در یک ردیف خوب قرار می گیرد. تخم مرغ به طور جداگانه با شکر خرد شده و سپس هویج، آرد، وانیلین و پودر پخت را اضافه کنید. روغن را به آرامی پور کنید و خمیر همگن را با یک قاشق خمیر کنید. ما فنجان روغن چند منظوره را روغن می زنیم، خمیر را بریزید و کیک هویج را در برنامه "Bake" برای حدود 65 دقیقه کباب کنید. سپس با استفاده از یک پانل ویژه برای «بخار کردن»، پخت را با دقت انجام دهید.
دستور العمل برای یک کیک موز با زغال اخته در چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- موز - 3 قطعه؛
- اسید سیتریک - 1 گرم؛
- آرد - 2 مورد؛
- آب 100 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- گردو - 100 گرم؛
- شکر - 100 گرم؛
- زغال اخته - 200 گرم؛
- ماکارونی زمین - 0،5 قاشق چایخوری.
- پودر پخت - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - خرج کردن
آمادگی
موزها پوست کنده، برش داده شده و با قند، اسید سیتریک و آب ترکیب می شوند. همه چیز را با یک مخلوط کن را بریزید و کمی روغن آفتابگردان را بریزید. به طور جداگانه، ما آرد، نمک، پودر پخت و ماست را با هم مخلوط می کنیم. ما مخلوط آرد را به موز تقسیم می کنیم، گردو و زغال اخته را اضافه می کنیم. ما خمیر را به فنجان روغن گندم چند منظوره گسترش دادیم و 50 دقیقه در حالت "پخت" پخت. خوب، این کلوچه موز آماده است!