قارچ توت فرنگی با ژلاتین

قارچ توت فرنگی چیزی بین مربا و مربا است و چنین آماده سازی همیشه با ژلاتین یا سایر مواد افزودنی زلال آماده می شود.

در زیر ما به شما خواهیم گفت که چگونه به درستی جوش کنتریت توت فرنگی با ژلاتین و ارائه دستور العمل برای درمان با لیمو.

چگونه به طبخ ضخیم و خوشمزه توت فرنگی در خانه - دستور العمل با ژلاتین

مواد تشکیل دهنده:

• توت فرنگی تازه - 700 گرم؛
• شکر دانه ای - 700 گرم؛
• ژلاتین - 2 قاشق غذاخوری. قاشق

آمادگی

در حالت ایده آل، اگر شما می توانید برای تهیه confiture، توت های کوچک رسیده انتخاب کنید. ما توت فرنگی را در حالیکه آب سرد میپوشیم و از دانههای خالص آزاد میشویم. پس از آن ما توده توت را در یک ظرف مناسب برای پخت و پز قاشق قرار می دهیم، هر لایه را با شکر ریختیم و در شرایط اتاق را ترک می کنیم تا آب را به مدت چندین ساعت یا یک شب جدا کنیم، ظرف را با یک فیلم یا درب غذا پوشش دهیم.

حالا ما گرانول های ژلاتین را در 50 میلی لیتر آب جوش و آب خنک می کنیم. پس از آن، ما یک عدد را با یک توده توت فرنگی در آتش، گرم کردن، تکان دادن، جوشیدن و مدت سی سی دقیقه در جوش متوسط ​​قرار داده ایم. از زمان به زمان فوم تشکیل شده را از سطح قطعه برداشتیم.

در حال حاضر گرانولهای ژله ای تورم را به توده ی توت فرنگی معرفی می کنیم، آن را به شدت و به شدت مخلوط می کنیم تا کاملا حل شود، کمی کمی بیشتر گرم شود، اما جوش نمی آوریم و آن را از روی صفحه حذف می کنیم.

ما با استفاده از کوره های آماده تهیه شده را بریزید، قبل از استریل کردن در هر حالت راحت، بسته با دم و قرار دادن تا زمانی که کاملا تحت پتو خنک شود.

Confiture کنسرو لوبیا با لیمو

مواد تشکیل دهنده:

• توت فرنگی تازه - 700 گرم؛
• شکر گرانول - 550 گرم؛
• لیمو - 220 گرم؛
• ژلاتین - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق

آمادگی

برای تهیه قارچ توت فرنگی با توجه به این دستورالعمل، ما انواع توت ها را به درستی آماده می کنیم، با آب شستشو می دهیم، و در یک ظرف مناسب قرار دهید در حال حاضر بسته به مصارف مورد نیاز بافتنی، ما توده توت توت را با مخلوط کن در پوره بشکنیم یا فقط با چند دست به یاد داشته باشیم تا قطعات را احساس کنیم. ما بعد از این قارچ ها می خوابیم، قارچ را از آنها بشویید، لیمو را از آنها بشویید، قطعه کار را روی آتش بگذارید و آن را حرارت داده و به جوش بکشید. ما برای مدت 20 دقیقه با قلیایی قابل ملاحظه جوش می خوریم و پس از آن آن را از گرما خارج می کنیم و حدود سی دقیقه آن را حفظ می کنیم.

در طول این مدت ما ژلاتین را آماده می کنیم. آن را با 50 میلی لیتر آب سرد پر کنید و نیم ساعت دیگر بگذارید. در حال حاضر گرانول های ژلاتین را در مایکروویو یا در حمام آب تا شکوفه کامل حرارت داده و سپس به توت فرنگی بریزید. سپس ما پرتقال لیمو را پرتاب می کنیم، هم بزنیم و هم دوباره جسم را بر روی اجاق گاز گرم کنیم. به محض این که اولین نشانه های جوش ظاهر می شود، ظروف را از آتش برداشته و ظرف را با ظروف شیشه ای خشک استریل پر کنید. ما قطعه کار را با ورق های پلاستیکی مهر و موم می کنیم و از پایین به پایین تا بانک ها به طور کامل خنک می شوند.