از اوایل بهار تا اواخر پاییز، هر میزبان واقعی با آماده سازی سریع همه ظرافت های تازه که طبیعت به ما داده می شود، جذاب است. امروز ما پیشنهاد می دهیم که برای تهیه زمستان سبز، آبوهوائی آبدار، که در یخچال فریزر بستری می شود، مراقبت کنیم و به شما بگویم که چگونه این کار را درست انجام دهید.
چگونه می توان در زمستان برای سوپ در سالن غرق کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- sorrel - 3 bunches؛
- پر از پیاز سبز - 1 دسته.
آمادگی
از آنجایی که در تابستان، هنگام تهیه سوپ از خرچنگ ، سبزیجات بیشتری اضافه می کنیم، ما پیشنهاد می دهیم فورا با اضافه کردن پرهای سبز پیاز به یخ زده بمانیم.
برگ های زرد را با دقت از برگ های زرد گرفته و همزمان با برگ های خوب ساقه برداشت. ابتدا برگ ها را به یک ظرف با آب پاک و مین بار می کنیم و سپس آن را به ظرف دیگری منتقل می کنیم و بعد دوباره شستشو می دهیم.
در یک سطح صاف، یک زن و شوهر از حوله های بزرگ را تمیز کنید و برگ های شکم را توزیع کنید، یکی از آنها را با کمی فضای کوچک برای پیاز بگذارید. پیاز به پرها تقسیم می شود که همچنین کاملا شسته شده و آنها را خشک می کند. برای اینکه سبزی ها سریع تر خشک شوند، به صورت دوره ای آن را با دستان خود تکان دهید.
برگ های خشک شده را با رشته های خشک می کنیم، از بالا شروع می کنیم. ما پرهای پیاز را به یک بسته نرمال جمع آوری می کنیم و آن را با روش معمولی تقسیم می کنیم. ما تمام سبزی ها را در یک ظرف متصل می کنیم و هموار می کنیم.
در سطح یک میز قابل تمیز، فیلم غذا را پخش می کند و چند انگشت سبز را روی لبه قرار می دهد که از رول بریده نشده است. دست ها را به شدت فشار دهید، با لبه باز فيلم را پوشانده و همه چیز را به یک لوله تنگی رول کنید، در حالیکه لبه ها داخل می شوند. با استفاده از این لوله ها همه جوش را پیچ می زنیم و سپس آنها را به کیسه اضافه می کنیم و فریزر ها را در محفظه قرار می دهیم.
چگونه برای خوردن پستان برای زمستان پری
مواد تشکیل دهنده:
- برگ برگ تازه - 2 باند؛
- برگ های تازه اسفناج - 1 دسته؛
- آب - 0.5 فنجان.
آمادگی
اگر این ترکیبی با برگ های اسفناج ترکیب شده باشد، به خصوص غیر قابل مقایسه با پاستای خود را با صمغ .
آماده سازی سبزیجات روش پیشنهادی را در اولین دستور ارائه می دهد، اما به جای پرهای پیاز، اسفناج را برداشته و برش دهید
برای انجام این کار، ظروف مخصوص طراحی شده برای انجماد مکعب های یخ را می گیریم و پس از پر کردن هر کدام از سلول های خود با سبزیجات، پر می شود. سپس، در هر محفظه ای با گیاهان، چند قاشق چای خوری آب آشامیدنی را اضافه کنید و ظروف را در محفظه فریزر قرار دهید. وقتی همه چیز به خوبی با یخ گرفتار شود، مکعب ها را از سلول های ظرف پاک کنید و آنها را به یک کیسه خلاء با قفل ببرید، که ما دوباره به فریزر فرستاده می کنیم.