Cowberry - توت غیر معمول. نمی توان گفت که در منوی ما به عنوان مثال با تمشک، گیلاس، یا توت فرنگی توزیع شده است، اما قطعا جایگاه آن در کتاب آشپزی است. از کلوچه شما می توانید هر چه دلخواه خود را می خواهید: compotes، jams، jams، پر کردن برای کیک و یا حتی ژله. آخرین دستور العمل ما در این مقاله توجه خواهیم کرد.
ژله از cowberries
ژله طبیعی از کلم بروکلی در ترکیب غذای کودکان و یا رژیم غذایی بسیار مفید است. شکر را با مقدار کمی از عسل یا فروکتوز جایگزین کنید و بیش از حد جوش ندهید - چند دقیقه کاملا کافی خواهد بود.
مواد تشکیل دهنده:
- کبریت - 4 مورد؛
- آب - 1 مورد؛
- ژلاتین - 1 بسته (25 گرم)؛
- شکر - 1،5 - 2 قاشق غذاخوری.
آمادگی
توت ها خربزه ها مرتب شده اند و من، کمی پخته شده. ما انواع توت ها را در یک کاسه پهن کرده و آن را با مخلوط کن و یا مخلوط آب مخلوط می کنیم. ما سیبزمینی پیتزا خربزه را به یک حلقه چسبیده با 2-3 لایه گاز مینوش داریم، توت ها را با دقت فشار می دهیم و آب را در یک ظرف پز می نویسیم. آب پر شده کمی بر روی بشقاب گرم می شود و ما شکر را در آن ریخته، مایع را به جوش می آوریم، ژلاتین را پوشش می دهیم و تا آنجایی که کاملا حل شده، طبخ می کنیم.
بانک های ژله شسته و خشک می شوند، پر می شوند و در جای خنک ذخیره می شوند.
ژله ژله از cowberry برای زمستان
برای زمستان شما می توانید نه تنها ژله از آب میوه را تهیه کنید، بلکه یک کیک شیشه ای را نیز تهیه کنید. دستورالعمل، که ما می خواهیم با شما به اشتراک بگذاریم، مقدار زیادی از ویتامین ها را شامل می شود، زیرا مربا بیش از حد طول نمی کشد.
مواد تشکیل دهنده:
- خربزه - 2 کیلوگرم؛
- شکر - 1 کیلوگرم؛
- آب - 500 میلی لیتر.
آمادگی
توت های خربزه منی و مرتب شده اند، در آب جوش قرار داده شده و برای مدت 5 دقیقه طبخ می کنند. پان را از آتش بریزید و آن را در آب سرد بشویید، به تدریج قند اضافه کنید و مربا را خنک کنید. در این زمان، پکتین ها از توت ها آزاد می شوند
مربا یخ زده از کلوچه را می توان روی قوطی های استریل گذاشت و برای زمستان غلتید و یا می توانید آن را به راحتی در یک ظرف خشک تمیز قرار دهید، با شکر و پوشش با یک پوشش پارچه بپوشانید.
این مربا برای استفاده بلافاصله آماده می شود، از این واقعیت که می توان آن را به شکل خالص خود در خدمت خدمت رسانی کرد و می توان آن را در پخت استفاده کرد، به عنوان مثال، خمیر کیک یا ساندویچ را بگذارید و پخته شود.
علاوه بر مرغ خرد شده خردل، می توانید با اضافه کردن انواع توت ها و میوه ها مانند سیب، تمشک، قهوه ای یا مرغ نیز ظرافت دهید.