سالاد قاصدک ها - غذا کاملا آشنا نیست، اما خوشمزه و بسیار مفید است. ترکیب این گیاه با سبزیجات بهار دیگر می توانید بمب ویتامین واقعی ایجاد کنید. درست مانند ظروف باید در جدول در فصل بهار و تابستان برای اشباع بدن با مواد مفید باشد.
چگونه برای تهیه سالادی از قاصدک ها؟
در نگاه اول، در تهیه این ظرف ساده هیچ چیزی پیچیده نیست. این تا حدی درست است اما برخی از تفاوت های ظریف نیز وجود دارد که شما باید بدانید که ظرف واقعا خوشمزه و مفید باشد. بسیاری از مردم در مورد چگونگی حذف تلخی از گوشت خوک برای سالاد نگران هستند. پاسخ به این و دیگر سوالات جالب در زیر آمده است.
- تلخ برگ ها اگر شما آنها را برای 20 دقیقه در آب با نمک خیس کنید، از بین می رود.
- راه دیگری برای خلاص شدن از تلخی این است که برگ ها را به مدت 2 دقیقه در آب جوش شسته و سپس آب آشامیدنی آب می خورند.
- گیاهان را فقط در مکان های تمیز زیست محیطی جمع آوری کنید. گیاهانی که در امتداد جاده رشد می کنند به طور دسته ای برای خوردن مناسب نیستند.
سالاد قاصدک برگ - دستور غذا
برگ قاصدک سالاد علاوه بر غذای عالی نیز خواهد بود. این به خصوص در ترکیب با غذاهای گوشتی خوب است. از تعداد مشخصی اجزاء، یک بخش بزرگ به دست می آید. اگر شما نیاز به بخش بزرگتر غذا دارید، تعداد مواد مورد استفاده افزایش می یابد. مواد تشکیل دهنده:
- خیار - 1 قطعه؛
- برگ قاصدک - 1 بسته نرم افزاری
- دانه - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کراکر ها؛
- عسل، خردل، سرکه شراب، سس سویا - 1 قاشق چای خوری؛
- روغن زیتون - 20 میلی لیتر.
آمادگی
- برگ قاصدک شسته، خشک و برش داده می شود.
- خیار کوچک خیار را خرد کرده.
- مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید، مواد تشکیل دهنده را برای پانسمان، دانه ها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
- قبل از خدمت، سالاد قاصدک با گردوها پاشیده می شود.
سالاد گل قاصدک - دستور غذا
در غذا نه تنها برگها، بلکه گل گیاه مفید نیز مصرف می شوند. سالاد گل قاصدک نه تنها به نفع بر بدن، بلکه همچنین به نظر می رسد بزرگ بر روی میز، لذت بردن از چشم با ظاهر آن است. اگر مورد نظر، این سالاد را می توان با سبزی های مورد علاقه خود اضافه کرد. طعم ظرف فقط از این سود خواهد برد.
مواد تشکیل دهنده:
- گل قاصدک - 20 عدد.
- روغن نباتی - 50 میلی لیتر؛
- برگ سالاد سبز - 5 عدد.
- آب لیمو - 20 میلی لیتر؛
- نمک
آمادگی
- گل ها شسته شده و با برگ های کاهو مخلوط می شوند.
- نمک، آب لیمو و کره را اضافه کنید.
- همه هم بزنید و یک سالاد گل قاصدک را به میز ببرید.
سالاد قاصدک و گزنه
سالاد از برگ های قاصدک و گله ها یک انبار از ویتامین ها و سایر مواد مفید است که بدن در بهار نیاز دارد. گزنه، مانند سایر سبزیجات، بهتر است از یک جوان استفاده کنید. و به این ترتیب که دستان شما را سوزاند، ابتدا باید با آب جوش آبیاری شود و فقط پس از آن با ایمن با آن کار کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- برگ قاصدک - 50 گرم؛
- گزنه - 50 گرم؛
- پر از پیاز سبز - 50 گرم؛
- تربچه - 100 گرم؛
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب لیمو، سس سویا - هر 20 میلی لیتر؛
- جعفری - 20 گرم.
- برای پانسمان مخلوط روغن زیتون با آب لیمو، سس سویا، فلفل و نمک.
- گزنه همراه با برگ قاصدک، جعفری و پیاز سبز زمین است.
- تربچه تربچه ی خرد شده یا کوب.
- تمام اجزاء را به هم وصل کنید، مخلوط کنید، مخلوط کنید و خدمت کنید.
سالاد با پنکیک و قاصدک ها
سالاد از یک سوزن، گزنه و قاصدک بسیار خوب در هماهنگی با غذاهای گوشتی، به ویژه با کباب شیش. سبزیجات محتوای چربی گوشت را خنثی می کند و بدن را احساس دلپذیری از سبکی می دهد. شما می توانید بیشتر در یک سالاد قرار دهید، زیرا این گیاه دارای طعم ملایم و مناسب با سایر مواد است.
مواد تشکیل دهنده:
- اسنیت - 100 گرم؛
- برگ های جوان گزنه - 50 گرم؛
- برگ های قاصدک - 50 گرم؛
- خیار - 400 گرم؛
- گوجه فرنگی - 500 گرم؛
- روغن نباتی.
آمادگی
- گلو، گرسنگی و برگ قاصدک خرد شده.
- گوجه فرنگی و خیار توسط لوبول ها خراب می شود.
- ترکیب مواد تشکیل دهنده، فصل را با نمک، فلفل با روغن گیاهی، هم بزنید و به سالاد از قاصدک ها به روی میز برسید.
سالاد ریشه قاصدک - دستور غذا
نه تنها برگ با گل می تواند خورده شود. ریشه گیاه نیز کاربرد آنها را در آشپزی پیدا کرد. سالاد از ریشه های قاصدک و هویج به صورت گرم در جدول قرار می گیرد. به طعم و مزه ظرف به نظر می رسد بسیار شبیه به قارچ خاردار . در صورت درخواست این میان وعده های غیر معمول، می توانید هنگام غذا خوردن سبزیجات مورد علاقه خود را باهم ببرید.
مواد تشکیل دهنده:
- ریشه های قاصدک - 2 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس سویا - 50 میلی لیتر.
آمادگی
- ریشه های قاصدک و هویج شسته، تمیز و برش داده شده به مکعب.
- اول، در روغن گیاهی، ریشه های قاصدک ها را برای حدود 5 دقیقه کباب کنید.
- هویج را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بخورید.
- سبزیجات را با سس سویا بپاشید، آب کم و حدود 15 دقیقه در گرمای کم بخار اضافه کنید.
سالاد با قاصدک و تخم مرغ
سالاد برگ قاصدک با تخم مرغ نه تنها بسیار مفید است، بلکه اشتها آور و مغذی است. به جای سوخت گیری از روغن های گیاهی، کواس و آب لیمو، می توانید از خامه ترش استفاده کنید. بیش از حد خوشمزه خواهد بود به جای تخم مرغ مرغ، می توانید بلدرچین را انتخاب کنید، سپس ظرف را جالب تر نگاه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- برگ گزنه - 100 گرم؛
- برگ قاصدک - 100 گرم؛
- کواس - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ - 2 عدد.
- برگ گزنه و قاصدک شسته، خشک و ریز خرد شده است.
- تخم مرغ به مکعب های کوچک بریده می شود.
- مواد تشکیل دهنده را ترکیب کنید، نمک را به طعم اضافه کنید، با مخلوط روغن، کواس، آب لیمو و هم بزنید.
- بلافاصله، یک سالاد با گدازه از قاصدک ها به میز ارائه می شود.
سالاد فرانسوی قاصدک ها
سالاد گوشت خوک، دستور العمل که در زیر ارائه شده است، در غذاهای فرانسوی رایج است. ترکیبی غیر معمول از سبزیجات، تخم مرغ، سیر و پانسمان تند، ظرافت بسیار دهان آبی را ایجاد می کند که کاملا با ظروف سیب زمینی آب پز شده ترکیب شده است . تعدادی از مواد تشکیل دهنده در سالاد را می توان با اختیار خود تغییر داد.
مواد تشکیل دهنده:
- برگ جوانه قاصدک - 50 گرم؛
- سیر - 5 دندان؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- روغن زیتون؛
- آب نیمی از لیمو؛
- خردل دیجون - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک؛
- فلفل قرمز در دانه ها.
آمادگی
- برگ قاصدک ها شسته، خشک و دست به قطعات کوچک پاره شده است.
- تخم مرغ سخت پخته شده و به 6 قسمت تقسیم شده است.
- تخم مرغ و برگ قاصدک را در یک کاسه سالادی قرار دهید.
- سیر به برش های نازک بریزید و در روغن زیتون سرخ شده.
- محتوای ظروف سرخ کرده را به یک کاسه سالاد، نمک، پوره لیمو، پوره بپاشید، خردل را بشورید، مخلوط کنید و بلافاصله به یک سالاد از برگ های جوان قاصدک روی میز بریزید.
سالاد گوشت خوک - دستور زبان چینی
سالاد قاصدک در چینی - بسیار ساده برای تهیه یک ظرف. اگر می خواهید کمی ترشح کنید، می توانید آب لیمو یا سرکه کمی شراب را به سلیقه اضافه کنید. و این که سبزیجات و میوه ها با ماریناد اشباع شده اند، کاهو بهتر است تا بلافاصله به میز تحویل داده شود، اما 20 دقیقه بعد از پختن.
مواد تشکیل دهنده:
- برگ جوان قاصدک - 500 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- سیر - 1 گل میخک
- سس سویا - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی؛
- دانه کنجد
آمادگی
- برگ قاصدک ها دست خود را به قطعه می اندازند.
- هویج برای سالادها در کره ای شسته شده، تمیز و تمیز می شود.
- سیر در نوارهای نازک تکه تکه شده است.
- تمام ترکیبات را مخلوط کنید.
- سالاد قاصدک را با سس سویا، کره و پودر تخم کنجد بپزید.
برای سالاد قاصدک ها مفید است؟
خوردن این یا آن ظرف باید نه تنها طعم و ترجیحات شخصی خود را در نظر بگیرد، بلکه همچنین باید توجه داشت که چگونه آن را بر سلامت انسان تاثیر می گذارد. سالاد قاصدک ها، مزایا و آسیب هایی که استفاده از آن می تواند بدن را تحت تاثیر قرار دهد، بیشتر مورد بحث قرار خواهد گرفت. اول، ما در مورد خواص مفید صحبت خواهیم کرد، زیرا آنها خیلی بیشتر از آسیب هستند.
- این گیاه دارای خواص ضد سرطانی، ضد عرق، ضد ویروسی و ضد درد است.
- یک اثر مفید بر بدن به علت محتوای ویتامین A، C، B، PP، کلسیم، سلنیوم، کروم، پتاسیم، آهن در گیاه است.
- قارچ ها برای مادران پرستاری به علت خواص لاتوژنیک آنها مفید هستند.
- استفاده منظم از سبزی قاصدک تقویت سیستم ایمنی بدن، پاک کردن خون، کاهش کلسترول و کاهش خطر ابتلا به سرطان.
خواص مضر این گیاه بسیار کمتر است. بدن می تواند از آن استفاده کند تنها در مواردی که عدم تحمل فردی این محصول وجود دارد یا بیماری های جدی دستگاه گوارش مانند زخم معده یا گاستریت با اسیدیته بالا وجود دارد.