آبجو از زردآلو ها می تواند به روش های مختلف جوش داده شود و دستورالعمل های اثبات شده و مثبت را ثابت کرده است. هر بار برداشت حاصل از ویژگی های طعم عالی لذت می برد و در زمستان ظرافت بسیار شیرین خواهد بود که می تواند با چای لذت ببرد یا برای پخت استفاده شود.
چگونه به طبخ جوجه زردآلو؟
به راحتی و به سادگی میوه را از زردآلو در خانه تهیه کنید و این کار چندین سال تجربه یا مهارت های آشپزی خاصی را نمی طلبد. انجام توصیه های در دسترس، هر کس می تواند نتیجه مورد نظر را دریافت کند.
- زردآلو در ابتدا با دقت شسته شده، به دو قسمت تقسیم می شود، از چاله ها خلاص می شود.
- علاوه بر این، با توجه به تکنولوژی انتخاب شده، میوه کل یا خرد شده با شکر یا شربت تکمیل شده و در یک یا چند گنجایش به چگالی مورد نظر جوش داده می شود.
- خمیر زردآلو کاملا با سایر میوه ها و یا مواد افزودنی ترکیب می شود و تغییرات خیره کننده ای از ظرافت شیرین ایجاد می کند.
- برای ذخیره سازی درازمدت، ترشی داغ از زردآلو در بسته های استریل بسته بندی شده و اجازه می دهد تا به طور کامل در قالب باز و بسته بندی شده خنک شود.
دستور العمل برای مربا زردآلو برای زمستان
جوش جوش از زردآلو برای زمستان در یک دستورالعمل کلاسیک بدون لذت های آشپزی، شما می توانید به طور کامل لذت بردن از طعم طبیعی و بافت خوشایند از دستاوردهای به دست آمده است. چگالی قطعه کار را می توان با تغییر زمان آشپزی میوه با قند یا با استفاده از مقادیر مختلف تنظیم کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- زردآلو - 1 کیلوگرم؛
- شکر دانه ای - 700 گرم؛
- لیمو - 0.5 عدد.
آمادگی
- نیمه زردآلو به صورت اختیاری به چند قطعه تقسیم می شود و برای 4 تا 5 ساعت با شکر پوشیده می شود.
- آب لیمو را به یک توده میوه فشار دهید، ظرف را روی اجاق قرار دهید و جوشش کنید، 30 تا 40 دقیقه یا تا زمانی که چگالی مورد نظر است.
- مربا آماده خوشمزه را از زردآلو در قوطی های استریل، چوب پنبه و پیچ و خم تا خنک گذاشتن.
مربا زردآلو از طریق یک چرخ گوشت - دستور غذا
اگر شما با حضور در جرم شیرین کل میوه ها اشتباه گرفته، با استفاده از یک جارو برقی گوجه فرنگی را از زردآلو برای زمستان، با استفاده از دستور العمل های زیر استفاده کنید. شما با بافت نهایی همگن شیرینی لذت خواهید داشت که مخصوصا برای گسترش نان یا نان تست مناسب است. برای عطر و طعم پس از پایان پخت و پز، شما می توانید یک قاشق شکر وانیل را به ظرف با قطعه کار اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- زردآلو - 1 کیلوگرم؛
- شکر گرانول - 500 گرم؛
- لیمو - 0.5 عدد.
آمادگی
- نیمه آماده سازی زردآلو بدون چاله در یک چرخ گوشت پیچ خورده، با قند مخلوط شده و برای چند ساعت در شرایط اتاق نگهداری می شود.
- جرم را به چگالی مورد نظر جوش داده و یا یک ساعت آن را اضافه کنید، آب لیمو را اضافه کنید و در صورت تمایل وانیل.
- بسته مرغ از زردآلو در ظرف استریل، چوب پنبه، بسته بندی کنید.
جم از زردآلو و نکتاراینها برای زمستان
مرغ از زردآلوها یک دستورالعمل است که می تواند به راحتی با میوه های دیگر تکمیل شود. در این مورد، نکتارارین ها به عنوان یک افزودنی استفاده می شوند، اما هلو یا آلو شیرین مناسب هستند. اگر می خواهید، میوه می تواند از پوست خلاص شود، آنها را به مدت چند دقیقه قبل از جوشیدن آب جوشانده و سپس به آب یخ بریزید.
مواد تشکیل دهنده:
- زردآلو - 1 کیلوگرم؛
- شهدان - 1 کیلوگرم؛
- شکر گرانول - 1،5 کیلوگرم.
آمادگی
- نیمی از زردآلو و نکتاراینها به برش بریده شده و در یک ظرف مناسب قرار داده میشوند و شکر را ریخته می شوند.
- بعد از چند ساعت، وقتی که توده میوه آب را آزاد می کند، ظرف را روی اجاق قرار داده و آن را به جوش گرم کنید.
- قطعه کار را از بشقاب بردارید، خنک کنید و دوباره جوش بخورید.
- چرخه حرارت و حرارت را 3-4 بار تکرار کنید.
- در آخرین حرارت، آبجو از اسطوخودوس و زردآلو به مدت 10 دقیقه فشرده می شود، در قوطی های استریل بسته بندی شده، بسته بندی شده است.
مربا زردآلو با شکلات
دستورالعمل بعدی برای یک شمع شیرین برای طرفداران شکلات. در هنگام پختن یک کاشی از دلخوری های مورد علاقه خود و کمی کاکائو در توده میوه، می توانید شیرینی را فراتر از تشخیص تبدیل کنید، در حالی که یک دسر فوق العاده و غیرمعمول خوشمزه دریافت می کنید. نکته اصلی این است که از مکمل های کافی از یک تولید کننده معتبر استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- زردآلو - 1 کیلوگرم؛
- شکلات - 100 گرم؛
- پودر کاکائو - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر گرانول - 0،5 کیلوگرم.
آمادگی
- تکه های زردآلو بدون هم زدن با حرارت دادن حرارت کم به مدت 15 دقیقه غوطه ور می شوند.
- کاکائو را با شکر مخلوط کنید، به یک جوش زردآلو جوش تزریق کنید تا قبل از رسیدن کریستال ها و توده ها، حل شود.
- شکلات شکسته را اضافه کنید، قبل از انحلال برشها، چند دقیقه صبر کنید.
- ترشی شکلات داغ از زردآلو را روی عروق استریل، مهر و موم، بسته بندی قرار دهید.
مربا زردآلو بدون شکر برای زمستان
مرغ از زردآلو بدون قند می تواند از شیرین و برشته و نرم میوه شود. نتيجه تهيه شده نه تنها خواص رژيمي مناسب، بلکه خواص طعم فوق العاده را نيز خواهم داد. یک دسر مشابه دارای عطر و طعم بسیار منحصربه فردی است که به شما در تابستان سرد زمستان را یادآوری می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- زردآلو بیش از حد رسیده - چقدر در دسترس است.
آمادگی
- زردآلو زردچوبه بدون نان فاسد از چاله ها خلاص می شود و با یک میکسر یا مخلوط کننده خرد می شود.
- حرارت جوش را با مداوم هم زدن تا جوش، به مدت 5 دقیقه جوش.
- مخلوط کردن روی ظروف استریل، چوب پنبه را بپوشانید و آنها را به سمت بالا قرار دهید تا کاملا خنک شوند.
جوی از زردآلو و پرتقال
مربای زردآلو با پرتقال و لیمو به ویژه خوشمزه است. شما می توانید از دو نوع میوه های مرکبات در آماده سازی استفاده کنید، یا هر یک به طور جداگانه - طعم هر بار متفاوت است، اما به طوری که خود منحصر به فرد و اصلی است. برای از بین بردن میوه های تلخی بیش از حد، ابتدا باید آنها را در آب جوش چند دقیقه بگذارید.
مواد تشکیل دهنده:
- زردآلو - 2 کیلوگرم؛
- پرتقال - 2 قطعه؛
- شکر گرانول - 1،5 کیلوگرم.
آمادگی
- نیمه زردآلو با شکر پوشیده شده و برای شستشوی آب به مدت یک شب قرار می گیرد.
- در صبح، پرتقال تهیه شده به برش بریده شده، از چاله ها خلاص شده و در یک چرخ گوشت پیچ خورده است.
- توده مرکبات را در یک ظرف با زردآلو قرار دهید، جوش داده و جوش بخورید، آن را خنک کن.
- 3 بار چرخه حرارت و خنک را تکرار کنید.
- در آخرین حرارت جوش از پرتقال و زردآلو برای 10-15 دقیقه، چوب پنبه در ظروف استریل.
مربای سیب زردآلو - دستور غذا
مربا سیب و زردآلو ضخیم و غنی است. تغییر نسبت مقادیر و مقدار قند، ممکن است طعم قاشق را به طور قابل توجهی متنوع کند. شیرین شدن آن فقط با نان یا یک میان وعده با چای خوب خواهد بود و همچنین یک پرکننده برگر عالی، جزء دیگر ظروف می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- زردآلو - 1 کیلوگرم؛
- سیب - 600 گرم؛
- شکر گرانول - 1 کیلوگرم؛
- وانیلی - به مزه.
آمادگی
- از استخوان ها پاکسازی کنید و نصف نیمه زردآلو را بشویید و قلب ها را از بین ببرید و سیب ها را بریزید.
- توده میوه را با شکر پور کنید و چند ساعت دیگر را ترک کنید.
- اگر مورد نظر، جرم را با وانیل اضافه کنید، آن را روی اجاق قرار دهید و برای نیم و نیم دقیقه با خستگی ناگهانی قابل تشخیص قرار دهید.
- مربا ضخیم را از زردآلو و سیب بر روی قوطی ها، چوب پنبه بپزید.
مربا زردآلو - دستور غذا با ژلاتین
یک روش بسیار عالی برای حفظ طراوت و شادابی بخش های میوه و رنگ خنک و خنک آن، تهیه ظرافت با افزودن ژلاتین و حداقل زمان برای درمان حرارت میوه می باشد. توصیه های زیر از دستور زیر کمک خواهد کرد تا این ایده را در بهترین حالت ممکن تحقق بخشید و از نتیجه عالی لذت ببرید.
مواد تشکیل دهنده:
- زردآلو - 1 کیلوگرم؛
- قند - 400 گرم؛
- ژلاتین فوری - 30 گرم.
آمادگی
- تکه های زردآلو بدون چاله ها در یک ظرف پخت و پز قرار داده می شوند و قند را مخلوط با دانه های ژلاتین می کنند.
- بعد از یک روز اصرار ورزیدن، یک کاسه بر روی اجاق قرار داده می شود و با حرارت دادن به جوش گرم می شود.
- بلافاصله پوره زردآلو را با ژلاتین بر روی عروق استریل، چوب پنبه بگذارید.
مربای میوه ای از زردآلو در یک محصول چند منظوره
جو از زردآلو بدون چاله می تواند در یک دسته چند منظوره جوش داده شود. علاوه بر این، این روش با حذف مرحله مرحله کاشت کل زمان برای پردازش سطوح را به طور قابل توجهی کاهش می دهد. برای انجام این کار میوه ها در حالت "پخت" با اضافه کردن مقدار کمی آب، پس از آن با قند مخلوط می شوند.
مواد تشکیل دهنده:
- زردآلو - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 600 گرم؛
- آب 100 میلی لیتر؛
- آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- نیمه زردآلو به یک کاسه آب ریخته و در حالت «پخت» به مدت 15 دقیقه حرارت داده می شود.
- اضافه کردن قند، آب لیمو، مخلوط کردن و طبخ برای خنک کردن 1 ساعت، و پس از آن آنها را در کوزه ها مهر و موم شده است.