سبزیجات تازه غنی از ویتامین ها و عناصر ریز هستند، بنابراین در فصل مطلوب است که مصرف آن را به عنوان اغلب ممکن است. معمولا سبزیجات به سالاد و دوره های اول اضافه می شوند، اما کیک های سبز نه چندان خوشمزه و بسیار مفید هستند. به شما می گویم که چگونه یک کیک با شکم در ماست تهیه کنید.
سریع پای
ساده ترین راه برای تهیه یک پای دندانی با شکم در ماست. دستورالعمل ها با دستور العمل ها و خامه ترش می شود، اما این خمیر بسیار سنگین است و اغلب پخته نمی شود، بنابراین ما توصیه می کنیم پودر خمیر را با پودر پودر، با استفاده از دستور العمل برای kefir.
مواد تشکیل دهنده:
- sorrel یا مخلوطی از خربزه با گیاهان دیگر (پیاز، گندم، اسفناج) - 3 دسته کوچک؛
- نمک یددار - 1 قاشق چای خوری + 0.5 قاشق چای خوری.
- آرد با کیفیت از گندم انواع جامد - 2 فنجان؛
- کم چرب (1.5٪) کبد - 1.5 فنجان؛
- پودر پودر پودر - 1/3 قاشق چایخوری / 1 قاشق چای خوری؛
- تخم مرغ بزرگ تازه - 3 عدد.
- قند سفید (شن و ماسه) - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن آفتابگردان تصفیه شده - 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
برای تهیه پر کردن، سبزی ها را شستشو می دهیم، آن را با آب جوش می گذاریم، آن را از بین می بریم و ریزش می کنیم. اگر ما بخواهیم یک نسخه رضایت بخش تر داشته باشیم، ما یک کیک با شکم و تخم مرغ را در کفیر آماده می کنیم. تخم مرغ پخته شده، پوست کنده و ریز خرد شده. سلیم، هم بزن
شروع به آماده کردن خمیر می کنیم. ما تخم مرغ را با نمک، شکر و ماست وصل می کنیم. با استفاده از یک میکسر یا مخلوط کننده، در یک توده ی همجنس گشاد، سفت کردن روغن گیاهی، سپس به آرامی با یک قاشق یا چنگال، اما نه به سرعت، آرد غوطه ور کنید. اگر از نوشابه استفاده کنیم، آن را با کبیر اضافه می کنیم، معمولا پودر پخت معمولا به آرد اضافه می شود و همه آنها را با هم مخلوط می کنند. خمیر باید حدود یک چهارم یک ساعت باشد. شکل سیلیکون مالش داده شده و به نیمی از خمیر ریختن، ما توزیع پر کردن. اگر سبزی بدون تخم مرغ باشد، فقط به راحتی آن را در خمیر پیتاپلایید کنید، پر کردن تخم مرغ تیز تر خود را غرق خواهد کرد. با پر کردن با خمیر باقی مانده را پوشش دهیم و کیک ما حدود 40 دقیقه پخت.
با استفاده از ابزارهای مدرن
شما می توانید یک کیک را با یک پودر کباب در کبد کباب کنید. با این حال، در اینجا دقت دستورالعمل ها را به مدل خود مطالعه کنید. اگر دمای بالاتر از 180 درجه باشد، با تنظیم حالت «پخت»، دستورالعمل قبلی را بجوشانید. اما اگر درجه حرارت پایین تر باشد، پای خیس نخواهد شد - از اجاق یا اجاق مایکروویو استفاده کنید. دستورالعمل برای آزمون یکسان خواهد بود و پر کردن را به دلخواه خود شکل می دهد. نه چندان خوشمزه، یک کیک از kefir از sorrel ایجاد خواهد شد. همه ی خمیر های مشابه با پر کردن شیرینی بهتر است: مربا، شکلات، میوه یا انواع توت ها.
گزینه ای برای گارمنت
با استفاده از یک خمیر کوتاه، می توانید یک کیک با شکم در کفیر بپزید.
مواد تشکیل دهنده:
- خمیر کیک خرد شده آماده - 0،5 کیلوگرم؛
- sorrel - 200 g؛
- چربی قهوه حداقل 3.2٪ - 1 فنجان؛
- تخم مرغ - 3-4 عدد.
آمادگی
در شکل ما از بستر خمیر کوتاهی را توزیع می کنیم، یک سبد را تشکیل می دهیم، ما را با پوست پر می پوشانیم، نخود های خشک را به آن می رسانیم و حدود 10 دقیقه آن را به اجاق گرم می کنیم. در عین حال، به سرعت مین و شکنویم شکم، کبد را با تخم مرغ مخلوط کنید و به خوبی شستشو دهید. ما نخود فرنگی و پوست را از بین می بریم، سبزی ها را در سبد شیرینی های کوچک قرار می دهیم، مخلوط را بریزید و نیم ساعت آن را بخورید.