اغلب در هنگام ناهار، شما در خانه نیستید و پس از آن درآمد حاصل می شود و وعده های غذایی که پیش از آن در خانه پخته شده است، یکی از آنها پوزه کباب، یا کوزه های خوراکی از گوشت مرغ مرغ است . شاداب و معطر، آنها را با هر گارنری یا سالاد ملاقات کنید. چگونه می توان سوپ مرغ را در این مقاله درک کرد؟
طبق معمول، ابتدا اطلاعات کمی در مورد چگونگی آماده سازی کیک های خوراکی از گوشت مرغ مرغ تهیه کنید:
- هرچه گوشت چرخ شده بهتر باشد، راحت تر خواهد بود که گوشت کباب را بخورید.
- توپ های گوشتی همیشه در شکل توپ ها قالب بندی می شوند: کوچکتر یا بزرگتر
- از کتلت گوشت کباب متفاوت است که آنها اضافه برنج، سبزیجات مختلف، تخم مرغ؛
- اگر قبل از خشك كردن كبس ها سرخ شده باشند، خوشمزه تر خواهد بود.
- فقط در آرد بگذارید؛
- سس را با ذرت بگذارید.
کیک خوراک مرغ در سس کرم
مواد تشکیل دهنده:
- مرغ ترشیده - 1 کیلوگرم؛
- برنج جوش - 1 مورد؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- خمیر - 2 برش؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سوسن - 1 مورد؛
- کرم - 1 مورد؛
- پیاز - 1 پیاز کوچک
- سیر - 1 گل میخک
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- فلفل، نمک - به مزه.
آمادگی
در خمیر ما یک قرص و شیر می خوریم. آن را برنج، نیم لامپ، یک تخم مرغ، گوشت چرخ شده مرغ، سیر ذرت، نمک، فلفل را ارسال کنید. ما خوب میخندیم بهتر است که گوشت چرخ شده، احتمال کمتری وجود دارد که گوشت کباب شما از بین می رود. ما توپ را از گوشت چرخ کرده، paniruem در آرد و سرخ کردن رول. بنابراین ما کباب مرغ با برنج گرفتیم. برای تهیه سس باقی مانده است.
برای رشد در پیاز گل گل گل اضافه کردن آرد، داشتن زمان به تراکم قطعات، خامه ترش و ادویه جات ترشی جات. ما کرم و آب می خوریم. کمی جوش، سوپ و گوشت کباب را اضافه کنید - اجازه دهید آن را در یک آتش کوچک ضخیم شود. چنین توپ مرغ در یک سس خامه ای یک ظرافت واقعی است. و حالا بیایید یاد بگیریم که چگونه سس گوشت گاو را تغییر دهیم. و حتی اگر کبابهای آماده نیمه تمام یکسان باشند، خانه شما فکر می کند که آنها غذاهای کاملا تازه ای می خورند.
سوسیس گوجه فرنگی مرغ در سس گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- توپ های گوشتی سرخ شده - 20-30 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- روغن زیتون - به مزه؛
- سیر - 1 گل میخک
- ترکیبی از گیاهان پروانکل، نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
گوجه فرنگی، سیر و ادویه جات را به یک توده همگن تبدیل می کند. در آن، و ادامه دادن به پخت کباب ما در panace برای حدود 15 دقیقه.
سوسیس خوراک مرغ در سس قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- توپ های سبز سبز - 20-30 قطعه؛
- قارچ ها - 400 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- خامه ترش - 200 گرم؛
- سیر - 1 گل میخک
- برنج یا آب - 200 گرم؛
- برگ خوری
- جعفری - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
قارچ را با پیاز سرخ کنید تا قهوه ای طلایی. بادمجان را اضافه کنید، طبخ کنید. ما می بینیم که سس نیمه تبخیر شده است، سپس به آن خامه ترش و ادویه جات ترجیح می دهیم. آیا شروع به جوشیدن کرده است؟ آن را خاموش کنید
به کوزه های گوشتی در قاشق غذاخوری پوره قارچ، پوشش (شما می توانید فویل) و پخت کوزه های گوشتی مرغ را در اجاق گاز. گوشت گوسفند از گوشت مرغ نیاز به درمان گرما طولانی نیست. 30 دقیقه کافی است
کوفته های مرغ با پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- توپ های سبز سبز - 20-30 قطعه؛
- پنیر - 100 گرم؛
- سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- خردل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- برنج یا آب - 200 گرم؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
پنیر خرد شده است ما یک شیار از یک قاشق را در یک گوشت گوساله می کوبیم، ما پنیر قرار داده ایم و آن را پاره می کنیم. در پاییز قوطی ریخته شده بوجاری، در اینجا ما کوزه های خوراکی را می خوریم، هر آبیاری با مخلوطی از سس مایونز، خردل، سس گوجه فرنگی و ادویه جات ترشی جات. ما پخت را برای 15 دقیقه در دمای متوسط ارسال می کنیم.
روی میز قرار دهید و شام را با لذت بزرگ ببرید.