پاستا با سس کره ترکیبی از یک پیروزی برای یک غذای عادی و یا یک شام است که به لطف سلیقه و سهولت پخت و پز آن بسیار مورد توجه است. به عنوان یک شرکت، سس ضخیم می تواند از سبزیجات، گوشت یا قارچ استفاده شود. در آخرین ترکیب ما در جزئیات بیشتر در دستور العمل های زیر زندگی می کنند.
دستور العمل اسپاگتی با قارچ در سس کرم
برای پخت و پز ماکارونی با قارچ در یک سس خامه ای می توانید کاملا قارچ استفاده کنید. اگر شما به اندازه کافی خوش شانس هستید که از برداشت قارچ های جنگلی معطر نگه دارید، سپس از آنها به عنوان پایه استفاده کنید، در غیر این صورت هر گونه ارائه شده در محدوده سوپرمارکت شما انجام خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- اسپاگتی - 340 گرم؛
- دندان سیر - 2-3 عدد.
- قارچ - 210 گرم؛
- گل صد تومانی - 65 گرم؛
- پنیر خامه ای - 155 گرم؛
- کرم - 75 میلی لیتر؛
- پنیر رنده شده - 35 گرم؛
- انگشت شماری از جعفری سبز
آمادگی
محل اسپاگتی را در مقدار زیادی آب جوش شیرین قرار دهید. در عین حال، روغن را در روغن زیتون (روغن زیتون یا کرمی) حرارت دهید و از آن برای دندان های سیر خرد شده استفاده کنید. به محض این که بگذارید، عطر را بچرخانید، و روغن سیر را به شیلات بفرستید. وقتی پیاز سرخ شده اند، قطعات قارچ خرد شده را اضافه کرده و رطوبت بیش از حد آنها را تبخیر می کند. قبل از افزودن کرم، قارچ ها باید با پوسته طلایی پوشانده شوند. بعد از ریختن کرم، بلافاصله پنیر خامه ای را اضافه کنید و صبر کنید تا کاملا ناپدید شود. بعد از چند دقیقه، پنیر رنده شده را بریزید و آن را به او بمالید. با جعفری آب پاشیدن و اضافه کردن اسپاگتی پخته شده.
اسپاگتی با قارچ در سس کره
اگر سفیده های تازه دارید، از آنها استفاده کنید، در غیر این صورت از محصول خشک استفاده کنید، به یاد داشته باشید قبل از آن با آب گرم، حدود نیم ساعت قبل از شروع پخت، بخورید.
مواد تشکیل دهنده:
- اسپاگتی - 170 گرم؛
- قارچ سفید (تازه) - 245 گرم؛
- کره - 45 گرم؛
- شراب سفید خشک - 55 میلی لیتر؛
- کرم - 185 میلی لیتر؛
- پنیر رنده شده - 85 گرم.
آمادگی
پیش از تمیز کردن و به سرعت جوشان بپزید، آنها را برش دهید و آنها را با کره گرم سرخ کنید. هنگامی که رطوبت از قارچ خارج می شود، به شراب ریخته و اجازه دهید آن را برای 2/3 تبخیر کند. پس از اضافه کردن کرم و صبر کنید تا آنها را به جوش. سس را اضافه کنید پنیر رنده شده، و وقتی که آن را ذوب می شود، بلافاصله ماکارونی پخته را قرار دهید.
اسپاگتی با قارچ وحشی در سس خامه ای
اگر می خواهید خمیر را حتی بیشتر مغذی و مغذی کنید، سپس آن را قارچ ها را در یک سس خامه ای بگذارید، گوشت زمین خشک می شود - این ظرف به هر گوشتخواری طعم می بخشد.
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 45 گرم؛
- گوشت گاو زمین - 430 گرم؛
- پیاز - 80 گرم؛
- قارچ جنگلی - 270 گرم؛
- شراب سفید خشک - 85 میلی لیتر؛
- خامه ترش - 310 میلی لیتر.
آمادگی
در حالی که پاستا دم کرده است، به سرعت گندم پیاز و گوشت گاو را به قهوه ای بسوزانید. به طور جداگانه قارچ جنگلی را سرخ کنید و با گوشت ترکیب کنید. پور در شراب سفید و اجازه دهید آن را برای 2/3 تبخیر می شود. مخلوط کردن ظروف پخت و پز با خامه ترش را ترک کنید و چند دقیقه بعد از جوشاندن سس بخورید. سس را با پاستا آب پز کرده و در خدمت.
اسپاگتی با سس کره و قارچ
مواد تشکیل دهنده:
- اسپاگتی - 230 گرم؛
- کره - 45 گرم؛
- دندان سیر - 3 قطعه؛
- قارچ ها - 460 گرم؛
- آرد - 5 گرم؛
- شیر - 355 میلی لیتر؛
- سبزیجات Provencal خشک شده - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- انگشت شماری از جعفری سبز
آمادگی
Spasertsuyte قارچ و پیاز با کره داغ تا سرخ مایل به قرمز. کباب را با آرد بپاشید و بعد از نیم دقیقه سیر خرد شده را اضافه کنید و در شیر ریخته کنید. سس را با سبزیجات زیتونزیزه کرده و مجددا طبخ آن را با غلیظ مخلوط کنید، سپس با پاستا پخته شده مخلوط کنید.