اگر شما در رژیم غذایی هستید یا فقط صحیح رژیم غذایی خود را تماشا کنید، برای شما یک بسته از چیپس های سیب زمینی خریداری شده با فراوانی از ادویه ها و تقویت کننده های طعم دهنده تابو است. به جای میان وعده های بی فایده، شما می توانید خود را، خانگی، و نه لزوما از سیب زمینی آماده کنید. غده های نشاسته ای را می توان به عنوان چیزی سبک تر و مفید تر، به عنوان مثال، کدو سبز جایگزین کرد.
تراشه های مفید از یک مغز گیاهی
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز (بزرگ) - 2 قطعه؛
- روغن زیتون - 40 میلی لیتر.
آمادگی
دمای ما را در درجه حرارت 110 درجه سانتیگراد قرار می دهیم، در حالی که فر آشکار می شود، ما در تراشه ها شرکت می کنیم. با استفاده از یک برش دهنده، در موقعیت برش قطعه حداقل ضخامت تنظیم، کدو سبز را به قطعات نازک برش دهید. حلقه ها را روی یک دستمال سفره ای با دستمال یا حوله کاغذی بپوشانید و با لایه دوم دستمال کاغذی در بالای آن قرار دهید. به آرامی دستمال را به تکه های کدو سبز فشار دهید تا از رطوبت بیش از حد خلاص شود. سپس چیپس را با روغن زیتون ریخته و طعم آن را روی یک ورق پخت قرار دهید. بعد از چک کردن چیپ ها و اطمینان از اینکه رطوبت در آنها وجود نداشته باشد، چیپس اسکواش را در ظرف حداقل 2 ساعت خشک کنید.
به هر حال، چیپس از خاکسترها می تواند در مایکروویو ساخته شود، به طوری که زمان پخت را کاهش می دهد. پس از خشک شدن، تراشه ها نیز در یک ظرف مناسب برای استفاده در یک اجاق مایکروویو قرار می گیرند، ما حداکثر قدرت را تنظیم می کنیم و بعد از 6 دقیقه از یک میان وعده تردید لذت می بریم.
چگونه چاشنی ها را از کابینت ها در کوره با پنیر بپزید؟
مواد تشکیل دهنده:
- کدو سبز (اندازه متوسط) - 2 عدد.
- روغن زیتون - 20 میلی لیتر؛
- ترشیده پارمسان - 50 گرم؛
- خرده نان - 30 گرم.
آمادگی
کدو سبز را بریزید و به لایه های حوله کاغذی خشک کنید تا زمان پخت را کوتاه کنید. بعد از کمی خشک شدن، حلقه های شمشیر را بر روی یک ورق پخت قرار دهید و آنها را با روغن پر کنید. نمک و فلفل باقی میماند، مهمترین چیز این است که از آن استفاده نکنید. از دستور قبلی، این است که با وجود پاشیدن پنیر و خرده نان مشخص شده است. خرما را با پارمسان رنده شده پیوند می دهیم و در یک مخلوط فرو می ریزیم، مثل پودینگ، هر سیب زمینی سرخ شده. ما یک ورق پخت با چیپس اسکواش در اجاق قرار داده ایم، دما آن به 230 درجه سانتی گراد می رسد. بعد از 25 دقیقه، هنگامی که حلقه های زردچوبه به طور کامل از رطوبت و سرخ شدن خلاص می شوند، می توانند از اجاق استخراج شوند، خنک شوند و از میان وعده های اصلی و کم کالری لذت ببرند.