خوک با سیب زمینی همیشه خوشمزه و رضایت بخش است. آنها می توانند بخارپز، سرخ شده و پخته شوند - هر گزینه در راه خود جالب خواهد بود. نترسید که ادویه جات اضافه کنید، شامل تخیل و ایجاد کنید! از محصولات ساده و مقرون به صرفه می توانید یک درمان واقعی ایجاد کنید.
سیب زمینی با گوشت خوک در فر
گوشت پخته شده مفیدتر از گوشت قرمز است. این واقعیت در حال حاضر برای همه شناخته شده است. و شما می توانید آن را به تنهایی پخت، اما بلافاصله با مواد دیگر. بنابراین زمان صرفه جویی خواهد شد، و محصولات، مبادله سلیقه ها و تکمیل یکدیگر، به یک ظرف رضایت بخش تبدیل خواهند شد.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت - 1 کیلوگرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
- کوره تا 180 درجه حرارت داده می شود.
- گوشت شسته شده و خشک شده به مکعب بریده شده، با نصف حلقه ریز خرد شده مخلوط شده و خوب هم بزنید.
- تکه های سیب زمینی، نمک، فلفل و سس مایونز را اضافه کنید.
- جرم حاصل در یک تابه قرار داده می شود.
- خوک با سیب زمینی پخته شده در فر در 50 دقیقه آماده می شود.
گوشت کبابی با سیب زمینی
فرای اغلب در یک کوره در یک آتش سوزی پخته می شود. اما این تنها راهی برای آشپزی این ظرف نیست. کمتر از آن، بلکه بر خلاف آن، گوشت خوشمزه تر با سیب زمینی، اگر شما از یک اجاق استفاده کنید، تبدیل خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 700 گرم؛
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- پیاز تازه - 2 قطعه؛
- هویج - 2 قطعه؛
- خامه ترش - 200 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
- گوشت شسته شده و خشك شده به قطعات تقسيم شده و تا زمانيكه قرمز در حرارت بالا سرخ شده است.
- آن را در یک قالب قالب بندی کنید، سپس تکه های سیب زمینی، پیاز خرد شده و هویج رنده شده را بگذارید. در این مورد، هر لایه نیاز به کمی podsalivat و در صورت تمایل، pritryshivat طعم دهنده.
- خامه ترش در 400 میلی لیتر آب تولید می شود. مخلوط با محتویات قالب پر می شود.
- بعد از یک ساعت در دمای 180 درجه، کبابی در خانه از گوشت خوک با سیب زمینی آماده خواهد شد.
خامه خوک با سیب زمینی
بخار همیشه نرم و ملایم است. گوشت خوک با سیب زمینی، که در سس لبنی سوسیس دارد، به خصوص خوشمزه است. برای پخت و پز، شما می توانید یک قالب نسوز یا شیشه ای استفاده کنید. و برای این، گلدان بزرگ هستند.
مواد تشکیل دهنده:
- پالپ گوشت خوک - 800 گرم؛
- لامپ بزرگ - 1 عدد.
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- روغن نباتی - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر - 60 گرم؛
- خامه ترش - هنر. قاشق
- شیر - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- سبزیجات
آمادگی
- پالپ گوشت گوشت شده با پیاز خرد شده، پوره، نمک و فلفل ریخته می شود.
- گوشت آماده در گلدان گذاشته شده است. لایه بعدی سیب زمینی است.
- کرم خامه ای با شیر، سس مایونز و سبزی های خرد شده را مخلوط کنید و محتویات گلدان ها را مخلوط کنید و روی آنها را پوشانید.
- آنها به یک اجاق سرد فرستاده می شوند، به 180 درجه حرارت داده می شوند و به مدت 40 دقیقه باقی می مانند.
- سپس پوشش ها را بردارید، پنیر اضافه کنید و سس را از گوشت خوک با سیب زمینی بپزید و یک چهارم یک ساعت دیگر بپزید.
گوشت خوک با قارچ و سیب زمینی در فر
خوک با سیب زمینی در گلدان فوق العاده اشتها آور، تغذیه کننده و زیبا است. این ظرف به طور مستقیم در گلدان خدمت می کند. و آنها آنها را پشت سر نمی گذارند - پس از خارج شدن، شما نمی توانید روی سطح سرد یا مرطوب قرار دهید. بهتر است به آنها اجازه دهید در ورقه پخت و پز درست عمل کنند.
مواد تشکیل دهنده:
- گردن - 600 گرم؛
- غده سیب زمینی - 700 گرم؛
- لامپ های متوسط - 3 عدد.
- قارچ تازه - 500 گرم؛
- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر - 300 گرم؛
- نمک؛
- فلفل
آمادگی
- برگهای شسته شده و خشک شده بر روی فیبرها در قطعه تا ضخامت 2 سانتیمتر، نمک، ادویه جات ترشی جات بریزید.
- روغن را حرارت دهید، پیاز خرد شده و قارچ را به آن بریزید، سرخ کنید تا پیاز نرم شود.
- غده های سیب زمینی با حلقه های تا ضخامت 5 میلی متر، نمک و فلفل بریده می شوند.
- در گلدانها یک لایه گوشت، سیب زمینی، پیاز با قارچ ها را بمالید، لایه ای از سس مایونز را اضافه کنید، به طرز شگفت انگیزی با پنیر رنده شده است.
- سیب زمینی پخته شده با گوشت خوک در 200 درجه در 40 دقیقه آماده می شود.
خوک با سیب زمینی در آستین
گوشت خوک پخته شده با سیب زمینی در آستین یک ظرف عالی است که دارای مزایای زیادی است. از یک طرف، معطر و اشتها آور است. و از سوی دیگر - برای لذت بردن از تمام لذت خود را - به سرعت، به سادگی، به راحتی، و حتی تمام ظروف تمیز.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 500 گرم؛
- سیب زمینی - 500 گرم؛
- نمک؛
- فلفل
آمادگی
- غده سیب زمینی و گوشت برش به قطعات متوسط، مخلوط، شور، ادویه جات ترشی جات.
- جرم دقیقا به دست آمده در یک آستین پخت قرار می گیرد، حدود 50 میلی لیتر آب اضافه می شود. لبه ها به هم متصل می شوند، چند خروجی برای خروج از بخار ساخته شده است.
- در حدود یک ساعت در یک کوره گرم و سرشار از گوشت خوک و سیب زمینی پخته شوید.
- اگر شما می خواهید محصولات قهوه ای، شما باید آستین را 10 دقیقه قبل از آماده کنید.
خورش گوشت خوک با سیب زمینی
در بخار می توان از هر بخشی از لاشه گوشت خوک استفاده کرد. اما به خصوص این ظرف خوشمزه، اگر از یک برس استفاده می کنید، همانند روغن چرب تر است. چگونه می توان با گوشت خوک و سیب زمینی و سبزیجات دیگر در گوجه فرنگی سرخ کرد؟
مواد تشکیل دهنده:
- گردن - 500 گرم؛
- پوره گوجه فرنگی - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیب زمینی - 7 عدد.
- پیاز تازه - 2 قطعه؛
- آرد گندم - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- مارگارین - 50 گرم.
آمادگی
- گردن به صورت تکه تکه شده و در یک اسطوخودوش گرم بدون اضافه کردن روغن سرخ شده است.
- جوش یک لیتر آب، اضافه کردن گوجه فرنگی، این مخلوط گوشت و خورش را تا نیمه آماده کنید.
- طعم دیگری را آرد تا یک رنگ طلایی دلپذیر بپاشید. آن را به سس اضافه کنید، نمک، فلفل و خوب هم بزنید.
- سبزیجات کوچکتر متوسطه، سرخ شده در مارگارین پیش گرم شده، و سپس به مدت نیم ساعت به یک ظرف با پستان و بخار نقل مکان کرد.
سوپ خوک با سیب زمینی
انواع سوپ ها - این ها ظروف است که باید در رژیم غذایی فردی که در مورد سلامت خود مراقبت می کند، باشد. آنها باعث فرایندهای متابولیک در بدن میشوند و هضم را بهبود میبخشند. سوپ گوشت خوک با سیب زمینی به سرعت آماده می شود، اما معطر و رضایت بخش است.
مواد تشکیل دهنده:
- تیغه - 500 گرم؛
- پیاز - 300 گرم؛
- آب - 2 لیتر؛
- غده سیب زمینی - 4 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- ورمیشیل - 100 گرم؛
- نمک؛
- ادویه جات؛
- سبزیجات
آمادگی
- ناحیه گردن به قطعات تقسیم می شود، در یک تابه قرار داده می شود، آب ریخته می شود و آماده می شود. فوم باید برداشته شود
- سپس آنها سیب زمینی، لامپ های جامد و نیها را از هویج می برند.
- هنگامی که سبزیجات آماده می شوند، پیاز استخراج می شود، ورمی کلیه اضافه شده، برای 5 دقیقه پخته شده، زده شده با سبزیجات و بلافاصله سوپ گوشت خوک را با سیب زمینی و ورمیشل خاموش می شود.
خوک با سیب زمینی در چند متغیره
یک دستیار آشپزخانه مدرن - یک multivarker، به شدت زندگی میزبان را تسهیل می کند. پس از سرخ کردن مواد تشکیل دهنده گوشت در آن، می توانید مواد باقیمانده را اضافه کنید و در مورد کسب و کار خود شرکت کنید. اجاق معجزه خود ظرف را طبخ می کند. در همان زمان، آن را نمی سوزاند، و گوزن خوک با سیب زمینی تبدیل خواهد شد بسیار ملایم و نرم است.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 1.5 کیلوگرم
- پیاز - 2 عدد.
- گوشت گوزن گوشتی - 500 گرم؛
- رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 3 میخک؛
- نمک؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
- در ظرف چند منظوره، روغن را بریزید، بر روی "Zharke" حرارت دهید، گلوها را بشویید و با حوله های کاغذی خشک کنید و برای یک چهارم یک ساعت آماده شوید.
- پیاز و چوب هویج را به مدت 10 دقیقه دیگر نمک، پودرهای مورد نظر، رب گوجه فرنگی و سیر خرد شده را بگذارید و خوب بجوشانید.
- در بالای تکه های سیب زمینی قرار دهید، در حدود 100 میلی لیتر آب ریخته و در ساعت "آماده کردن" گوشت خوک با سیب زمینی در چند روزه آماده شوید.