کبد یک محصول جانبی بسیار مفید است که باید در رژیم غذایی باشد. چگونه یک کیک کبد را در یک multivark طبخ کنید، در زیر بخوانید.
کیک کبدی - دستورالعمل چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- کبد گوشت - 0،5 کیلوگرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- پیاز - 200 گرم؛
- سمولینا - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- هویج - 200 گرم؛
- سیر - 2 میخک؛
- پنیر سخت - 50 گرم؛
- روغن نباتی؛
- خیار تازه - 1 عدد.
- سس مایونز
آمادگی
آماده سازی کیک کبدی با این واقعیت شروع می شود که کبد را از فیلم ها پاک می کنیم. و قبل از اینکه شروع به کار با محصول کنید، بهتر است آن را در نیم ساعت به فریزر قرار دهید. پس از آن، آن را به قطعات تقسیم کنید و آن را در یک چرخ گوشت چرخانید. همچنین، محصول را می توان با یک مخلوط کن یا پردازنده غذا خرد کرد. تخم مرغ شکسته اند، ما چنگال را با چنگال راست می کنیم. در توده کبدی، حدود نیم انبه، تخم مرغ و نمک را می ریختیم. خوب هم بزنید و خمیر را حدود نیم ساعت بپزید، به طوری که کروپ زمان خود را بجوشد. Multivarochnuju کاسه ما روغن با روغن، ما mesga با مانگا و ما خمیر کبدی ما قرار داده است. ما 60 دقیقه در بطری پختیم. در عین حال، ما را پر کنید: در سس مایونز، سیر خرد شده، پیاز و هویج را به آرامی پخته. پنیر با یک حصیر کوچک خرد می شود و خیار به قطعات کوچک بریده می شود. پس از سیگنال، کورتکس کبد ما را از multivarka استخراج می کنیم. هنگامی که آن را سرد، آنرا به 3 قسمت تقسیم کنید. هر لایه به مقدار زیاد سس سیر می شود و در بالای لایه پر می شود - در لایه اول پیاز سرخ شده و هویج، و در لایه دوم - پنیر و خیار تازه. ما کیک را با اراده تزئین می کنیم. در این مرحله آماده سازی کیک کبدی تمام شده است، ما باید یخچال را برای حداقل دو ساعت خیس کنیم.
کیک کبدی کبدی در چند دسته
مواد تشکیل دهنده:
- کبد مرغ - 500 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- پیاز - 200 گرم؛
- آرد - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک؛
- فلفل؛
- سس مایونز
- سیر
آمادگی
مرغ را کباب می کنی و آن را در مخلوط کن می بوس، اضافه کردن تخم مرغ، آرد، پیاز و تازه کردن. ما را با روغن چند منظوره روان کنید. برای قابلیت اطمینان، یک نوار از کاغذ پرچم را به هم متصل کنید تا محصول بتواند با دقت برداشته شود. خمیر را بریزید و 65 دقیقه در برنامه Bake بخورید. سپس با دقت بردارید و 15 دقیقه دیگر را در همان حالت بگذارید. پس از این، پایه حاصل خنک می شود، به چند لایه تقسیم می شود (همه اینها به تنظیمات شخصی بستگی دارد). در سس مایونز، سیر را بریزید، آن را مخلوط کنید و سس را روی کیک ببرید. کنار و بالای کیک کبدی که در خانه شنیده می شود نیز می تواند با سس مایونز خرد شود. ما آن را در خیساندن سرد قرار داده و سپس تزئین می کنیم، به قطعات تقسیم می کنیم و به میز می رسیم.