سوپ قارچ را در multivark آماده کنید بسیار ساده تر و راحت تر از اجاق گاز است، لازم نیست نگران نباشید که ظرف غذا را سوزاند یا بیش از حد شستشو دهید، مهمترین کار این است که تایمر را به درستی تنظیم کنید و به طور واضح دستور العمل را دنبال کنید. این رژیم غذایی در تابستان کاملا گرسنه را برآورده می کند و در زمستان نیز شما را گرم خواهد کرد. دستور العمل های زیادی وجود دارد که قطعا ارزش تلاش دارند.
چگونه به طبخ سوپ قارچ در چند متغیره؟
سوپ قارچ در multivark را می توان آماده کرد، از جمله جوانه های جنگلی، شاخسار یا سفید، و قارچ ها و یا قارچ های صدف، که در گلخانه ها رشد می کنند. در مورد اول، توصیه می شود که محصول را در گوشت گوشت، در مرحله دوم - در آب، با سرخ کردن در کره.
- تهیه پیاز و قارچ، قبل از تهیه پایه سوپ، عطر جدیدی را نشان می دهد.
- قارچ را می توان با قارچ های زمینی تکمیل کرد.
- سوپ های کمتر سوپ از مارمولک، بلتوس و podberezovikov، حتی ضعیف تر - از برف، veshenok و russula.
- سوپ با قارچ در multivark بیشتر رضایت بخش خواهد بود اگر شما اضافه غلات: گندم، مروارید نوار، برنج و دیگران.
سوپ قارچ در تعدادی از قارچ های تازه ساخته شده است
خوشمزه ترین سوپ از قارچ های تازه ساخته شده در چند متغیر است. معطرتر از جنگل به دست می آید، اما با قارچ قارچ و قارچ کمتر مشکل است، و آنها بیشتر امن هستند. طعم اصلی، سبزیجات رنده شده و گوجه فرنگی خرد شده را تهیه می کند، آنها 10 دقیقه قبل از پایان آشپزی قرار می گیرند. ساده ترین دستورالعمل سوپ روستا است، جایی که multivark به عنوان یک اجاق عمل می کند.
مواد تشکیل دهنده :
- قارچ - 300 گرم؛
- سیب زمینی - 6 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- سبزی - 1 دسته.
آمادگی
- پیاز و هویج ریز ریز کردن، سرخ کردن در "سرخ کردن".
- قارچ را بریزید و 5 دقیقه با سبزیجات خرد کنید.
- سیب زمینی را بشویید و با کباب مخلوط کنید.
- آب را ریخته و حالت "سوپ" را برای 1 ساعت فعال کنید.
- سوپ قارچ قارچ خوراکی را در چندین مقوا با گیاهان بپاشید و 10 دقیقه اصرار ورزید.
سوپ قارچ در تعدادی از قارچ های یخ زده
مزیت اصلی این ظرف عطر است، قارچ ثروتمندتر، غذای خوشمزه تر خواهد بود. بسیاری از زنان خانه دار آمادگی خود را آماده می کنند و سپس یک سوپ شگفت انگیز از قارچ های یخ زده را در یک دسته چند منظوره طبخ می کنند. شما نیازی به یخ زدن ندارید، آنها را فقط به آب جوش بیاورید. ادویه جات سیاه، ریحان، زیره سبز، رزماری یا آویشن برای ادویه جات مناسب است.
مواد تشکیل دهنده :
- سیب زمینی - 3 عدد.
- قارچ - 350 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- برگ های خوری - 1 عدد.
آمادگی
- پیاز و هویج ریز ریز شده، سرخ کرده 15 دقیقه در "پخت".
- سیب زمینی و قارچ را بریزید و سبزیجات را با ادویه جات اضافه کنید.
- برگ برگ خرد شده را بگذارید، آب بگذارید.
- کوک به مدت 40 دقیقه.
سوپ قارچ از قارچ خشک شده در یک دسته چند منظوره ساخته شده است
اگر بخواهید یک ظرف خنک و قارچ یخ زده وجود داشته باشد، تازه آن ها در حال حاضر خسته کننده هستند، ارزش سعی کردن یک دستور العمل دیگر - سوپ قارچ خشک شده در یک چند منظوره است. آنها باید به مدت 3-4 ساعت خیس شوند، در همان آب جوش برای 10 دقیقه، و در آن برای آماده سازی اولین ظرف. برای یک وعده غذایی غنی، یک فنجان قارچ را برای 3 لیتر آب بریزید.
مواد تشکیل دهنده :
- سیب زمینی - 5 عدد.
- پیاز - 1 قطعه؛
- قارچ خشک - 1 مورد؛
- هویج - 1 قطعه؛
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- روغن - 2 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- قارچ ها قبل از خیس کردن.
- پیاز و هویج را بریزید و در حالت "داغ" قرار دهید.
- چند دقیقه در یک آرد ماهی تابه خشک کنید، با آب سرد رقیق کنید، به سبزیجات بریزید.
- سیب زمینی ها و قارچ ها را بردارید.
- اضافه کردن آب و ادویه جات ترشی جات، قرار دادن در "خنک کردن".
- سوپ قارچ چند منظوره به مدت 1 ساعت دم می کند.
سوپ با قارچ شور در چند منظوره
اگر سوپ را از قارچ ترشی در یک دسته چند منظوره بخورید، یک طعم غیر معمول را می توانید بدست آورید. برخی از زنان خانه دار آنها را به نصف با نمک می اندازند. برای ساختن ظرف بیشتر شفاف خواهد شد سرخ شده در یک مانگو یا آرد ماهی تابه خشک، به اندازه کافی جفت قاشق. از انواع پیاز سبز بهتر است "بتون" یا "گل صد تومانی" را بگذارید و روی جوجه مرغ بپزید.
مواد تشکیل دهنده :
- مرغ - 400 گرم؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- قارچ - 350 گرم؛
- برنج - 8 قاشق غذاخوری. l؛
- پیاز سبز - 1 دسته.
آمادگی
- گوشت را بریزید، آن را سرخ کنید.
- هویج را بریزید و پیاز و قارچ را برید.
- اضافه کردن به مرغ، گذشتن به مدت 10 دقیقه.
- سیب زمینی را بریزید
- برنج را بشویید.
- آب ریختن، ادویه جات و نمک را قرار دهید.
- ساعت را روی "خنک کردن" قرار دهید.
- وقتی سوپ با گوشت و قارچ در چند ساله آماده شود، با پیاز سبز بپاشید.
سوپ قارچ در یک دسته چند منظوره
اگر سوپ قارچ معمولی اغلب در روسیه پخته شود، کرم سوپ "قرض گرفته شده" از اروپایی ها در جایی در قرن 15 است. برای او مناسب قارچ، ما باید قارچ های کوچک را با کلاه تنگ بگیریم. شما می توانید بدون سیب زمینی غذا بخورید، چربی با کره و کرم خدمت می شود، سوپ کرم قارچ در یک محصول چند منظوره بسیار ملایم است.
مواد تشکیل دهنده :
- قارچ - 300 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- پیاز - 1 قطعه؛
- سیر - 2 میخک؛
- کرم - 100 میلی لیتر؛
- سبزی - 1 دسته.
آمادگی
- پیاز، سیر، هویج و زعفران.
- سیب زمینی ها و قارچ ها را بشویید و همه چیز را در یک کاسه قرار دهید.
- آب ریختن، ادویه جات اضافه کنید، 30 دقیقه در حالت بخار قرار دهید.
- اصرار 15 دقیقه، انتقال به مخلوط کن، زمین، تمیز کردن.
- بازگشت به کاسه، در کرم ریختن.
- سوپ کرم قارچ را در چند دقیقه روی "گرم کردن" 5 دقیقه نگه دارید، با سبزی بپاشید.
سوپ پنیر با قارچ در چند منظوره
طعم عالی یک سوپ قارچ با پنیر ذوب شده در چند منظوره است که بافت نرم و شاداب را به ارمغان می آورد. این ظرف یک اختراع فرانسوی است، آشپزهای اروپایی از گونه های گران تر استفاده می کنند: roquefort or brie. شما می توانید چغدور یا پارمسان، رنده شده یا برش کنید یا پنیر ذوب شده را تجویز کنید.
مواد تشکیل دهنده :
- قارچ - 500 گرم؛
- سیب زمینی - 5 عدد.
- شکلات - 3 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- سبزی - 1 دسته.
آمادگی
- پیاز و هویج ریز ریز شده، سرخ کرده در موقعیت "پخت".
- گزارش سیب زمینی های بریده شده و قارچ ها، سپس 15 دقیقه دیگر را بگذارید.
- پور پنیر و ادویه جات ترشی جات
- ریختن آب، حالت "خنک کردن" را برای یک ساعت انتخاب کنید.
- سوپ قارچ آماده با پنیر در پرتقال پر از سبزیجات.
سوپ قارچ با مرغ در چند منظوره
سبزیجات را نمی توان سرخ کرد و خام را خرد کرد، اما این طعم را از دست می دهد. برخی از معشوقه ها تنها یک سوم از قارچ ها را حمل می کنند. برای سرخ کردن، هر روغن مناسب است، اما توصیه می شود حداقل یک تکه کرم اضافه کنید. ادویه جات ترشی جات حداقل، به طوری که طعم قارچ را قطع نمی کند. یک دستور العمل عالی یک سوپ با قارچ و مرغ در یک دسته چند منظوره است.
مواد تشکیل دهنده :
- قارچ - 300 گرم؛
- سیب زمینی - 4 عدد.
- مرغ - 300 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- ورمیشیل - 0.5 مورد؛
- سبزی - 1 دسته.
آمادگی
- پیاز و هویج برش داده، سرخ شده 10 دقیقه در "پخت".
- قطعات گوشت را اضافه کنید، 20 دقیقه دیگر بجوشانید.
- سیب زمینی را بشویید و با قارچ مخلوط کنید.
- پوره را در آب ریخته و در ادویه جات ترش کنید.
- 1 ساعت و 15 دقیقه در حالت "خنک کردن" قرار دهید.
- ورمیشیل را گذاشته، 5 دقیقه دیگر نگهداری کنید، با سبزی بپاشید.
سوپ نخود فرنگی با قارچ در multivark
غذای غنی و مغذی بدون گوشت - سوپ قارچ لاغر در چند عدد با افزودن نخود فرنگی. این به خصوص در زمستان بسیار خوب است، کاملا گرم می شود و قدرت می دهد. برای خوشنودی سریع تر، لوبیا باید چند ساعت صبر کنید، آب را تخلیه کنید. قارچ های مغذی از قارچ های سفید یا قارچ های قرمز به دست می آیند.
مواد تشکیل دهنده :
- نخود فرنگی - 1.5 سانتیمتر؛
- قارچ - 300 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- سیب زمینی - 4 عدد.
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- گندم - 1 دسته.
آمادگی
- نخود شسته شده، خیس کن
- برش هویج و پیاز، 15 دقیقه سرخ کنید.
- ریز ریز کردن قارچ، 10 دقیقه منتقل کنید.
- سیب زمینی و فلفل خرد شده.
- همه چیز را در یک کاسه قرار دهید، اضافه کنید، نخود فرنگی، ادویه جات ترشی جات.
- آب را بشویید، آن را به مدت 1 ساعت و 20 دقیقه روی "سوپ" قرار دهید.
سوپ قارچ با یک نوار مرواریدی در یک نسخه چند منظوره - دستور غذا
دستورالعمل معروف این ظرف با پودر است، شما می توانید غلات مختلف را قرار دهید، بسیار خوشمزه شما یک سوپ قارچ با یک مروارید نوار در multivark. این گروه از مردم همه را دوست ندارد و بیهوده، در دوران باستان، به دلیل ویژگی های ارزشمندی، آنتی اکسیدان قوی و غنی از لیزین است که کلاژن تولید می کند.
مواد تشکیل دهنده :
- جو مروارید - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- هویج - 1 قطعه؛
- قارچ - 300 گرم؛
- سیر - 2 میخک؛
- سیب زمینی - 2 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- سبزی - 1 دسته.
آمادگی
- اسلحه را پاره کنید، سیب زمینی ها و پیاز را بریزید، هویج را رنده کنید.
- ریز ریز کردن قارچ
- همه به یک چند منظوره بستگی دارند، ادویه جات و گیاهان را اضافه کنید، در آب ریختن.
- 1 ساعت و 40 دقیقه در حالت "خنک کردن" قرار دهید.
- سیر را با گیاهان و سیر خرد شده بپاشید.
سوپ باقلا سبز با قارچ در یک محصول چند منظوره
دومین غرفه غنی، سوپ قارچ با لوبیا در چند متغیر است. این لوبیا برای خنک شدن مناسب مهم هستند، آنها 5-6 ساعت در آب قرار می گیرند، هر 2 ساعت تخلیه می شوند تا مایع جذب بیشتری از سموم و مقدار نشاسته کاهش می یابد. بنابراین درست و مفید تر از فقط نوشیدن یک شبه.
مواد تشکیل دهنده :
- قارچ - 150 گرم؛
- لوبیا - 300 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- برگ های خوری - 1 عدد.
آمادگی
- لوبیا خیس کن
- پیاز و هویج بریده، 15 دقیقه سرخ کنید.
- سیب زمینی خرد شده و قارچ، ادویه جات، نمک را اضافه کنید.
- پور در آب، مخلوط کنید
- 1 ساعت و 30 دقیقه به حالت خنک بگذارید.