سوفله پستان مرغ نجات واقعی برای کسانی است که غذای خود را تماشا می کنند، اما از شام روزانه با فیله های مرغ خشک در پای خسته می شوند. کاسیرل گوشت هوا از مرغ می تواند بخشی از وعده های یک بزرگسال و یک کودک باشد و در یک شرکت سالاد سبزیجات و یا یک سبزی خوش طعم سبز تبدیل به شام دلپذیر و سالم می شود. در دستور العمل های زیر، ما یاد می گیریم که چگونه سوفل مرغ را در چند متغیری آماده کنیم.
سوفله از سینه مرغ در multivarka
اگر شما می توانید مقدار کمی کرم را به منیس اضافه کنید، قطعا آن را انجام دهید، به طوری که ظرف آماده به نظر می رسد حتی بیشتر به آرامی، اما اگر اقلام از جمله مواد منفجره از منو روزانه را حذف، کرم را می توان جایگزین شیر و یا تخم مرغ سفید.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت مرغ زمین - 840 گرم؛
- کرم - 220 میلی لیتر؛
- پیاز - 85 گرم؛
- دندان سیر - 2 قطعه؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- آرد - 5 گرم.
آمادگی
سینه مرغ را به یک کاسه مخلوط کن و بر روی کرم بگذارید. بعد کمی نمک و آرد اضافه کنید. گوشت ريخته شده را به جرم شكسته تبديل كنيد و آن را به يك مخزن جداگانه منتقل كنيد. با استفاده از همان مخلوط كننده، سیب زمینی و سیب را مالش كنید. پوره پیاز را به طور کامل با جوجه و زرده تخم مرغ مخلوط کنید. سفید کردن تخم های سفید را به یک فوم ثابت و به آرامی، در تلاش برای حفظ حداکثر هوا، وارد فوم به مخلوط. پایه برای سوفله را در کاسه چرب آشپزخانه توزیع کنید و حالت "پخت" را در ساعت تنظیم کنید (شیر باز است). یک سوفله مرغ آماده در multivark برای کودکان و بزرگسالان مناسب است و می تواند گرم یا سرد باشد.
دستور العمل سوفله مرغ برای یک زن و شوهر در یک multivark
کسانی که رژیم سختی را دنبال می کنند، ما توصیه می کنیم دستور العمل سوفل را برای یک زن و شوهر بررسی کنیم. از آنجا که از مواد تشکیل دهنده ساده است، می توان آن را در هر فصل پخته، تکمیل مرغ با انتخاب سبزیجات یخ زده و یا تازه.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 740 گرم؛
- کرم - 155 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- سبزیجات - 235 گرم.
آمادگی
فیله مرغ را از طریق یک چرخ گوشت عبور دهید یا آن را به مخلوط کن گوشت چرخ شده تبدیل کنید. زمین مرغ را به ظرفهای عمیق انتقال دهید، آن را به صورت سخاوتمندانه با فلفل نمک و فلفل فصل، و سپس تخم مرغ و کرم را اضافه کنید. پایه گوشت را برای سوفل با یک مخلوط کن بکشید و سبزیجات خنثی را به جرم حاصل کنید. مخلوط را به یک مخزن بخار منتقل کنید و در حالت مناسب 40 دقیقه بخورید. پس از سیگنال، اجازه دهید سوفله کمی خنک شود و سپس آن را به یک ظرف صاف انتقال دهید.