نان، همانطور که می دانید، در سرتاسر سر است، و بدون آن دشوار است هر غذایی را تصور کنید. در حال حاضر، به غیر از سفید و سیاه معمولی، شما می توانید بسیاری از انواع نان با پر کردن مختلف، که طعم آن فراموش نشدنی را پیدا کنید. یکی از رایج ترین افزودنی ها برای نان، پیاز است که طعم یک محصول دوست داشتنی بلند و تازه را می دهد.
بسیاری از زنان خانه دار ترجیح می دهند نان خود را بپوشند، و ما می خواهیم توجه داشته باشیم که نان بیشتر از خوشمزه نان در نان تولید می شود. بنابراین، اگر شما این دستیار جایگزین را در آشپزخانه دارید و می خواهید خودتان نان خانگی خانگی بخورید، ما چندین دستور العمل نان پیاز در نان ساز را ارائه می دهیم.
نان با پیاز در نان ساز
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 1 + 1/3 مورد؛
- روغن نباتی - 4-5 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 4 مورد؛
- مخمر - 1 + 1/2 قاشق چای خوری؛
- نمک - 2 قاشق چای خوری؛
- شکر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز - 1 عدد.
آمادگی
پیاز را پاره کنید، آن را ریز ریز کنید و آن را سرخ کنید. در ظرف نان ساز، آب را بریزید، سپس روغن نباتی، نمک و شکر را بفرستید. آرد را بریزید و آن را به نان ساز اضافه کنید، در پایان افزودن مخمر. برنامه "Basic" را انتخاب کنید، نوع پوسته را انتخاب کنید و دستگاه را روشن کنید.
پس از شنیدن اولین بوق، درب را باز کنید و پیاز سرخ شده همراه با کره را به خمیر اضافه کنید. برای اطمینان از اینکه آنها به طور مساوی توزیع می شوند، خمیر را چند بار با دستان خود بشویید. بستن درب و منتظر بمانید تا برنامه به پایان برسد. به طور متوسط، پخت و پز حدود 3 ساعت طول می کشد. هنگامی که نان پیاز شما آماده است، آن را بیرون بیاورید، آن را کمی دم کنید و آن را امتحان کنید.
نان پیاز در پاناسونیک تولید نان
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 370 گرم؛
- ذرت - 130 گرم؛
- مخمر خشک - 1 قاشق چای خوری؛
- آب 270 میلی لیتر؛
- نمک - 1،5 قاشق چایخوری.
- روغن نباتی - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز سبز - دسته.
آمادگی
در نان ساز، مخمر، سپس مخلوط آرد قبل از آن ریخته و سپس نمک، آب و روغن اضافه کنید. بستن درب، برنامه آشپزی را برای مدت 5 ساعت تنظیم کنید - این می تواند حالت "Normal" یا "French" باشد و نوع پوسته ای که می خواهید دریافت کنید را انتخاب کنید.
توجه داشته باشید که اگر شکر را اضافه نکنید، پوسته نان نسبتا سبک باشد، اگر می خواهید آن را تیره تر کنید، به دستور غذا اضافه کنید. یک قاشق غذاخوری. آرد ذرت نه تنها نان را به رنگ زرد دلپذیر می دهد بلکه عمر مفید آن را نیز افزایش می دهد.
پس از شروع دسته ای، طبق برنامه، این اتفاق می افتد 1.5 ساعت پس از روشن شدن دستگاه، به ساز نان نگاه کنید، و اگر توپ خمیر قبل از آن تشکیل شده باشد، پیاز سبز ریز خرد شده را بریزید. صبر کنید تا پایان پخت و نانهای پیاز حاصل شود.
نان ایتالیایی در نان ساز
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 2،5 مورد؛
- مخمر خشک - 1 قاشق چای خوری؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - 1،5 قاشق چایخوری.
- آب 220 میلی لیتر؛
- روغن زیتون - 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز - 2 قطعه؛
- زیتون - 50 گرم؛
- کلم بروکلی، خشک شده - 2 قاشق چایخوری.
آمادگی
پودر پیاز، برش، اما نه خیلی ریز،
تمام مواد تشکیل دهنده برای نان، به جز پیاز، زیتون و پونه، در نان ساز به منظور که در قوانین عملیات آن مشخص شده است. حالت "خمیر" را انتخاب کنید و وقتی که آن را به پایان رسید، برنامه اصلی را روشن کنید. قبل از آن شروع می شود، پیاز به نان ساز همراه با روغن که سرخ شده، زیتون و پونه آن اضافه شده است. بعد از چند ساعت، زمانی که نان شما آماده است، آن را بیرون بیاورید، بگذارید آن را برای مدتی تعطیل کنید، سپس آن را برش دهید و از طعم شگفت انگیز کیک های خانگی لذت ببرید.