Zephyr یکی از معروف ترین شیرینی هایی است که در فضای شوروی ایجاد شده است. این "seashells" خوشمزه از پوره سیب، ساخته شده با تخم مرغ سفید و پکتین - ماده ساخته شده از الیاف میوه و فیبر ساخته شده است . آنها تقریبا حاوی چربی نیستند، بنابراین میشلوم ها برای زنان بیشتر از شیرینی های دیگر مفیدند.
اطلاعات جالب در مورد marshmallows
چرا اینطور به این صورت نامگذاری شده؟ برخی از مورخان آشپزی بر این باورند که دلیل این است که این دسر، ملایم و سبک است، مانند یک نسیم غربی، که یونانیان باستان نیز نامیده می شود.
مؤسسه تغذیه RAMS توصیه می کند به عنوان یک شیرین برای گنجاندن در منو مهد کودک ها، مدارس شبانه روزی و مدارس. با توجه به نتایج تحقیقات موسسه، استفاده از marshmallows ها این است که marshmallow هضم و فعالیت ذهنی را ترویج می کند. به طور طبیعی، در انجام این کار، باید بخشی از یک برنامه تغذیه ای متعادل و منظم باشد و همچنین با توجه به قوانین تجارت قنادی تهیه شود.
خمیر با وزن کم
خواص مفید marshmallows اجازه می دهد تا شما را در آن شامل رژیم غذایی، حتی برای کسانی که محدودیت ها و رژیم غذایی را انتخاب کنید. این شیرینی بسیار کم کالری است: 100 گرم مارشمول به 326 کیلو کالری می رسند. و کسانی که در رژیم غذایی هستند نیاز به احساسات مثبت و فرصت خود را با چیزی خوشمزه لذت ببرید، به ویژه اگر این "خوشمزه" حاوی کربوهیدرات ، اما حاوی چربی (مانند marshmallow).
البته، خریدار قادر به ردیابی تمام مراحل پخت و پز محصول در کارخانه شیرینی سازی نیست. با این حال، آماده شده توسط تمام قوانین از marshmallow کمک می کند تا بدن از سموم و فلزات سنگین را پاک، کاهش کلسترول و فشار خون در خون است. در ترکیب مارشوموها، این مواد برای بدن ما مفید است، مثل آهن، فسفر و گلوکز.
چطور می دانید که marshmallow شما برای خرید مفید است؟ اگر سفید یا سفید را انتخاب کنید، اما در یک کرم خنثی کنید - این دسر کاملا بی خطر است. بافت پوسیدگی بیشتر احتمال دارد که شیرینی ساز با افزودنی های نگهدارنده و طعم دهنده بیش از حد حرکت کند.
آسیب و مزایای مارشالوها
وقتی که خواسته شد که مارمولول مضر باشد، جواب کلاسی وجود دارد: "همه چیز می تواند یک دارو باشد، و همه چیز می تواند سمی باشد. همه چیز بستگی به دوز دارد. " و کمی از زمان استفاده، ما از خودمان اضافه می کنیم. متخصصان دندانپزشکی می گویند بهترین زمان برای یک marshmallow - از 16.00 تا 18.00 است.
مزایای مارمولک ها واضح است، اما متأسفانه، همچنین به افراد دیابتی آسیب می رساند.
شما همچنین باید به راحتی ترکیب دستورالعمل های نشان داده شده در بسته را بخوانید. Zephyr همیشه به شکل "خالص" تحویل نمی شود - معمولا طعم و مزه آن "تزئین شده" با انواع افزودنی های قنادی: شکلات، تراشه نارگیل، ملاس، رنگ، و غیره به خصوص توجه به حساسیت است.
اگر از بیماریهایی با نقص متابولیسم کربوهیدرات رنج می برید و از پانکراس با مشکلات روبرو شوید، از مارشالول مراقبت کنید.