Brownie - یک ظرف سنتی است که از شمال امریکا به ما آمد و اکنون بسیار محبوب است. او دوست دارد و توسط بسیاری از sweeties، اما به خصوص دوستداران و خبره های دسر اصلی، ترجیح می دهند. امروز ما چندین دستورالعمل Brownie را در چندین نسخه از شما به اشتراک می گذاریم، که شما به سادگی با آن عشق می ورزید، زیرا چنین برخوردی نمی تواند شما را بی تفاوت کند. شرایط اصلی و مهم این است که بیش از حد نوشیدنی نوشیدنی را ندهید و نه بیش از حد. در حالت ایده آل، آن باید تبدیل به خشکی در خارج و مرطوب و کمی داخل چسب باشد. اما چگونه این کار را درست انجام دهیم، اکنون به شما می گویم!
شکلات برونی در چند متغیره
مواد تشکیل دهنده:
- شکلات تیره - 200 گرم؛
- کره - 150 گرم؛
- قند - 200 گرم؛
- پودر پخت - 2 قاشق چایخوری؛
- آرد گندم - 100 گرم؛
- مرغ تخم مرغ - 3 قطعه؛
- گردو پوست شده و یا فندق - 150 گرم.
آمادگی
برای پخت و پز، Brownie در multivark، شکلات و کره قرار داده شده در یک کاسه و ذوب در مایکروویو و یا در یک حمام آب است. ما آرد را چند بار در فنجان عمیق بارگذاری می کنیم، یک نمک شکر، شکر و پودر پخت را پرتاب می کنیم. در شکلات ذوب شده ما تخم مرغ ها را معرفی می کنیم و به خوبی با شلاق ها مخلوط می کنیم. سپس مخلوط آرد و آجیل خرد شده را بریزید. خمیر آماده ساخته شده به یک کاسه چند فنجان روغن ریخته شده و حدود 60 دقیقه در حالت "پخت" به شکل کیک پخته می شود. بعد از سیگنال صدا، "گرمایش" را روشن کنید و 5 دقیقه دیگر را بدون باز کردن درب باز کنید. سپس ظرافت را از کاسه بگذارید، آن را روی رطوبت قرار دهید و آن را به میز با چای یا شیر گرم ببرید.
با چند گیلاس با گیلاس
مواد تشکیل دهنده:
- شکلات تلخ - 1 کاشی؛
- آرد گندم - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند - 90 گرم؛
- وانیلین - خرج کردن؛
- مرغ تخم مرغ - 3 قطعه؛
- کره - 100 گرم؛
- گیلاس یخ زده - 400 گرم؛
- گلبرگ های بادام - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
برای پر کردن:
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شکر گرانول - 50 گرم؛
- وانیلین - خرج کردن؛
- پنیر خامه ای - 180 گرم.
آمادگی
بنابراین، در یک کاسه، تخم مرغ تازه مرغ را شکستن و قند را اضافه کنید. در همان زمان، یک کاسه با شکلات شکسته در حمام آب قرار داده، کره کره را اضافه کرده و تا زمانی که صاف باشد ذوب شود. برای سرعت، شما می توانید آن را در مایکروویو انجام دهید. بعد، قورباغه را بشوئید و شکر را با تخم مرغ مخلوط کنید، اما در هر صورت شستشو نکنید، بلکه به سادگی در یک جهت در یک دایره هم بزنید. به صورت دوره ای، شکلات را با کره بشویید و زمانی که تمام برش های شکلات حل شود و جرم تبدیل به ابریشمی شود، آن را از حمام آب خارج کنید. در یک کاسه دیگر، آماده ریختن شکلات: ما یک بسته پنیر با شکر و وانیلین ترکیب می کنیم. ما این همه را با سوزن مخلوط میکنیم، اما نپوشیدی. سپس ما برگشتیم